カキ、めちゃくちゃ危険な食い物だった、もうこんなもん売るなよ

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1 : 2022/12/09(金) 15:29:26.28 ID:Gn9lp43K0

「カキ」によくあたる人、あたらない人の違いは? 生食、加熱調理も関係ナシ? 内科医に聞いてみた
https://news.yahoo.co.jp/articles/77f2273accfd74f12365f1ee4706fd17342d6138

2 : 2022/12/09(金) 15:30:17.38 ID:YrJueClM0
食中毒にしかならないのに、なんで当たり前に売ってるんやろうね?
3 : 2022/12/09(金) 15:30:34.14 ID:dMn8NsxIM
医者は食わない
5 : 2022/12/09(金) 15:31:06.29 ID:/cD7fjeL0
店で食ってもあたるしな
6 : 2022/12/09(金) 15:31:18.45 ID:andoR5fEM
大人の食べもの

一かばちかのサドンデス

7 : 2022/12/09(金) 15:31:33.97 ID:bovw5wnea
うんこ食ってるのと同じ
8 : 2022/12/09(金) 15:31:40.29 ID:0+JJn4jo0
加熱したら大丈夫だと思ってた
10 : 2022/12/09(金) 15:32:10.24 ID:IE+UtgfeM
そっちか

今ちょうど旬だし安いから一日一個ペースでみんなで食べてる
タネナシが流行っているようだね( ´ん`)y-~~

57 : 2022/12/09(金) 15:42:10.66 ID:cD0J+tlM0
>>10
オレも「タンニンはそれほど毒性は強くないのに」と思いながらスレを開いた
11 : 2022/12/09(金) 15:32:20.21 ID:RXZyFZsRM
よく煮るか、殻の状態でよく焼くかだわ
生はやめとけ
13 : 2022/12/09(金) 15:32:23.72 ID:pfhfofHXM
貝類って美味しくない
14 : 2022/12/09(金) 15:32:24.86 ID:N8OpHnNsa
慣れれば大丈夫
15 : 2022/12/09(金) 15:32:33.28 ID:4dKDmENnM
下痢になってもいいくらいうまいんだろ
18 : 2022/12/09(金) 15:33:19.49 ID:d0PuQdAL0
リスク負ってでも食うものではない
19 : 2022/12/09(金) 15:33:25.84 ID:gTsHMJjka
ノロって加熱しても死なないんだろ
20 : 2022/12/09(金) 15:33:30.47 ID:pRhn1PRPa
酢牡蠣が美味いんだ、これが
21 : 2022/12/09(金) 15:33:50.61 ID:LWiyHmrC0
オイスターソースだけあればいい
23 : 2022/12/09(金) 15:34:03.30 ID:G9rkgzxo0
生で食わなきゃいいだろ
24 : 2022/12/09(金) 15:34:04.23 ID:3fcEIoPi0
何にでもイチャモンつけて楽しいお🥰
25 : 2022/12/09(金) 15:34:28.40 ID:rsZKBDgi0
昔釣りに行った時に見知らぬ地元のババアと堤防に付いてた牡蠣取ってそのまま喰ったことあったなぁ
26 : 2022/12/09(金) 15:34:37.43 ID:25yhoCrNM
体質にもよるよな
キスしただけで喉が痛くなったあの風俗嬢は相当頑丈なんだろうなあ
27 : 2022/12/09(金) 15:34:40.28 ID:ZIKT8Dec0
カキフライ美味いから
30 : 2022/12/09(金) 15:35:50.24 ID:r2zGePh9r
『築地魚河岸三代目』を読んでれば
そんなこととっくに知ってるだろう
33 : 2022/12/09(金) 15:36:50.19 ID:hhB18v8u0
牡蠣のノロは蓄積型だからな
生でも3つ4つなら大したこと無いし
加熱してても30個とか食べてたらアタる
67 : 2022/12/09(金) 15:43:28.34 ID:eLjfdNEHr
>>33
そうなのか、時間経ったらリセットされるの?
34 : 2022/12/09(金) 15:36:56.82 ID:3H9F8E1f0
トンキンが牡蠣をブランド化しようとしてるらしいけどな
うんこ牡蠣
35 : 2022/12/09(金) 15:37:28.05 ID:PURL/CRM0
でも死人が出てないからなぁ
生レバーと違って
36 : 2022/12/09(金) 15:37:31.91 ID:ztcyl2hM0
食中毒リスクが怖いからもう牡蠣は食えない
惣菜のカキフライはつい買って食べてしまったが
37 : 2022/12/09(金) 15:37:36.01 ID:3BlTjTL+d
生じゃなければいいんだろ?
カキフライうまい
38 : 2022/12/09(金) 15:37:51.08 ID:oF6bgA/b0
牡蠣が当たる原因の多くは貝毒で、貝毒は加熱しても無くならないので生だろうと加熱だろうと当たるからな
食うなら覚悟の上で食え
39 : 2022/12/09(金) 15:38:08.93 ID:Unzz5b75a
出汁うめえ
40 : 2022/12/09(金) 15:38:11.59 ID:NGj/xLh+0
サロマ湖産のは当たらないからたまに食べる
ただ高え
43 : 2022/12/09(金) 15:38:54.94 ID:ztcyl2hM0
>ノロウイルスはカキの中心部が85~90度で90秒以上、腸炎ビブリオは60度以上で10分以上の加熱を必要とします。

腸炎ビブリオってなんだよ
10分以上の加熱とかカキフライは無理じゃん

44 : 2022/12/09(金) 15:39:39.60 ID:b3EINE630
一昨年くらいから食べる機会減って
今年はまだ食べて無いな
45 : 2022/12/09(金) 15:39:53.54 ID:3fcEIoPi0
牡蠣を使った加工食品で中らないのはなんで?
46 : 2022/12/09(金) 15:40:08.42 ID:vKcGaS0S0
カキフライしか食えない
47 : 2022/12/09(金) 15:40:08.96 ID:F7fIC7PMp
ノロとコロナダブルで
罹ったら死ぬだろうな
48 : 2022/12/09(金) 15:40:10.88 ID:PURL/CRM0
山下公園の堤防にへばりついてるきったない牡蠣バケツ一杯採ってる中国人のババアいたわ
中華街の店で出すつもりなのか知らんが
50 : 2022/12/09(金) 15:40:46.90 ID:qGKkWFfO0
瀬戸内海産は生食だめって知り合いの広島県民が言ってたな
瀬戸内海はあんまりきれいじゃないから小粒で旨味があるとしても焼き牡蠣メイン
生食は日本海産のものを食べるって
52 : 2022/12/09(金) 15:40:52.67 ID:rsMMbrnm0
下痢程度の危険があっても食うのはやめられん
53 : 2022/12/09(金) 15:41:14.96 ID:2+8APgFw0
汚い水槽に入れたらめちゃ水綺麗になるんだよな
あれ見て食えなくなったわ
54 : 2022/12/09(金) 15:41:26.83 ID:P5OQHCY2M
オイル漬けは常備してある
56 : 2022/12/09(金) 15:41:52.26 ID:knpaoBY00
牡蠣は食中毒、柿は石ができる
カキは反日食物
59 : 2022/12/09(金) 15:42:28.51 ID:l2v5/Jo90
海のフィルターだからな
61 : 2022/12/09(金) 15:42:31.97 ID:eLjfdNEHr
友達が店で食って当たって吐きながら悶え苦しんでるの見てから積極的に食えなくなったわw

結局胃洗浄して始発まで付き合った

62 : 2022/12/09(金) 15:42:36.92 ID:PrTjRLPLa
炊き込みが美味いし安全なのに生ばかり
64 : 2022/12/09(金) 15:43:02.43 ID:/AnFNksA0
アチアチカキフライでもその日にはオエーな人いるからな
65 : 2022/12/09(金) 15:43:03.90 ID:ejFfOGIjM
加熱用を生で食っても余裕だったわ
人によるよな
71 : 2022/12/09(金) 15:45:02.33 ID:AdhBijKv0
>>65
牡蠣だけは加熱用の方が新鮮なんよ実は
生食用は消毒してある
66 : 2022/12/09(金) 15:43:16.46 ID:lXpgWx450
牡蠣にかぎらず二枚貝は瀘過器食ってるようなもの
ミネラルとか良いものも入ってるけど、水銀、カドミウム、ヒ素、鉛とかもとることになるのでおすすめしない
69 : 2022/12/09(金) 15:43:47.88 ID:KiCvJ2aDa
流石に1000度くらいで焼けばウイルス消えるだろ
70 : 2022/12/09(金) 15:44:15.49 ID:NRnFGb6b0
コロナの感染者が増えてたときは一切食わなかったわ。当たったら面倒だから

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