わさび👈なんかコイツだけ調味料の中で過小評価されてないか?意外と良い奴だぞ?

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1 : 2024/08/13(火) 16:26:46.32 ID:8ExI8o/l0

荒れ畑再生、ワサビ産地に
冷涼な宮城北部で実証事業 手間少なく、農家「特産品に」

https://www.nikkei.com/article/DGKKZO82741480T10C24A8CE0000/

2 : 2024/08/13(火) 16:27:33.13 ID:oiIKaz7B0
わさびと鰹節ご飯美味しかった
孤独のグルメのやってみた
3 : 2024/08/13(火) 16:27:40.33 ID:8ExI8o/l0
わさび醤油だけじゃなくて
わさびポン酢も案外いける
豚しゃぶをこれで食うとサッパリ食べられる
4 : 2024/08/13(火) 16:28:03.15 ID:2jn9lHUqH
刺し身にはありがてぇが…
5 : 2024/08/13(火) 16:28:39.39 ID:HzpTo9Om0
チューブのわさびは何を買うべき?
9 : 2024/08/13(火) 16:29:26.65 ID:bpAlt5DN0
>>5
醤油に溶けるの買ってる
12 : 2024/08/13(火) 16:30:38.77 ID:HzpTo9Om0
>>9
トップバリュのやつはあまり混ざりが良くない
6 : 2024/08/13(火) 16:28:40.12 ID:bpAlt5DN0
鼻につーんと来る感じ好きだよ
7 : 2024/08/13(火) 16:28:58.58 ID:t/V+XHa6d
そばと素麺はわさびがないと食べれない体になった
8 : 2024/08/13(火) 16:28:59.16 ID:8ExI8o/l0
ドレッシングにわさび混ぜても良い
10 : 2024/08/13(火) 16:30:06.89 ID:Svv+4r/r0
海原雄山が激褒めしとるやん
11 : 2024/08/13(火) 16:30:10.36 ID:U9cGLxdu0
青臭くて嫌い
13 : 2024/08/13(火) 16:30:54.35 ID:FCNgXptG0
日本が誇る最強の香辛料と言っていいだろう
14 : 2024/08/13(火) 16:31:04.81 ID:2RNVNWLs0
静岡行った時に食った葉わさびが激ウマ
ご飯何倍でも食える
15 : 2024/08/13(火) 16:31:09.82 ID:s7Hh24pq0
熱に弱い
16 : 2024/08/13(火) 16:31:31.17 ID:PNjgT+ke0
私も含めて寿司なんですけど?みたいなオーラ出してるじゃん
17 : 2024/08/13(火) 16:31:31.30 ID:/kIGRdNt0
牛肉とかワサビが一番上手い気がする
18 : 2024/08/13(火) 16:31:42.28 ID:CnvsUtfc0
カニカマにマヨネーズと合わせてまぜる
それを酢飯にのせるといけるぞ
あと味の素でもふればリュージのバズレシピにもなると思う
ふらんけど
19 : 2024/08/13(火) 16:31:54.67 ID:I/Pibqzv0
わさび漬と数の子わさびは許さないけど
28 : 2024/08/13(火) 16:33:55.62 ID:RQFK4YTM0
>>19
はあ?
20 : 2024/08/13(火) 16:31:55.04 ID:8ExI8o/l0
お前ら刺身や寿司以外にもわさび使ってけ
21 : 2024/08/13(火) 16:32:09.49 ID:on2RUY5W0
わさびって値段によって差がありすぎるよな
チューブの安物とかやたらつーんとするだけで全然うまくない
23 : 2024/08/13(火) 16:32:39.19 ID:HzpTo9Om0
>>21
かと言って
わざわざ擦るかと言うとねえ
22 : 2024/08/13(火) 16:32:25.41 ID:GO/5B01u0
なんで地方民が東京の調味料のワサビを勝手に食ってるの?
24 : 2024/08/13(火) 16:32:45.84 ID:KjQlnaHY0
長いもとろろとわさびは最強のコンビだな
25 : 2024/08/13(火) 16:33:00.47 ID:VDoA85X20
冷やし狸に付いてくるわさびをいい塩梅でつけて美味しく食べられる方法ないだろうか?
26 : 2024/08/13(火) 16:33:43.73 ID:g+DzUtZZ0
ポテサラにも合う
27 : 2024/08/13(火) 16:33:50.64 ID:vZD7H/lrd
高いんだわ
29 : 2024/08/13(火) 16:34:16.46 ID:/BPz/SHN0
わさび醤油最強
わさびと生姜は美味

和風カラシは昔から苦手だったが、洋のディジョンマスタードは神だった

30 : 2024/08/13(火) 16:34:39.95 ID:y7s8HBYh0
ラーメンに入れても美味いしパスタもいける実は色んな料理に合うんだよな
31 : 2024/08/13(火) 16:35:31.71 ID:/BPz/SHN0
アボカドスライスしてわさび醤油(゚д゚)ウマー

湯葉豆腐も合うね

32 : 2024/08/13(火) 16:35:36.61 ID:V3Lz5/h+0
うちの親父がワサビは髪にいいとか言ってチューブのワサビ頭に塗ってたわ
53 : 2024/08/13(火) 16:45:25.57 ID:sF/Qs/BA0
>>32
なんかわろた
33 : 2024/08/13(火) 16:36:20.16 ID:V3dmnV7Y0
そうか?ワサビはむしろ主役級に使われてるやん
34 : 2024/08/13(火) 16:36:49.50 ID:DFPNxBXC0
なんか最近嫌いになってきたわ
なんのためにツンっとさせてるのかわかんなくなってきた
35 : 2024/08/13(火) 16:37:10.60 ID:OBDT3i8v0
スーパーの刺し身や寿司パック買ったら何個か貰える小さいので
カネクのやつはわりと馬鹿に出来ない
36 : 2024/08/13(火) 16:37:23.52 ID:xIRGg0HL0
ショウガ・からしと比べて生魚くらいにしか使わないから汎用性が低いんだよ
頻繁に刺身食う奴なら消費しまくるかもしれんけどさ
42 : 2024/08/13(火) 16:38:45.79 ID:on2RUY5W0
>>36
肉料理にも合うだろ
ステーキとかワサビが1番合うと思うけどな
45 : 2024/08/13(火) 16:39:33.98 ID:/BPz/SHN0
>>42
あーわかる
37 : 2024/08/13(火) 16:37:31.07 ID:+fC59WbQ0
高いことを除けば最強格
あとチューブはわさびじゃない
38 : 2024/08/13(火) 16:37:34.63 ID:RQFK4YTM0
ホースラディッシュを日本が誇る~とか言ってんだろ
39 : 2024/08/13(火) 16:37:37.05 ID:peDMMKgp0
かまぼこと醤油とチューブわさび
「お刺身みたい」って思いながらご飯がススム
40 : 2024/08/13(火) 16:37:40.69 ID:HJyBbUD10
わさびマヨネーズも
41 : 2024/08/13(火) 16:37:58.44 ID:spUWcInI0
わさびよりも からし
こいつ使い道無い
47 : 2024/08/13(火) 16:40:25.88 ID:xIRGg0HL0
>>41
肉まん・トンカツ・サンドイッチ・シュウマイ・おでん
特に冬場はよく使うぞ
43 : 2024/08/13(火) 16:39:00.79 ID:/TFHhU+Bd
チューブのわさび量が少なすぎてすぐ無くなるんよ
44 : 2024/08/13(火) 16:39:21.75 ID:/BPz/SHN0
わさびふりかけあるくらいだから、菜っ葉系の漬物か何かに混ぜたら米と合うんじゃないの?
46 : 2024/08/13(火) 16:39:47.74 ID:NZJH7LPYd
ウインナーに乗せるよね
48 : 2024/08/13(火) 16:41:24.67 ID:z3Lp+9720
調味料じゃなくて薬味じゃね?
49 : 2024/08/13(火) 16:41:28.47 ID:HOu4y1dn0
マヨネーズに混ぜると旨い
50 : 2024/08/13(火) 16:41:36.17 ID:q/6l/b1X0
寿司にからしだと不味いのかな
52 : 2024/08/13(火) 16:44:47.80 ID:sF/Qs/BA0
>>50
さわやかさが足りないと感じる
51 : 2024/08/13(火) 16:44:16.99 ID:L9CKNRDZ0
なんかワサビって良いものほど「辛さ控えめ」アピールしてるよな
個人的には他の調味料にないあのツーンとするものこそワサビに求めてるんだけど意味不明

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