カレー仕込み中

なんJ

2023.01.29 10:57

1 : 2023/01/29(日) 09:59:51.68 ID:S4dtl9YZ0: 豚肩ブロックと玉葱のみ
ルーはジャワ中辛4欠片とこくまろ辛口1欠片の予定
グリーンピース入れるかどうか悩んどるとことや
2 : 2023/01/29(日) 10:01:18.87 ID:meg+k80I0: なんでお前もカレー作ってるんだよ…
3 : 2023/01/29(日) 10:01:25.12 ID:S4dtl9YZ0: ９時半から煮込みだしたから昼前にルー入れる予定や
お昼には完成できんかなこりゃ
4 : 2023/01/29(日) 10:01:53.57 ID:S4dtl9YZ0: ゆっくりカレーつくれるのなんて日曜日くらいやん
5 : 2023/01/29(日) 10:02:00.99 ID:lJ9U53Dg0: 普通バーモントカレー甘口だよね
6 : 2023/01/29(日) 10:02:55.67 ID:S4dtl9YZ0: バーモントの中辛ならある
が、今回はジャワメインでいきたい
7 : 2023/01/29(日) 10:03:19.54 ID:meg+k80I0: こっちは基本で玉ねぎじゃがいも人参鶏ジャワカレーや
8 : 2023/01/29(日) 10:04:30.77 ID:S4dtl9YZ0: ササミカレーつくろうとこの前考えてたんやがササミの賞味期限が5日前に切れとったんや
9 : 2023/01/29(日) 10:05:28.90 ID:S4dtl9YZ0: でチャーシュー用にかってた豚肩ブロックさんの登場になったんや
10 : 2023/01/29(日) 10:06:30.81 ID:meg+k80I0: アレンジしててええな　来週はシーフードカレーでも作ってみるかな
12 : 2023/01/29(日) 10:08:02.49 ID:S4dtl9YZ0: >>10
それよ！
ワイが一番気になっとるルーはそれよ！
あれ1回くってみたい
11 : 2023/01/29(日) 10:07:05.96 ID:S4dtl9YZ0: ジャガイモはいっぱいあるんやがジャーマンポテトの粉かってきたからそっちで頑張って貰う予定や
13 : 2023/01/29(日) 10:09:06.79 ID:cObhbQs70: なんでグリンピースで台無しにしようとしてるの?
オリジナルカレー()こじらせるとそのうち干しブドウ入れるキチゲェになるよ?
16 : 2023/01/29(日) 10:10:33.74 ID:S4dtl9YZ0: >>13
豆カレーうまいで
14 : 2023/01/29(日) 10:09:12.41 ID:pdrxBO6dx: 今度黒すりごまを一袋ドバドバいれて黒ごまカレーにしてみてくれ
15 : 2023/01/29(日) 10:10:10.97 ID:S4dtl9YZ0: シーフードミックスは買っとるんや
あのルー1回かってみたい
どこのスーパーにも置いとるのに買ってる奴見たことないし評判きいたことない
カレースレで名前がでることもない
でもどこのスーパーにも売っとる
17 : 2023/01/29(日) 10:11:19.29 ID:meg+k80I0: 無水カレー？はよくレス見るわな
確かにシーフード聞かんな
18 : 2023/01/29(日) 10:13:46.85 ID:meg+k80I0: こっちはもうすぐルー入れるで
19 : 2023/01/29(日) 10:14:04.04 ID:TtBUENKB0: ガス代かかりそう
21 : 2023/01/29(日) 10:15:53.86 ID:S4dtl9YZ0: >>19
IHやし関西電力や余裕や
22 : 2023/01/29(日) 10:17:20.49 ID:92ciSdXA0: >>21
関西人なのに豚肉なの？
26 : 2023/01/29(日) 10:19:24.65 ID:S4dtl9YZ0: >>22
カレー肉はその時次第とちがうんか？
牛だったり豚だったり鳥だったりシーチキンだったり
スジ肉だったりミンチだったりコマのときあればブロックときもある
これって決めてるのないわお好み焼きみたいなもんやおもとるわ
20 : 2023/01/29(日) 10:15:09.23 ID:S4dtl9YZ0: あと１時間20分や
23 : 2023/01/29(日) 10:17:25.86 ID:Cl583ANP0: >>20
ええやん　人参とかいれんの？
ワイはきのことかも入れる
27 : 2023/01/29(日) 10:21:06.28 ID:S4dtl9YZ0: >>23
>>25
わい煮込んだニンジン苦手なんよ
だからカレーにニンジンはすりおろすかミックスベジタブルでしかいれないわ
32 : 2023/01/29(日) 10:24:00.83 ID:Cl583ANP0: >>27
まあ苦手ならいらんわな
ワイはビタミン取りたいから入れとるわ
きのこは食物繊維取れて腸にええからしめじとか入れるわ
24 : 2023/01/29(日) 10:17:34.14 ID:FlpwDsJta: 🥔入れるね🥺
29 : 2023/01/29(日) 10:22:05.78 ID:meg+k80I0: だいぶ前やけど時間なくて炒め無しで具材全部煮る所からやったら人生で初めてゲロマズカレー作れたわ
30 : 2023/01/29(日) 10:23:32.32 ID:TtBUENKB0: ワイはホットクックでチキン無水カレーばかり作っとる
カレーに豚肩使うとか贅沢やな
33 : 2023/01/29(日) 10:25:27.01 ID:S4dtl9YZ0: >>30
選択肢がなかったんや
ほんまはチャーシュー用に使いたかった
チャーシューもりもりのサッポロ一番作る予定やったのに
31 : 2023/01/29(日) 10:23:48.55 ID:S4dtl9YZ0: わい肉は炒めるけど玉葱なんかはもうレンチンのみやわ
ジャガイモもレンチンで火通すことがおおい
34 : 2023/01/29(日) 10:26:48.26 ID:S4dtl9YZ0: 残ったカレーでカレーうどんつくるんもええよな
毎回カレーの楽しみでもあるわ
35 : 2023/01/29(日) 10:28:16.98 ID:S4dtl9YZ0: カレーで思い出したわお前らこれしっとる？
36 : 2023/01/29(日) 10:28:24.03 ID:Cl583ANP0: カレーは飽きんし節約にもなって最高やわ
37 : 2023/01/29(日) 10:29:29.09 ID:meg+k80I0: カレーと牛丼は家で作るに限るわ
38 : 2023/01/29(日) 10:30:59.08 ID:S4dtl9YZ0: これや

思わず買ってしもたわ
39 : 2023/01/29(日) 10:32:00.69 ID:meg+k80I0: >>38
美味そうやな　単品で酒いけるやん
40 : 2023/01/29(日) 10:33:07.96 ID:S4dtl9YZ0: >>39
お互い自己主張が強すぎて何とも言えん
不味くはないがなにかまちがっとる思う
41 : 2023/01/29(日) 10:34:36.30 ID:meg+k80I0: >>40
美味くないんかーい
でも気になるから今日スーバー行ったら探してみるわ
42 : 2023/01/29(日) 10:37:56.29 ID:nm3JDuPy0: グリンピースはあかんやろ…
43 : 2023/01/29(日) 10:38:51.93 ID:OId4tknW0: 豚肉とか考えられへん
44 : 2023/01/29(日) 10:40:14.24 ID:meg+k80I0: シーフードカレーやと具材は
エビホタテイカが基本か？
47 : 2023/01/29(日) 10:42:27.02 ID:nm3JDuPy0: >>44
アサリでもタコでもなんでも出来るで
なんやったらサバ缶でもええわけやしシーチキンでもできる
53 : 2023/01/29(日) 10:45:51.41 ID:meg+k80I0: >>47
鯖とかはカレーの味殺しそうで怖いな　でも気になるから今度調べてみるわ🤞
45 : 2023/01/29(日) 10:41:23.41 ID:nm3JDuPy0: なんで先に肩ロース焼かへんかったんや
下味付けて焼いてワインで煽るだけで全然味変わるのに
肩ロースの脂身の部分クドくなるかもしれんで
50 : 2023/01/29(日) 10:44:31.61 ID:S4dtl9YZ0: >>45
焼いたで
52 : 2023/01/29(日) 10:45:42.32 ID:nm3JDuPy0: >>50
焼き目の感じからして緩かったんちゃうかと思うわ
ブロック状に切ってから炒めるとええで
46 : 2023/01/29(日) 10:42:08.29 ID:KJgjRRlZ0: ワイもこれからカレー作るわ
48 : 2023/01/29(日) 10:42:49.43 ID:OId4tknW0: >>46
ちゃんと牛肉で作れよ
49 : 2023/01/29(日) 10:43:46.05 ID:KJgjRRlZ0: >>48
昨日、鶏ガラから出汁取ったからそれ使ったチキンカレーや
51 : 2023/01/29(日) 10:44:33.10 ID:nm3JDuPy0: カレーなんか好きなもんで作ったらええねん
謎ルール設けるほうがどうかしとる