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それってなんかあかんの？
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今更かよ
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ハーブしか食わしてないんだろ
そりゃ大変だよ -
てかなんか臭くなったのはなんでなん
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年々ちっちゃくなるよな
たまに食べるとちっちゃ！って思う -
>>6
コレなんだよなぁ、300円越えて小さくなってた衝撃よ。
もう自作唐揚げで満足するようになったわ。 -
そらそうだ
昔から柔らかい若鶏を売りにしてる
たしか第一ブロイラーで孵化から一ヶ月位で出荷 -
最近食ってねーな
唐揚げ屋の方が近いし -
避難所から出るウンチ食わせたらいいんじゃね？
Win-Winだろ -
若鶏の方が高いのでは
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スーパーで売ってる鶏もそんなもんだろ
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国産じゃなくなって調達基準がかわったんじゃない
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>>12
なんかこういうこと言うやつ最近見かけるんだけど大昔からオリジナルチキン”だけ“国産で変わっていないぞ？昔からオリジナルチキン以外は国産じゃないし今もオリジナルチキンは国産だぞ
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サイズがヒヨコだろこれ
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変わってねえじゃねえか
心が小さくなっとる -
なんかバーレル1つ頼むとめちゃくちゃ小さいの入れられるんだわ(´･ω･`)
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最近たべてないけど
そんなに小さくなっちゃたの？ -
日本人を小さくしようとしてるからな
食い物はなんでも小さくしていってるところ -
固くなるんだよ
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白胡椒、黒胡椒、味の素、オールスパイス、ガーリックパウダー、パプリカパウダーで9割5分同じ味になるからなぁ
衣は強力粉で、ケンタッキーみたいな衣にしたかったら、揚げた後にレンチンしろ
冷凍の2kg1400円のモモ肉を買ってくれば遥かに安く作れるケンタッキーのオリジナルチキンは1つ87gで、その25%が衣と骨の重さだから肉は65.25g
雑に65gで計算するけどモモ肉2kgで30ピース分作れる
ケンタッキー30ピースは9300円
自作すると油を含んでも2500円位か？おれ飲食店やってるけどモモ肉の仕入れで国産のブランド鳥が2kg1200円
ブラジル産のだと2kg900円位しかしないケンタッキーならもっと安く仕入れてるだろうし、たぶん原価率15%ぐらいだぜ
クソぼったくってるよ -
>>19
お店ではそのレシピで「うわぁ～ケンタッキーじゃん」とか
食べログでレビュー書かれてるの？ -
>>33
そもそも、ケンタッキー風の味付けになる粉って20年前からヤフオクとかで売ってるからな
謎の圧力で販売中止にされるけど -
>>19
あの衣はマジで不思議なんやが、揚げたてであのしなしな衣って作れるんか？ケンタはレンチンしてんのか？
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>>36
圧力なべ -
一羽を9に分けてるから
コストカットで一つの肉を小さくってできないからな
つまりそういう事 -
ハーブドリッシュ使用だからな
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生き物やからな
小さいときもあるし、そうでないときもある
年間20回は利用してるワイの意見や -
かしわって食ったことないんか？
ババア食ってるみたいな肉質やぞ -
鶏肉って大きくなる上限あるんじゃなかった？何ヶ月かわすれたけどベストな期間があるよね
ブタも牛もそうだけど
その前でも損だしそのあとでも損だし
でもケンタッキーはグラムで売ってないからそういうの関係ないのかな -
>>25
そもそもブロイラーなんて2ヶ月でデカくなってそこで出荷されるから
それ以上飼育するのはブロイラー以外で銘柄鶏と言われるのでもブロイラーならほとんど2ヶ月で出荷される
デカくなる前に出荷なんて全くメリットないよ -
>>39
じゃあ小さくすんなよってお客様の筋肉への負荷を少なくするために小さくしましたっていう苦しい言い訳を
もう少し難解にしただけとどう違うん？ -
チキンもそうだけどバーガーの小ささもビビる
中身に合わせてバンズまで小さくしてるもんだから非常にわかりやすい -
昔のツイスターデカかったよな
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金銀紙みたいな時代だったかな
ツイスターは縦に肉が2つ入っていて最高だった思い出 -
高いのより小さいのが萎える
360円ぐらいでいいから戻してほしい -
パサパサで高い上に旨くない
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羊も豚もそうやん
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ケンタの粉で謎の圧力は流石に草
糖質の素質あるわ -
>>37
粉の件はまあてきとーにほざいたけど
明かに小さくなってるやん、そこを否定するのは明かにおかしいやろ
むしろ信者やんｗ -
10年以上ぶりにフィレサンド？バーガー？を食べたけど大きさ半分くらいになってたな
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値上幅でコスト吸収できなかったか便乗して利益率を高めるために小さくしてるのが現実やろ
資本主義やからな -
食感や味の為に小さくするわけないだろ
そもそも味も食感も変わってねーよｗ
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