カレー店、倒産ラッシュ

1 : 2025/08/22(金) 15:03:01.51 ID:1RDgCq5E0

【カレー店倒産ラッシュ】超人気店主が嘆く「原価は3年前の5割増し」の深刻実態、“国民食”ゆえ値上げできないジレンマも
https://news.livedoor.com/article/detail/29418906/

2 : 2025/08/22(金) 15:04:16.23 ID:CrKcyV/RM

スパイスはほぼ全輸入
米は値上げ
ネパール人の人件費も上がる

安くなる要素ない

3 : 2025/08/22(金) 15:04:48.47 ID:zTHywIDI0

バスマティライスは美味い

31 : 2025/08/22(金) 15:18:00.74 ID:0jplozYc0

>>3
カレー屋行ってバスマティライスじゃないと食う気失せる

4 : 2025/08/22(金) 15:05:00.75 ID:KhKMnZbJ0

原価がそんなに高くなったのは安倍と麻生が円を貧乏化させたから

63 : 2025/08/22(金) 15:40:56.59 ID:HABC78e2M

>>4
円が安くなるぞ！さらば悪夢の民主党！って喜んでたやつらがいるそうだな

5 : 2025/08/22(金) 15:05:21.59 ID:wirNToBlr

景気は回復してるから問題ない

6 : 2025/08/22(金) 15:05:25.02 ID:tZlL8B8c0

ココイチのせいかしらんが
カレー＝高いという印象になってるからな
そもそも足が遠のく

7 : 2025/08/22(金) 15:05:27.05 ID:PjwjF9vC0

時代はカレーパスタ

9 : 2025/08/22(金) 15:05:47.53 ID:OoW3ZvfQ0

その点ココイチはよう頑張っとる
この1年間で食材が急激に上がってるのに値上げしてない

10 : 2025/08/22(金) 15:05:58.56 ID:KhKMnZbJ0

倒産するってつまり景気よくないということだな

11 : 2025/08/22(金) 15:06:25.11 ID:Up85vy+e0

クソ暑い国になっちゃったし真夏にカレーはしんどい

12 : 2025/08/22(金) 15:06:38.95 ID:XHvaBx6j0

よく行く店はいまだに850円のランチセットやってる
やっていけるんか

13 : 2025/08/22(金) 15:07:16.60 ID:wUDtMGwP0

スパイス争奪戦でジャップは買い負ける

14 : 2025/08/22(金) 15:07:21.85 ID:dkZ37fZ4M

１５歳の高校１年生をバイトで雇っても時給１２００円払わないといけない。

15 : 2025/08/22(金) 15:07:43.76 ID:hT0y5x+40

間借りのやつはもう一回行こうかなと思うけどもうやってないよな

16 : 2025/08/22(金) 15:08:23.86 ID:LV2pJNyj0

カレーの値段上がりすぎ

17 : 2025/08/22(金) 15:08:47.59 ID:kv0tgGxo0

ココイチが凄いって話か

18 : 2025/08/22(金) 15:09:57.50 ID:FdIF5fTv0

たぶん昔に比べてカレー好きが減ってる
でその一部のカレー好きはココイチでも十分満足とか個人店は怖くて入れない

19 : 2025/08/22(金) 15:10:39.96 ID:PmgDHA5qM

タンドールいっこで6人のビザが降りるから店が潰れてもいいってのはマジなん

20 : 2025/08/22(金) 15:10:42.71 ID:kF4zklaA0

ネパール人のカレー屋は独自のルートありそうだな

44 : 2025/08/22(金) 15:26:19.31 ID:otpUzSxA0

>>20
日本の就労ビザ取るための形ばかりの店じゃないの？

21 : 2025/08/22(金) 15:10:51.42 ID:r7S+L15P0

専門店は厳しいでしょ
カレーは食っても週一だし
唐揚げとかとんかつの定食をメニューに加えていくしかない

22 : 2025/08/22(金) 15:10:52.97 ID:a3um4ckq0

インドカレー屋（インド人がやってない）

23 : 2025/08/22(金) 15:11:17.95 ID:YBEbQ67O0

もともと1500円くらいだったから
コストアップまともにさせたら倍とかか
売れんよな

24 : 2025/08/22(金) 15:11:42.93 ID:0uRpw5OL0

カレーも大概身体によくないから

32 : 2025/08/22(金) 15:18:52.65 ID:Rz6KJwmq0

>>24
小麦粉と油を入れ過ぎなきゃ健康食だぞ

25 : 2025/08/22(金) 15:13:24.00 ID:Y+zuC/P20

レトルトのレベルが上がった
所詮カレーだからオリジナルにこだわる必要もない

26 : 2025/08/22(金) 15:14:20.42 ID:w/X7RFY1H

家で手軽にそこそこうまいのが作れるからね😅

27 : 2025/08/22(金) 15:14:31.42 ID:maxDlDwKM

間借りでカレー屋やってるけどスパイスが1.5倍から2.5倍くらいに値上がりしてるからね
あとおれも含めだけどラーメン屋やカレー屋は好きが高じてやってる素人多いからもともと潰れやすい業態なんよな
間借り店舗なんて女子大生がやってたりもするし

30 : 2025/08/22(金) 15:16:12.09 ID:TKf95eoD0

>>27
今から行くから教えて

34 : 2025/08/22(金) 15:19:10.34 ID:maxDlDwKM

>>30
月火しかやってない

36 : 2025/08/22(金) 15:20:26.65 ID:TKf95eoD0

>>34
月火行くから教えて

28 : 2025/08/22(金) 15:15:08.01 ID:lDITICxI0

日本で庶民向けのチェーンはもう最低の価格帯以外は無理だよ
庶民いじめってのは庶民派チェーンやその客層想定した商売も同時に苦しくなるって事

29 : 2025/08/22(金) 15:15:46.26 ID:OPJps0MM0

CoCo壱がますます調子に乗るな

35 : 2025/08/22(金) 15:19:55.50 ID:0jplozYc0

いやー、ついに庶民の味方インドカレーも手軽に食えない時代になったか
ネパール料理も値上がったもんなぁ
1000円じゃランチメニューも頼めないもんね今
貧困まっしぐらニッポン

37 : 2025/08/22(金) 15:20:41.81 ID:4UV+QFQq0

岸田ー石破でトドメ刺した感ある

38 : 2025/08/22(金) 15:21:14.31 ID:/GPIKoYN0

レトルトで十分美味しいからな

39 : 2025/08/22(金) 15:21:17.04 ID:YQilFNE90

エチオピアカレーとココイチさえあれば良いです

41 : 2025/08/22(金) 15:23:04.95 ID:lIWRGK/W0

謎のインドカレー屋もあかんか

42 : 2025/08/22(金) 15:24:55.13 ID:ij5IaX1m0

ビリヤニ2000円でも原価考えると安い聞いた

43 : 2025/08/22(金) 15:25:02.08 ID:OcRPa/I00

地元の商店街に外国人のカレー屋が出来ては消えるを繰り返してる

45 : 2025/08/22(金) 15:26:27.50 ID:9HK/tkno0

近所の行きつけの個人店、カツカレーに1280えんは出せないよ

46 : 2025/08/22(金) 15:27:39.14 ID:vPgLwBMb0

有名店でスパイスカレー食べたら2000円くらいするよなあ
欧風カレーよりも手間かかるだろうし、美味しいスパイスカレー出せるけど経営ができないってところは結構ありそう

59 : 2025/08/22(金) 15:36:32.00 ID:maxDlDwKM

>>46
手間というか仕込みが前もってできないんだよね
香りが飛ぶから
スパイスカレー系の店は夜中から仕込みしてるとこもあるし
多少工夫してベースみたいなの作って当日足したりで当日の手間を省いてるとこはあるけど、カレー屋ってラーメンと同じでこだわり多い人がやってたりするから妥協できない人も多いんだろうなと

47 : 2025/08/22(金) 15:27:44.89 ID:x2hpviQYa

有吉なんとかしろよ

48 : 2025/08/22(金) 15:28:06.12 ID:IZisrz5R0

最低賃金上げるから何もかもが高くなっていく
衰退国なんだから下げる方向に持っていかないとね

50 : 2025/08/22(金) 15:29:13.89 ID:Qt9CbC7G0

>>1
肉は全然入ってないくせにルーはシャバシャバとかじゃなく単純に水っぽくて薄い
レトルトのが10倍以上格上だぞ
潰れて当たり前

51 : 2025/08/22(金) 15:29:27.89 ID:aXkvyOGX0

ココイチに影響されて勘違いしたんやろ

52 : 2025/08/22(金) 15:29:39.61 ID:ODIXcSTq0

逆に何なら安いんだ？

53 : 2025/08/22(金) 15:31:30.09 ID:fPlfL1Rn0

5割はヤバいな