カップ麺マニアが選ぶ2022年のWORST5カップラーメン発表

　ワーストランキング第5位のカップ麺は、まるか食品の「ペヤング 豚骨ヌードル」（2022年8月22日発売品）で、常識を超える非人道的な “しょっぱさ” が敗因。麺は「ブタメン」よろしく駄菓子的な仕上がりで、軽めの食感が「ペヤングヌードル」のスナック的なイメージに上手くハマっていたのですが、駄菓子のように軽い気持ちで食べられないと感じた理由がスープにあって‥‥

「ペヤング 豚骨ヌードル」の内容量は92g（めん76g）だったので、たとえば日清食品の「カップヌードル」78g（めん65g）よりも若干ながら多いのですが、驚くべきは1食あたりの食塩相当量が9.4gに到達していたこと。ちなみに「ペヤング ソースやきそば」120g（めん90g）の食塩相当量は3.6gなので、それよりも少ない内容量なのに、食塩相当量は2.6倍以上と例えれば伝わりやすいでしょうか。

必ずしも食塩相当量の高さが塩気の強さに直結するわけではないけれど、おおむね比例しているのも事実であり、ペヤングにおける「豚骨ヌードル」の場合は鋭い塩気が舌を刺してくるようなタイプだったので、かなりアグレッシブでした。しかし、ふと鼻に抜ける骨っぽさや具材の構成（味付け高菜・キクラゲ、ネギ）は悪くなかったので、食塩の使用量さえ間違っていなければ高く評価していたと思います。

　続きましてワーストランキング第4位のカップ麺は、エースコックの「ワンタンメンの満月 魚介だし醤油味」（2022年10月24日発売品）で、同社のニュースリリースには “山形で愛される老舗「ワンタンメンの満月」の人気メニュー「ワンタンメン」を完全再現” などと強気な文面が記載されていたのですが、なんのこれしきフタを開けてみたらスープとワンタンのクオリティが低過ぎて落胆することに。
麺は油で揚げずに乾燥させたノンフライ麺で、店舗の自家製麺（シルク麺）と異なるベクトルを歩んではいたものの、ひとつのノンフライ麺としてのクオリティは低くありませんでした。しかし、スープを口に含んだ途端‥‥いや、スープを口に含む前から感じていたのが魚に由来する “生臭い” 香りで、言葉を選ばずに例えると、何年も前に風化した魚粉を放り込みました的な（※イメージです）。

でも、実際そんな生臭さと風化したような魚介感が常に付き纏い、なおかつメイン具材のワンタンも店舗の “まるで雲を呑むような” と形容される質感とは似ても似つかない仕上がりで、皮の繋ぎ目や端っこが適切に戻らなくてバキッとしてるし、中の餡もスナック的で情緒がないし、これが老舗の味を完全再現した結果なのかと。ワンタンについては他の商品にもいえることなので、早急に改善してください。

　そろそろ大詰めとなるワーストランキング第2位のカップ麺は、まるか食品の「ペヤング 獄激辛やきそばFinal」（2022年3月7日発売品）で、敗因は‥‥やりすぎww あらためまして「獄激辛（ごくげきから）やきそば」とは、2012年（平成24年）2月20日発売の「激辛やきそば」対比10倍以上の辛さを誇るペヤングきっての問題児で、その「獄激辛やきそば」を辛さ2倍に仕上げてしまったのがファイナル。

——ええ、もはや辛いを通り越して痛い。私の身近には涼しい顔で完食した人もいましたけど、ふつうに激辛カップ麺が好き、くらいの方が美味しく食べられるような代物ではありません。まず味を判別する以前に、のっけから続く舌を切り裂くような痛みに耐えられるかどうかなんですけど、味についても激辛ペヤング特有の薬品臭が全面に攻めてくるテイストから、ネタ以外の何物でもない一杯です。

ちなみに2021年の「ワースト篇」でも獄激辛シリーズ（全5品）を第2位にランクインさせていて、獄激辛のイメージが悪すぎてペヤングの新作が流通しない、地域によっては深刻化している “売ってない問題” について言及したのですが、2022年も田舎のコンビニでは引き続きといったところ。とはいえペヤングの話題性は、現在の業界にとって必要不可欠なので、守りに入れとも言えないのですが‥‥。

　そして‥‥2022年のカップ麺ランキング【ワースト篇】第1位のカップ麺は、まるか食品の「ペヤング ペタマックスきつねうどん」（2022年2月14日発売品）で、ペタマックスシリーズの第6弾。これ以前にも「醤油ラーメン」や「辛味噌ラーメン」「味噌野菜うどん（幸楽苑コラボ）」「たぬきそば風」などを展開していましたが、このシリーズで “★0” を叩き出したのは「きつねうどん」が初めて。

湯切りタイプの「やきそば」であれば（おいしい、まずいは別として）日を跨いで完食することも可能ですが、汁ありタイプは放置すればするほど麺が膨張し、なかでも熱湯3分で適切に戻ってしまう「うどん」は早い段階でコシもヘッタクレもない炭水化物の塊になってしまうので、わりと序盤から地獄。これがノンフライうどんなら話も変わってきそうですけど、そういった工夫もない脳筋な商品。

また別添の粉末スープも前述した「ペタマックスたぬきそば風」（2021年12月20日発売）と完全に同じだったので、それもワーストランキング1位に選んだ理由の一つです。ペタマックスは大食い系のYouTuberから根強い支持を得ているため、引き続き2023年も一定の需要はあると思いますけど、汁ありなら製造を委託してでも伸びにくい麺を採用するとか、そういった部分にも頭を使ってください。

https://cupmen-review.com/cupmen-ranking-worst-2022/