- 1 : 2025/06/23(月) 14:39:38.29 ID:7vsqWfyt0
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汚れるだけでは？🤔
- 2 : 2025/06/23(月) 14:43:50.56 ID:ZQqaCn260
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健康に良い
- 3 : 2025/06/23(月) 14:43:58.31 ID:7vsqWfyt0
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クミンだけでいいような気がするんだ
- 4 : 2025/06/23(月) 14:44:41.10 ID:ZQqaCn260
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>>3
クミンカルダモンコリアンダーチリまではマストだよ
- 5 : 2025/06/23(月) 14:44:57.55 ID:7vsqWfyt0
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>>4
辛いのイヤな場合は？
- 7 : 2025/06/23(月) 14:46:40.72 ID:ZQqaCn260
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>>5
カレーを食べるな
- 9 : 2025/06/23(月) 14:47:58.00 ID:7vsqWfyt0
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>>7
断る😤
- 6 : 2025/06/23(月) 14:45:33.28 ID:t+CuqDwT0
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黄色4号でも構わない
- 8 : 2025/06/23(月) 14:47:09.45 ID:iAZ9WnJT0
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ターメリックってウコンやっけ
体にいいから必要なんちゃう
- 10 : 2025/06/23(月) 14:48:42.69 ID:6sYVE0Qe0
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クミンとコリアンダーは必須レベル
ターメリックは何か身体に良さそうな感じがする
- 13 : 2025/06/23(月) 14:51:06.43 ID:7vsqWfyt0
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>>10
コリアンダーってどんな味？
- 16 : 2025/06/23(月) 14:51:44.98 ID:VTtKDfT00
-
>>13
パクチーと同じ植物
- 17 : 2025/06/23(月) 14:52:00.02 ID:7vsqWfyt0
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>>16
臭いやん
いらんわ
- 18 : 2025/06/23(月) 14:52:48.38 ID:ZQqaCn260
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>>17
葉っぱじゃないからマイルドやで
つかハーブスパイス類苦手ならまじでカレー道とか無理無理の無理やろw
- 26 : 2025/06/23(月) 14:56:50.13 ID:7vsqWfyt0
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>>18
あ、葉とはちがうんやな
パクチーはスパイス・ハーブの中でも異端やろアレ…
- 30 : 2025/06/23(月) 14:58:06.24 ID:ZQqaCn260
-
>>26
そんな事ないぞ
世界各地で食べられてるであの葉っぱ
メキシコとか
- 35 : 2025/06/23(月) 15:02:44.75 ID:7vsqWfyt0
-
>>30
カメムシとか言われてるのになんでや…
- 31 : 2025/06/23(月) 14:58:32.67 ID:UGocYDiV0
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>>26
パクチーの匂いに関しては
遺伝で鼻の嗅覚細胞による感じ方が違うらしいわ
- 38 : 2025/06/23(月) 15:03:08.07 ID:7vsqWfyt0
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>>31
はえー
アスパラと尿のアレみたいなもんか
- 40 : 2025/06/23(月) 15:03:33.16 ID:4xxnIQAh0
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>>31
日本人がええ香りと絶賛する松茸も西洋人には靴下の匂いとか言われるとか聞いた
- 22 : 2025/06/23(月) 14:54:15.78 ID:UGocYDiV0
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>>17
パクチーは葉の部分使って
カレーのコリアンダーは種部分をパウダーにしたもん使う
- 28 : 2025/06/23(月) 14:57:36.06 ID:7vsqWfyt0
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>>22
ありがたい
- 23 : 2025/06/23(月) 14:54:18.18 ID:qv1JF39y0
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>>17
クミンはワキガの匂いだぞ
- 29 : 2025/06/23(月) 14:57:47.75 ID:7vsqWfyt0
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>>23
いやカレーの匂いやろ
- 36 : 2025/06/23(月) 15:02:50.97 ID:qv1JF39y0
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>>29
カレーの香りは複合的なもんやで
- 33 : 2025/06/23(月) 15:02:03.01 ID:WweLKuN60
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>>17
先ずはヒングを買いなされ
- 19 : 2025/06/23(月) 14:53:43.02 ID:6sYVE0Qe0
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>>13
直接食わんからアレやけど爽やかな感じの香り
クミンと同量か少し多めに使うのが好きや
- 27 : 2025/06/23(月) 14:57:05.44 ID:7vsqWfyt0
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>>19
ありがと
- 12 : 2025/06/23(月) 14:50:43.06 ID:qv1JF39y0
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無くてもいいっちゃいい
どんなの作りたいか次第やで
- 15 : 2025/06/23(月) 14:51:27.66 ID:DQwERLEa0
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全ては愛のターメリック
- 20 : 2025/06/23(月) 14:53:54.98 ID:t+CuqDwT0
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カレー道は面倒やから
色々なルー試してみるのがええ
ワイはこれで
甘口 中辛 辛口で全部具も買えたベスト発見できたわ
- 21 : 2025/06/23(月) 14:54:08.70 ID:95GpkC8K0
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田村淳だって辛いカレー苦手だからって番組でノーパンチカレー作ってたしお前も目指せ
- 24 : 2025/06/23(月) 14:54:30.92 ID:gkgGkw+p0
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カレーはやっぱりチキンカレー
- 25 : 2025/06/23(月) 14:56:49.73 ID:UGocYDiV0
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ターメリックって色付けの要素が大きいよな
同じ黄色系スパイスでもサフランはクソ高いし
赤やとパプリカパウダー使う
- 32 : 2025/06/23(月) 15:00:28.17 ID:WweLKuN60
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>>1
カレー道を歩むのか
ならばヒングはもう購入したかな？
- 39 : 2025/06/23(月) 15:03:20.57 ID:UGocYDiV0
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>>32
ヒング（阿魏）は経典によっては食うの禁止されてる理由がよくわかる
- 42 : 2025/06/23(月) 15:03:41.46 ID:7vsqWfyt0
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>>32
初めて聞いた😅
- 34 : 2025/06/23(月) 15:02:08.00 ID:ZQqaCn260
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スマックとかミント効かせたりして、肉は羊のミートボールでトルコ風のカレー作ったら美味そうやね
- 37 : 2025/06/23(月) 15:02:56.08 ID:0ifCMKja0
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コリアンダーはカメムシの匂いに近い感じがして苦手やわ
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