- 1 : 2024/09/24(火) 20:28:01.45 ID:RUcwZt+d0
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みんな気づき始めてるね
- 2 : 2024/09/24(火) 20:28:34.66 ID:h1/1vL3F0
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香味野菜だから出汁になってるんやで
- 18 : 2024/09/24(火) 20:35:29.37 ID:jTrYSadC0
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>>2
カレーで試したことは無いけど
スープで人参抜いたら微妙やったわ
- 3 : 2024/09/24(火) 20:29:13.42 ID:XoH44Dy50
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みんなって誰？
- 4 : 2024/09/24(火) 20:29:17.50 ID:2BhDO4Vm0
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ジャガイモがAIを使ってスレを立てる時代
- 5 : 2024/09/24(火) 20:29:20.93 ID:5bmnyLbg0
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必要ないのはじゃがいも
ワイは好きやから入れるけど
- 6 : 2024/09/24(火) 20:30:27.04 ID:VDKD8yoY0
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玉ねぎ人参じゃがいもはマストだろ
- 7 : 2024/09/24(火) 20:30:58.31 ID:yMEXtzuD0
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納豆はイミフ
- 8 : 2024/09/24(火) 20:31:20.60 ID:MNBINZNi0
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家で作る時は肉と玉ねぎと人参やな
じゃがいもがリストラや
- 10 : 2024/09/24(火) 20:32:08.14 ID:uwINP1rf0
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>>8
それな
じゃがいも入れると日持ちせーへんし
- 51 : 2024/09/24(火) 20:54:19.18 ID:m6nbE7Mi0
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>>8
同じく煮崩れするのも嫌だしすぐ傷むし
- 9 : 2024/09/24(火) 20:31:37.54 ID:RUcwZt+d0
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合ってないよねぇそもそも
- 21 : 2024/09/24(火) 20:36:24.36 ID:376PdHm30
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>>9
わかる。全くあってない
- 11 : 2024/09/24(火) 20:32:12.16 ID:6kT8Ovus0
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正直肉以外の具材いらないと思ってる
野菜食べたいならサラダで食べるべきでは？
- 12 : 2024/09/24(火) 20:32:43.24 ID:+zCgsGz60
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人参いらないよ
- 13 : 2024/09/24(火) 20:32:48.23 ID:sn64olXF0
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じゃがいもよりはいる
あれは潰さんと食えん
- 14 : 2024/09/24(火) 20:33:28.27 ID:AKPvBqgW0
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にんじん食えない民wwwwwwwwiwiww
- 15 : 2024/09/24(火) 20:33:41.35 ID:oS9LmPmK0
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ジャガイモやろ
- 16 : 2024/09/24(火) 20:34:19.02 ID:WwLdp4IH0
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玉ねぎは絶対に必須やけど
じゃがとにんじんは必要か分からんよな
ワイはその二つを入れないで作ったら普通に不味かったからそれから入れてるが
- 17 : 2024/09/24(火) 20:34:45.42 ID:B5+84Kr30
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にんじんも無くてええけどじゃがいも2日目で露骨に味が変わる原因やし最近一番いらん説まである
必須はたまねぎやなカラメル化させたソテー加えると味も風味もレベチやわ
- 19 : 2024/09/24(火) 20:35:57.09 ID:8jHiYK+AM
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じゃがいもは基本いらんけどにんじんは旨みの塊やからいるわ
- 20 : 2024/09/24(火) 20:36:00.88 ID:yMEXtzuD0
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茄子かぼちゃトマトもイミフ
- 22 : 2024/09/24(火) 20:36:43.75 ID:2/ZS7M540
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いるよ
- 23 : 2024/09/24(火) 20:37:09.26 ID:D2pnt7Yn0
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彩りを添えるだけの存在
変なとこ拘る昭和の台所らしい聖域
- 24 : 2024/09/24(火) 20:38:20.47 ID:33/ZItC+0
-
カレールーは炭水化物源として必要
豚肉は動物タンパク源として必要
じゃがいもは植物タンパク源として必要
にんじんはビタミン源として必要
たまねぎは食物繊維源として必要
- 25 : 2024/09/24(火) 20:38:58.51 ID:Mb5mbgs+0
-
なんカスは子ども舌を誇るやつの割合が異常に高いからな
- 26 : 2024/09/24(火) 20:39:11.45 ID:iBZ3g3460
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にんじん買いすぎた時不本意ではあるが入れる
- 27 : 2024/09/24(火) 20:39:13.41 ID:6aY9+tKQ0
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ジャガイモ好きだけど皮むきが面倒なんよ🥺
- 29 : 2024/09/24(火) 20:40:47.35 ID:8jHiYK+AM
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>>27
芽が出てないなら皮ごと切って素揚げして具にしてるわ
- 28 : 2024/09/24(火) 20:39:57.14 ID:A8GqXYIp0
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ちくわさえあれば具なんて要らんのよ
- 30 : 2024/09/24(火) 20:41:35.18 ID:9H/xXTr30
-
人参はなくていいけど玉ねぎとじゃがいもは必須
- 31 : 2024/09/24(火) 20:43:15.62 ID:xcgfyClR0
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スープカレーだとくっそ美味い
- 32 : 2024/09/24(火) 20:43:17.85 ID:uB0mMG+L0
-
人参が一番うまいんだろうが
ちゃんとでかく切ってるんか？
- 33 : 2024/09/24(火) 20:43:19.19 ID:pXYQBEk60
-
カレーにニンジン、タマネギ、トマトは必須やと思うが
- 34 : 2024/09/24(火) 20:44:11.84 ID:dcPyY1AE0
-
いらないのはジャガイモ
- 35 : 2024/09/24(火) 20:44:51.04 ID:2/ZS7M540
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いわゆる香味野菜で香りを加えるものやからスパイスとの相性がいい
ソフリットなんかベースに考える洋食系の料理人だとカレー作るのにもニンジンセロリはタマネギと同列に必要と答えるやろな
- 36 : 2024/09/24(火) 20:45:14.22 ID:VZF2U4R90
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無水カレーとかいうイミフなこだわり
- 39 : 2024/09/24(火) 20:46:51.79 ID:jTrYSadC0
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>>36
普通の人間は長時間調理に待てない
味と時間のバランスの間で妥協してる
- 37 : 2024/09/24(火) 20:46:04.90 ID:Be5iyJ9O0
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甘い人参は可
青臭い人参はノーサンキュー
- 38 : 2024/09/24(火) 20:46:16.42 ID:uB0mMG+L0
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ジャガイモがカレーに入ってるのってただのかさ増しだよな
味舌触り風味全てでマイナス要素
- 40 : 2024/09/24(火) 20:47:05.84 ID:oMH7v3mq0
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人参はすりおろしていれるもんや
- 41 : 2024/09/24(火) 20:48:36.71 ID:Sotw3fu+0
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肉だけカレー作るとやっぱ何かが物足りない感じするぞ！
- 42 : 2024/09/24(火) 20:49:05.20 ID:ZwtNtN6v0
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玉ねぎとジャガイモのほうがいらない
- 43 : 2024/09/24(火) 20:49:32.96 ID:Bf6gohn10
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シチューの方がいらん
- 44 : 2024/09/24(火) 20:49:40.55 ID:40YQzxAZ0
-
肉じゃがにもニンジンは要らんよな
焼きそばとかに入ってる事もあるけどそれも要らん
きんぴらごぼうに混じってる事もあるがそれも要らん
ニンジンってあの色してるだけで料理の色彩が良くなるから入れられてるだけなんだわ
- 45 : 2024/09/24(火) 20:50:26.76 ID:4wVgnK/e0
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は？必須だぞ
じゃがいもはあってもいいけど別にいらない
- 46 : 2024/09/24(火) 20:51:08.20 ID:9H/xXTr30
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じゃがいもはとろみ役やん
- 47 : 2024/09/24(火) 20:51:58.46 ID:HoRaKCW80
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肉と玉ねぎしか入れんわ
- 48 : 2024/09/24(火) 20:52:48.01 ID:4wVgnK/e0
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じゃがいもがあるといいは手作りルゥ
昔の手作り時代の名残
- 49 : 2024/09/24(火) 20:53:13.24 ID:NeE/68PQ0
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むしろ好きすぎて人参大量に入れるわ
要らないのはじゃがいもだろ
ご飯に合わないよ
- 50 : 2024/09/24(火) 20:53:39.31 ID:EA7avaeS0
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にんじん入れると露骨に香り変わるから必須や
- 52 : 2024/09/24(火) 20:55:57.04 ID:fNoxvt/D0
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じゃがいもとリンゴは必ず入れる
んで食べてリンゴかジャガかドキドキするのが良いのよ
- 53 : 2024/09/24(火) 20:56:13.91 ID:QsdXarm40
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まあ安いし皮剥きも楽やし入れて損はない
- 54 : 2024/09/24(火) 20:56:30.03 ID:iH4CzdTm0
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じゃがいも好きなのにカレーに入ってるじゃがいもってたまにすげぇいらなく感じるときがある
別に嫌いじゃないんだけどいらない
- 55 : 2024/09/24(火) 20:56:56.12 ID:PgJu3goT0
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家庭用のカレーとしてはアリやけど本格的なカレーには絶対いらんな
- 58 : 2024/09/24(火) 20:57:44.82 ID:EA7avaeS0
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>>55
逆やろ…
- 56 : 2024/09/24(火) 20:56:58.19 ID:WwLdp4IH0
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割と人参派多いんやな
じゃがもにんじんも両方必要やと思うんやが
- 57 : 2024/09/24(火) 20:57:37.11 ID:jxPnan8a0
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いらんのは芋や
- 59 : 2024/09/24(火) 20:57:54.60 ID:wvDPgT4yd
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必要ないとかじゃなく色んなものをバランスよく食べろ、人参なんてカレーぐらいでしか食べないし
- 61 : 2024/09/24(火) 21:01:43.07 ID:/KoUXd4Y0
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雑誌で検証してたけどじゃがいも無しと有りだと無しの方が美味いってのが圧倒的なのを見たわ
本当に要らんのはじゃがいもなんだよね
- 62 : 2024/09/24(火) 21:01:56.42 ID:jc5GlCLD0
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にんじんとじゃがいも入ってないってどんだけ貧しいやｗ
- 63 : 2024/09/24(火) 21:03:02.03 ID:yoPe7XCn0
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トマトと玉ねぎでいい
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