- 1 : 2024/02/26(月) 15:37:48.19 ID:ZOmSfn3+0
-
- 2 : 2024/02/26(月) 15:38:06.06 ID:ZOmSfn3+0
-
たしかに
- 3 : 2024/02/26(月) 15:38:20.46 ID:ZOmSfn3+0
-
わざわざポテトとキャロット入れる意味ないもんな
- 4 : 2024/02/26(月) 15:38:35.00 ID:zpNO2S/E0
-
ほくほくの芋が食いたいんよ
- 8 : 2024/02/26(月) 15:39:20.55 ID:ZOmSfn3+0
-
>>4
溶けるのでダメです🙅🏻♂
- 41 : 2024/02/26(月) 15:45:20.57 ID:+MizR01j0
-
>>4
レンチンで良いんだよ
- 78 : 2024/02/26(月) 15:54:36.83 ID:vdxErt5r0
-
>>4
じゃがいもだけレンチン
カレー出来上がったらレンチンしたじゃがいもを入れて一回冷やす（冷やす時に味が染みる）
食べる前に温める
これでホクホクのじゃがいも食べれる
- 102 : 2024/02/26(月) 16:04:40.36 ID:6K0sAkHu0
-
>>4
ホイル焼きか茹でるかして添えれば
- 5 : 2024/02/26(月) 15:38:47.53 ID:v9Wtzhfz0
-
キノコを入れたい
- 9 : 2024/02/26(月) 15:39:29.63 ID:ZOmSfn3+0
-
>>5
匂いが出るのでダメです🙅🏻♂
- 6 : 2024/02/26(月) 15:39:14.86 ID:+KsTtTbDM
-
豚バラ最高
- 7 : 2024/02/26(月) 15:39:17.90 ID:eboNBOjR0
-
肉は豚コマだろ
- 10 : 2024/02/26(月) 15:39:57.87 ID:0AzPFfXGd
-
ごはんとレンチンしたシューストリングにカレーかけてるわ
- 11 : 2024/02/26(月) 15:40:12.33 ID:2dwiudtA0
-
お言葉ですがじゃがいもがおいしいんじゃん
- 12 : 2024/02/26(月) 15:40:42.95 ID:KnOVpHHu0
-
香辛料はいるやろ
- 13 : 2024/02/26(月) 15:40:54.46 ID:JZ8IuF450
-
イオンのレトルトが安くて美味い
- 14 : 2024/02/26(月) 15:41:17.59 ID:4NH4fjgj0
-
トマト要るだろ
- 15 : 2024/02/26(月) 15:41:19.74 ID:wxgmJgzq0
-
にんじん入れろ
カレーには甘味が重要だ(これを理解出来てない奴が多い
まあ、代用で砂糖とか入れてもそれで済むんだけどな
- 27 : 2024/02/26(月) 15:42:30.09 ID:z2tqPNh30
-
>>15
甘みはタマネギから出るじゃん
- 16 : 2024/02/26(月) 15:41:27.03 ID:gWpFgK5W0
-
ひき肉でもうまい
- 17 : 2024/02/26(月) 15:41:30.53 ID:ZQLZ2cvG0
-
チキンだと
- 18 : 2024/02/26(月) 15:41:32.44 ID:x4RsQ78r0
-
でもお前バナナじゃん
- 19 : 2024/02/26(月) 15:41:40.19 ID:lH/r2Sr00
-
インド人「最高峰はチキンカレー、インド人嘘付かない」
- 20 : 2024/02/26(月) 15:41:58.15 ID:qGap05X20
-
玉ねぎは大きめが好き🧅
- 21 : 2024/02/26(月) 15:42:14.24 ID:NN78hUxP0
-
>>1
俺らに調理師免許の写真を要求する前にお前が調理師免許の写真上げろ
できないならお前の負けだけどどうする？
- 22 : 2024/02/26(月) 15:42:21.87 ID:1n0cJcUL0
-
こっちはお手軽に野菜取るために作ってんだよ
肉なんぞいらん
- 23 : 2024/02/26(月) 15:42:23.72 ID:2ZB/Q+nD0
-
市販のルーいれるならタマネギいらんやろ
自家製スパイスつかうならコクダシにいるだろうけど
- 24 : 2024/02/26(月) 15:42:25.41 ID:p5Yt80YD0
-
え？おれバナナなん？
- 25 : 2024/02/26(月) 15:42:25.90 ID:3dWuTJyE0
-
ぐだぐだのじゃがいもが食いたい
- 26 : 2024/02/26(月) 15:42:27.27 ID:yQJ1vrmF0
-
>>1
夏より冬に作ったカレーの方が美味しくなるのなんでか教えてくれ
- 28 : 2024/02/26(月) 15:42:37.00 ID:Q8JmCJ0M0
-
ちくわ入れないんか(ヽ´ん｀)
- 29 : 2024/02/26(月) 15:42:54.76 ID:wDthEq2u0
-
鶏肉でもいいからとにかく肉と赤ワイン
- 30 : 2024/02/26(月) 15:43:01.58 ID:6bjwbQhR0
-
個人的には最近なぜかカレーに入れる事を嫌われがちなジャガイモは必須だと思ってる
人参も美味いんだから入れようぜ
変に肩肘張って特殊なカレーを作らずにさ
- 31 : 2024/02/26(月) 15:43:02.56 ID:oeAnf83R0
-
わりとあってる
- 32 : 2024/02/26(月) 15:43:06.60 ID:03mAq0dC0
-
ワイは玉ねぎとりんごすりおろしてから調理してる。
肉は挽肉ね。
出来たてなのに一晩寝かせたコクが出るよ。
ちなみに水は殆ど入れません。
- 33 : 2024/02/26(月) 15:43:18.08 ID:DPZyl31E0
-
うん
芋がほしいなら後乗せでいいじゃん
- 34 : 2024/02/26(月) 15:44:05.30 ID:LlzfMUwt0
-
なんでや
カレーは牛肉やろがい
- 35 : 2024/02/26(月) 15:44:09.02 ID:YW1l+2VM0
-
自分が食いたいだけで一般性ないだろ
- 36 : 2024/02/26(月) 15:44:28.24 ID:OTAt5aP20
-
そもそもカレー作るのに、タマネギなんか要らない。白菜で事足りるし、食感も味も大差ない。あと繰り返し教えてやるが、野菜や肉を炒める必要なんか微塵もない。なぜ炒めるように誘導し、煮る時間も20分以上などと誘導しているかというと、ガスをたくさん使わせるため。要するにガス会社から金を貰ってるから、ガス会社が儲かるために誘導してるわけ。カレールーに書いてある煮込む時間なんて無視でいい。ガスをたくさん使わせるために嘘書いてるだけ。野菜は煮る前にレンジで三分程度加熱すれば十分だし。肉含めて10分煮込めばカレーなんて完全する。野菜炒めたり20分以上も煮込んだカレーと味なんか大差ない。ガスを無駄に使ったかどうかの違いでしかない。嘘情報に騙されないことが重要。
車のタイヤを例に挙げれば分かり易い。車のタイヤは十万キロ走っても大丈夫なように作れるんだよ本当は。しかし、それではタイヤメーカーが儲からないからわざと質を落としている。タクシー業界だけは耐用年数の長いタイヤを買える仕組みだけどね。儲けるためにわざと壊れ易い製品を作り、客に連続して買わせる仕組みはほとんどの企業がやっている。消費者は騙されているんだよ。まあ、反日朝鮮壺カルト犯罪者集団統一自民なんかにいとも簡単に騙され、恐ろしいデメリットしかないコロナ毒珍を喜んで打ったようなウルトラ級のバカには一生分からないだろうがね、ウルトラ級のバカは薬害でさっさと死んでろカス！ 自業自得因果応報や！ (≧∇≦)b
- 37 : 2024/02/26(月) 15:44:45.93 ID:sJ9BgvCFd
-
肉と野菜ゴロゴロのカレーがいい
- 38 : 2024/02/26(月) 15:44:55.38 ID:lbnV6m/c0
-
本気のチャナマサラ食ったら肉などいらないことに気付くぞ
- 39 : 2024/02/26(月) 15:44:57.12 ID:h7VJ3wWlM
-
玉ねぎもにんにくも入れて
- 40 : 2024/02/26(月) 15:45:18.94 ID:turBx2psH
-
玉ねぎは八割だし人参はほしいだろ
- 42 : 2024/02/26(月) 15:45:21.20 ID:OTAt5aP20
-
そもそもカレー作るのに、タマネギなんか要らない。白菜で事足りるし、食感も味も大差ない。あと繰り返し教えてやるが、野菜や肉を炒める必要なんか微塵もない。なぜ炒めるように誘導し、煮る時間も20分以上などと誘導しているかというと、ガスをたくさん使わせるため。要するにガス会社から金を貰ってるから、ガス会社が儲かるために誘導してるわけ。カレールーに書いてある煮込む時間なんて無視でいい。ガスをたくさん使わせるために嘘書いてるだけ。野菜は煮る前にレンジで三分程度加熱すれば十分だし。肉含めて10分煮込めばカレーなんて完成する。野菜炒めたり20分以上も煮込んだカレーと味なんか大差ない。ガスを無駄に使ったかどうかの違いでしかない。嘘情報に騙されないことが重要。
車のタイヤを例に挙げれば分かり易い。車のタイヤは十万キロ走っても大丈夫なように作れるんだよ本当は。しかし、それではタイヤメーカーが儲からないからわざと質を落としている。タクシー業界だけは耐用年数の長いタイヤを買える仕組みだけどね。儲けるためにわざと壊れ易い製品を作り、客に連続して買わせる仕組みはほとんどの企業がやっている。消費者は騙されているんだよ。まあ、反日朝鮮壺カルト犯罪者集団統一自民なんかにいとも簡単に騙され、恐ろしいデメリットしかないコロナ毒珍を喜んで打ったようなウルトラ級のバカには一生分からないだろうがね、ウルトラ級のバカは薬害でさっさと死んでろカス！ 自業自得因果応報や！ (≧∇≦)b
- 43 : 2024/02/26(月) 15:45:30.17 ID:T0DsqsPK0
-
そのうち玉ねぎと角切り肉とニンニクだけで良いに
- 44 : 2024/02/26(月) 15:46:21.29 ID:z2tqPNh30
-
じゃがいも人参はなくてもいいけどしめじは入れるわ
- 50 : 2024/02/26(月) 15:47:42.47 ID:+MizR01j0
-
>>44
嘘つき！ ぶなしめじのくせに！
- 45 : 2024/02/26(月) 15:46:56.36 ID:mG+CFfSA0
-
トマトペーストは具に含まれない？
- 46 : 2024/02/26(月) 15:47:00.40 ID:x4RsQ78r0
-
頑張って飴色玉ねぎ作るのと、既製品フライドオニオンザラザラ入れるのとで違いってあるんかな
- 47 : 2024/02/26(月) 15:47:03.23 ID:1ssoxyBy0
-
玉ねぎとひき肉だよな
- 48 : 2024/02/26(月) 15:47:20.71 ID:ZwB2JXIO0
-
牛肉以外許さない
- 49 : 2024/02/26(月) 15:47:42.17 ID:vY0qqI6Q0
-
市販のルーで作るならこだわりなんてあまり意味ないよ
好きな物入れて食えば良い
- 51 : 2024/02/26(月) 15:47:43.09 ID:ihstEBMr0
-
後乗せトッピングでいいと思うんだ
- 52 : 2024/02/26(月) 15:47:44.65 ID:XBiCjQZ3d
-
玉ねぎみじんとトマト缶はマスト
肉は手羽元か合いびきミンチ
芋の代わりに豆を入れるとボーノ
- 53 : 2024/02/26(月) 15:47:49.31 ID:x4RsQ78r0
-
夏のカレー：夏野菜入れまくる
冬のカレー：キノコ入れまくる
ぶっちゃけ肉はどうでもええねん
- 54 : 2024/02/26(月) 15:48:07.71 ID:V8O8NzDa0
-
これはマジ
入れるとしても+マッシュルームくらい
- 55 : 2024/02/26(月) 15:48:12.25 ID:NXWxZkc+0
-
関西圏は牛肉じゃないと許されないんよ
- 56 : 2024/02/26(月) 15:48:18.27 ID:KUDwfUPSM
-
カレールーみたいな
植物油脂と香料着色料の塊使ってる時点で
何入れてもゴミ
- 57 : 2024/02/26(月) 15:48:40.46 ID:NMxi/YT70
-
角切りの肉はだめボソボソする
肉はびらびらよ
- 58 : 2024/02/26(月) 15:49:02.01 ID:qFPhMG/L0
-
ヒデキはリンゴとハチミツって言ってた
- 59 : 2024/02/26(月) 15:49:16.97 ID:t0FpPfGO0
-
みんな違ってみんな良い
同じ物ばかり食べてられるか
- 60 : 2024/02/26(月) 15:49:22.36 ID:kbbkhBkm0
-
栄養的に色々入れたい
- 61 : 2024/02/26(月) 15:49:28.39 ID:hbWVky870
-
カレーにトマト缶入れて大丈夫なのか
- 63 : 2024/02/26(月) 15:50:25.11 ID:fQIZNFol0
-
鳥手羽と針生姜を圧力鍋で煮たやつにルウ溶かして完成
- 65 : 2024/02/26(月) 15:51:11.24 ID:DFNbwRmi0
-
みじん切りのマッシュルームやシイタケをキーマカレーにいれたい
- 66 : 2024/02/26(月) 15:51:22.87 ID:/X0o6/380
-
メークインなら溶けない
男爵芋は溶けやすい
- 67 : 2024/02/26(月) 15:51:34.92 ID:jWjFLjrtd
-
タマネギと豚コマだけで作った事あるけど、う～ん、て感じだった
普通で良い、普通で
- 68 : 2024/02/26(月) 15:51:45.91 ID:d5vmEUh5a
-
飲まなきゃいけないからな
- 69 : 2024/02/26(月) 15:52:26.89 ID:sQAdI1Uud
-
肉いらなくない？
タマネギと人参だけでいい
- 71 : 2024/02/26(月) 15:53:15.82 ID:liBJbacpM
-
>>1 カレーなんて好きに作れば良いってだけ
何ならカレーとライスを分けて作る必要さえない、全部ぶち込んで煮て終わり
スパゲッティ作るのと変わらん
- 73 : 2024/02/26(月) 15:53:46.32 ID:lN/hEEYj0
-
いや鶏だろ
- 74 : 2024/02/26(月) 15:53:53.48 ID:4naqd1Ca0
-
カレーのお肉は豚肩ロース薄切りだろ
- 75 : 2024/02/26(月) 15:53:55.73 ID:sLF8YG0r0
-
たまねぎは飴色になるまで炒めないと美味しくない
- 76 : 2024/02/26(月) 15:54:06.15 ID:vY0qqI6Q0
-
どうせ158円とかのカレールー使うんだろw具材に拘る意味有る？
- 93 : 2024/02/26(月) 16:01:03.26 ID:liBJbacpM
-
>>76 賞味期限切れ激安スパイス10円/50gで作ってる
具材次第では
500円/kg程度のカレーフレークを好みに応じて追加することもある
- 77 : 2024/02/26(月) 15:54:23.75 ID:5JTR7pqE0
-
調理師なんて誰にでも取れるから大した事ないよ
免許持ってても料理下手な奴なんてザラにいるし
料理はセンスだからな
調理師免許持ってるような奴に限ってオカルトめいた調理法してるし
料理学校で教えられたとか言ってなんのエビデンスもないようなオカルト調理法な
きゅうりの先端擦ってアク抜きとかアホかと
- 79 : 2024/02/26(月) 15:54:52.03 ID:nW5qkgWR0
-
カレー粉とかルーは無くていいのか？
- 80 : 2024/02/26(月) 15:55:05.58 ID:1B3kCL4Q0
-
挽き肉がいいな
- 81 : 2024/02/26(月) 15:55:06.82 ID:/eo0MCYY0
-
香味のために人参も必要だろ
少量すりおろして入れろ
人参を軽視する料理人は一生地を這うぞ
- 82 : 2024/02/26(月) 15:57:06.02 ID:7yeRqUHC0
-
野菜の甘み旨味なんてのはコーンの暴力的な甘みに頼ればいいんだよ
- 106 : 2024/02/26(月) 16:07:10.28 ID:rU5dPlIi0
-
>>82
コーンを入れると味が狂うのでいれない
甘みは大体トマトで
- 83 : 2024/02/26(月) 15:57:25.83 ID:UCr7dqQc0
-
じゃがいもはいらない
- 85 : 2024/02/26(月) 15:58:06.88 ID:9I9agFxn0
-
芋入れないとシャバシャバでは…？
- 86 : 2024/02/26(月) 15:58:17.77 ID:luv0eID2d
-
よく煮たニンジンの甘味はカレーによく合う
- 87 : 2024/02/26(月) 15:58:32.13 ID:9Mkm8x/Q0
-
カレー粉に凝るんだろどうせ
- 88 : 2024/02/26(月) 15:58:33.26 ID:BbJhEjBg0
-
にんじん食べるチャンスなのに☺
- 89 : 2024/02/26(月) 15:58:54.64 ID:EsrVkJkH0
-
茄子入れてみろよ
飛ぶぞ
- 90 : 2024/02/26(月) 15:59:05.98 ID:++wO+yfF0
-
いろいろ試したけど具がなくてもどれもちゃんと「カレー」だったけど
たまねぎだけは入れないとカレーですらない何かになった
- 91 : 2024/02/26(月) 15:59:18.11 ID:Ai1BGxLB0
-
人参食べる機会が他に無いから必ずいれる
- 98 : 2024/02/26(月) 16:02:59.37 ID:t0FpPfGO0
-
>>91
にんじんしりしりーは食べないの？
- 92 : 2024/02/26(月) 16:00:30.57 ID:SZ8a8C0i0
-
インドカレーじゃにんじんなんか入ってねえしじゃがいももアルゴビとかあくまでじゃがいもカレーとして存在するもんな
豚肉があればそれで十分でわざわざ芋入れたり臭いのキツいにんじんはいらんかもね
- 94 : 2024/02/26(月) 16:01:46.94 ID:MO70C8sf0
-
たし🦀
- 95 : 2024/02/26(月) 16:02:18.84 ID:1n0cJcUL0
-
じゃがいもは冷凍した時のクオリティ低下が半端ないからいらない
シャバシャバになるのは煮込みが足んないだけ
- 96 : 2024/02/26(月) 16:02:34.31 ID:rRC34pcPd
-
えー！にんじんさんとじゃがいもさんは？🥺
- 97 : 2024/02/26(月) 16:02:40.73 ID:/n+oJQtg0
-
(ヽ´ん`)こんにゃくは？
- 99 : 2024/02/26(月) 16:03:24.41 ID:ZOmSfn3+0
-
>>97
馬鹿なこと言ってんじゃねえぞてめえ
- 100 : 2024/02/26(月) 16:03:28.67 ID:+bWdWJoH0
-
人参食えないやつｗｗｗｗｗ
- 101 : 2024/02/26(月) 16:03:42.82 ID:YrjqML610
-
カレーのジャガイモ嫌いな奴っているの？
あんな美味いものはないだろ
- 103 : 2024/02/26(月) 16:05:18.67 ID:rU5dPlIi0
-
ジャガイモは2倍入れて
途中で半分をとりだしてじゃがいもサラダにしてる
- 104 : 2024/02/26(月) 16:05:32.11 ID:VB4NrMdT0
-
実家カレーとかキャンプカレーみたいな大人数で
食べるカレーにはじゃがいもとにんじんは必須
本格カレーとは別の料理だよ
- 105 : 2024/02/26(月) 16:05:34.03 ID:lDH7md0Z0
-
ブロッコリー入れろよ🥦
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