- 1 : 2023/01/21(土) 21:49:25.24 ID:8K0khosZM
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キッチンカー無料で貸します 逗子市商工会が飲食店後押し
逗子市商工会は新規購入したキッチンカー1台を貸し出す事業を1月にスタートさせる。
1カ月単位で最長3カ月間貸し出し、新型コロナウイルス禍の影響を受ける飲食店に、新メニューの試験販売や販路開拓に手軽に取り組める機会を提供する。 - 3 : 2023/01/21(土) 21:49:51.77 ID:elRuEHEs0
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キッチンカーは何扱ってもほぼ赤字
- 5 : 2023/01/21(土) 21:50:54.36 ID:lb5J4ij00
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>>3
天下一品は屋台から始まったんだが - 15 : 2023/01/21(土) 21:53:25.60 ID:elRuEHEs0
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>>5
屋台なら採算取れただろ - 4 : 2023/01/21(土) 21:50:15.44 ID:xyQ5VaqQ0
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ねこまんま800円
- 9 : 2023/01/21(土) 21:51:58.06 ID:gpeUg1kY0
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クレープ系に催淫薬を入れてJKに売りたい
- 10 : 2023/01/21(土) 21:51:58.84 ID:QxEfmgMa0
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タコスとブリトー
- 12 : 2023/01/21(土) 21:53:04.48
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キッチンカーの中古車市場が潤沢
そういう事だぞ - 13 : 2023/01/21(土) 21:53:07.17 ID:KovY/QTtM
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こういうのってどこで商売やって良くてだめなのかがいまいちわからない
- 17 : 2023/01/21(土) 21:54:33.91 ID:NyZsC9I70
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>>13
どこでやるにもいちいち許可取ったり連絡と手続きがすげー面倒くさいぞ - 14 : 2023/01/21(土) 21:53:19.96 ID:X2G9YW3D0
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ネタで勝負するとすぐ真似されて伸び悩む
それより場所に拘れ
良い場所押さえたら大抵のものは黒字になる - 16 : 2023/01/21(土) 21:53:26.37 ID:2cxMYamq0
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から揚げ
- 18 : 2023/01/21(土) 21:54:42.16 ID:JRjhcBPv0
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白い大判焼き
- 19 : 2023/01/21(土) 21:55:44.38 ID:QxEfmgMa0
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今こそ原点回帰でラーメンとかおでんもいいよね
屋台だけど - 20 : 2023/01/21(土) 21:55:56.10 ID:XNrKo8C50
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雨の日は全く売れないとか言うじゃん?
あれで駅とかで傘売ったらいかんの? - 22 : 2023/01/21(土) 21:56:30.23 ID:ZfwFnXFl0
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ケバブ
牛肉使ってよ - 23 : 2023/01/21(土) 21:57:24.44 ID:sxtdqg470
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トマトソースゲッティ専門店
餃子専門店
のどっちかやりたい - 25 : 2023/01/21(土) 21:59:07.82 ID:id36z6590
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フライドポテト食べたい
- 26 : 2023/01/21(土) 21:59:28.15 ID:Ibg9f5RSM
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人と違う事やらないと
寿司とかどうだ - 27 : 2023/01/21(土) 21:59:44.54 ID:x0auISM30
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フライドポテトに凝ったソースかけた奴
- 28 : 2023/01/21(土) 21:59:56.28 ID:lV63Zgfj0
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フライドポテト作ってマックの近くで売る
- 29 : 2023/01/21(土) 22:00:06.42 ID:X2G9YW3D0
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キッチンカーでフライヤー使うのは大変だぞ
夏場地獄の暑さになるし油の温度下がるまで動けないし - 30 : 2023/01/21(土) 22:00:47.24 ID:albLWDCR0
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生地が分厚い半生のクレープ
コンビニのはペラペラのを重ねてるからパサパサしてて不味い - 31 : 2023/01/21(土) 22:03:26.02 ID:MxFw/wzW0
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1週間台湾旅行して今日帰国してきたけど
本場の屋台の魯肉飯美味かったわ台湾屋台系って原料安くて美味いの多いからキッチンカー向けだと思うわ
- 32 : 2023/01/21(土) 22:04:12.76 ID:X2G9YW3D0
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理想はキッチンカーでありながら毎日出せるような場所を見つける事
それがダメなら週一ぐらいで同じ場所をグルグル周る事
ずっと移動してて固定客つかないってホント大変だからな - 33 : 2023/01/21(土) 22:04:43.07 ID:6doZ9s2H0
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楽なのが良いよね~
業者から買ってくるだけほぼ調理なしのやつw - 34 : 2023/01/21(土) 22:06:00.86 ID:Wul6wXrc0
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コンビニのコーヒーメーカーと蒸し器と揚げ物入れてるやつ並べて、キャッシャーもセブンの半セルフのやつにする
パクって良いぞ - 35 : 2023/01/21(土) 22:06:02.56 ID:X5a2DnJB0
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辛ラーメンしかないやろ
- 36 : 2023/01/21(土) 22:07:26.88 ID:j+N4R3Bj0
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ポテト190円で行くか
- 37 : 2023/01/21(土) 22:08:19.39 ID:c3mwDvm00
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知り合いが会社作って何台か運用してるけど大規模なフェスとか夏祭り、カウントダウンみたいなイベントが無いと無理
そういうの競争が激しくて出展するのも一苦労だとさ - 40 : 2023/01/21(土) 22:12:54.51 ID:X2G9YW3D0
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>>37
イベントなんて都会でも夏休み期間とか以外はそうそう無いからね
しかも土日祝ばっかで平日イベントなんてほとんど無い
そしてイベントは出店料が高いから雨降ったりしたら大赤字 - 47 : 2023/01/21(土) 22:15:40.14 ID:ZDGtj9py0
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>>40
あなた詳しいね - 38 : 2023/01/21(土) 22:10:35.24 ID:suxfe8xa0
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峠攻めてもええんか?
- 39 : 2023/01/21(土) 22:10:51.58 ID:h+tjay7k0
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季節ごとに取り扱い商品を変えないと無茶な
冬は「なんか暖まりそう」
夏は「なんか涼しくサッパリしそう」
なんて「しそう」の幻想を抱かせないとなwww - 41 : 2023/01/21(土) 22:13:49.48 ID:7ckHEgNa0
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いまグミが流行ってるらしいから
新鮮な生グミとか訳の分からん食べ物を作る - 42 : 2023/01/21(土) 22:14:16.16 ID:1R+vN5Wk0
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何にしてもヒットアンドアウェイ
- 43 : 2023/01/21(土) 22:14:26.86 ID:+qYmASH/0
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キューバサンド屋やろうぜ
- 48 : 2023/01/21(土) 22:15:43.61 ID:X2G9YW3D0
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>>43
バイタリティのある相棒とSNSを上手く使える息子が居るならな - 44 : 2023/01/21(土) 22:14:30.74 ID:pehIUUQva
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大事なのは何をやるかではなく何処でやるか
許可取れるなら御荷鉾スーパー林道とか良さそう - 45 : 2023/01/21(土) 22:15:08.94 ID:2MzgYdO+0
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どこに店出すかによる
- 46 : 2023/01/21(土) 22:15:12.55 ID:344TLIko0
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ガスどうしてるんだ
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