ほうれん草よりも「アレ」の方が「ビタミンＢ2が2倍、カルシウムは5倍以上」真の『野菜の王様』はアレだった😲

1 : 2021/09/22(水) 21:30:47.66 ID:WzApNhmo0: アラビア語の「ムルキーヤ：王様の野菜」が語源の、文字通り「野菜の王様」である「モロヘイヤ」の凄さをサンキュ！が紹介。

栄養価の高い野菜の代表格「ほうれん草」と比較しても、β-カロテンが2倍、ビタミンＢ2が2倍、カルシウムは5倍以上も含まれている「モロヘイヤ」。
緑黄色野菜に分類されるものは、β-カロテン含有量600㎍以上（100あたり）と定義されていますが、モロヘイヤにはなんと10,000㎍も含まれているそうです。
ビタミンB2は、脂質の代謝に関わるビタミンで、ダイエット中のかたには積極的に食べてほしい栄養素とのこと。

茎は少し硬いので、葉と茎を分けて調理するのがオススメなのだとか。是非モロヘイヤ、食べましょう。https://ima.goo.ne.jp/life/66519/
2 : 2021/09/22(水) 21:31:15.03 ID:T46imRGD0: ザーメン？
3 : 2021/09/22(水) 21:31:20.02 ID:sgig1ase0: ポパイの報連相
4 : 2021/09/22(水) 21:31:49.76 ID:IQGxoGrG0: サプリでおけ
5 : 2021/09/22(水) 21:32:26.83 ID:plHDAaC+0: モロヘイヤの栄養がすごいすごいって30年くらい前から言われてるのにいまだにたいして普及しないのは
それだけ不味いってことだよな
6 : 2021/09/22(水) 21:32:46.98 ID:YfCc6+q90: ほうれん草の上位互換の小松菜じゃないのか
7 : 2021/09/22(水) 21:32:47.16 ID:+72BmUgwM: モロ師岡
10 : 2021/09/22(水) 21:33:14.86 ID:vXzrArmd0: >>7
もろおかって読むの最近まで知らなかった
8 : 2021/09/22(水) 21:33:01.76 ID:loyjCE9t0: 茎と種に毒があるってあまり周知されていない気がする
9 : 2021/09/22(水) 21:33:13.74 ID:PQMAbs7G0: モロヘイヤうまいよな
ズルズルすすって食べてるわ
11 : 2021/09/22(水) 21:33:34.31 ID:2psZ/xlg0: B2とか別に取る必要ないで
あらゆるもんに入ってる
12 : 2021/09/22(水) 21:33:56.71 ID:nla4T9ed0: ヌルヌルが不愉快
18 : 2021/09/22(水) 21:35:20.13 ID:sgig1ase0: >>12
それ腐ってるだろ
29 : 2021/09/22(水) 21:37:06.63 ID:sgig1ase0: >>12
スレはモロヘイヤも含んでたか
失礼した
13 : 2021/09/22(水) 21:34:03.24 ID:7GsBkWmld: ほうれん草もモロヘイヤもどっちも不味い
14 : 2021/09/22(水) 21:34:11.03 ID:al/8se6wM: ほうれん草はクリスタル作れるぞ
15 : 2021/09/22(水) 21:34:29.93 ID:b5t6pel70: 高いし使いにくいからなあ
16 : 2021/09/22(水) 21:35:13.95 ID:MWUs0Xgj0: ほうれん草うまいじゃん
おれは好きだぜほうれん草
17 : 2021/09/22(水) 21:35:18.56 ID:Iz2pGA/MM: 調理がめんどいよな生でむしゃむしゃするにもなんかチクチクするし
19 : 2021/09/22(水) 21:35:31.30 ID:E23+AWHu0: ぬるぬるはお前たちが良く出してるムチンだぞ
20 : 2021/09/22(水) 21:35:49.11 ID:/uVfwt6Q0: モロヘイヤだろ
21 : 2021/09/22(水) 21:35:49.45 ID:VmyGtSFJ0: 料理しにくいわ。
栽培はほんとに糞簡単なんだが。シソより簡単なんじゃないか？
22 : 2021/09/22(水) 21:35:50.21 ID:0VHkR+AHM: たまには健康的にほうれん草でも食べるか！と思って奮発して2束くらい買って茹でて食べたらすげーギシギシ言って食べられなかった件
どんだけ水にさらしてもダメだった
シュウ酸とかいうゴミ成分なんとかしろよ
23 : 2021/09/22(水) 21:36:16.77 ID:VRksG6qS0: ボソボソしてるのにヌメヌメという謎食感
24 : 2021/09/22(水) 21:36:19.75 ID:3mZDQxbq0: モロヘアってヌード写真のこと？
25 : 2021/09/22(水) 21:36:35.40 ID:w+Gzq+1b0: 茎から葉っぱ取る作業がクソめんどいんだよな
最近知ったんだけどツルムラサキって野菜がモロヘイヤの上位互換な気がするわ
あれめっちゃうまい
52 : 2021/09/22(水) 21:42:58.82 ID:u1n5TmScM: >>25
ツルムラサキうまいよねー
26 : 2021/09/22(水) 21:36:35.58 ID:oGMEAcgB0: モロヘイヤちょっと土臭いんだよなあ
27 : 2021/09/22(水) 21:36:47.80 ID:bWi065Ni0: 味噌汁好きだわ
28 : 2021/09/22(水) 21:37:03.58 ID:xeCvrsSV0: ぬるぬるとかネバネバとか嫌いだからやめてくれ
30 : 2021/09/22(水) 21:37:11.35 ID:qBiD4JT7a: 王様ってブロッコリーじゃないの？
31 : 2021/09/22(水) 21:37:18.35 ID:fW9o3aQC0: モロヘイヤは冷凍でも展開されてないから厄介だな
32 : 2021/09/22(水) 21:38:27.98 ID:ruiGVtQxd: モロヘイヤ絶望的にまずい
みじん切りにして納豆と混ぜるとかじゃないと無理
33 : 2021/09/22(水) 21:38:42.15 ID:oHwjQ/u30: お浸しにしてたな
いかにも草ぽくてあんまうまくはなかった
34 : 2021/09/22(水) 21:38:45.35 ID:kb9BdRQz0: 天ぷらしか食ったことない
35 : 2021/09/22(水) 21:38:53.55 ID:ZTWcKbeC0: モロヘイヤ！（出てこいや！）
36 : 2021/09/22(水) 21:39:10.85 ID:M4gu7dNm0: 長芋とかオクラとかはまあ好きなんだけど
モロヘイヤはなんか違う
37 : 2021/09/22(水) 21:39:16.53 ID:80A3iJdZ0: どこに売ってんだよモロヘイヤなんて
カボチャでいいわ
38 : 2021/09/22(水) 21:39:17.23 ID:3b4U3KQ20: 天ぷらじゃないとヌルっとして
39 : 2021/09/22(水) 21:40:07.21 ID:cXJi0Os/0: シュウ酸が怖くてほうれん草食べたくない
40 : 2021/09/22(水) 21:40:07.37 ID:60EB/UeX0: 食いたい時に食いたいものを食うのであって栄養価が高いとかどうでも良いんだが
41 : 2021/09/22(水) 21:40:35.46 ID:JSAZMkdoa: ケールたくさん摂りたいんだけどなかなか売ってるところ少ないよね
42 : 2021/09/22(水) 21:40:39.13 ID:MyHXVXY9M: 種から劣化無しで無限に栽培出来るのが神だわ
酢の物もスープも美味いよな
43 : 2021/09/22(水) 21:40:40.86 ID:Wslo5iSra: ネバついてんじゃねえぞ
44 : 2021/09/22(水) 21:40:41.47 ID:60yFgd1O0: 庭に植えておくと無限にどんどん生えてくるぞ食べてる方が追いつかないくらい
45 : 2021/09/22(水) 21:40:48.51 ID:2rc0VgyC0: ほうれん草はうまいけど高い
モロヘイヤはマイナーすぎて更に高い
47 : 2021/09/22(水) 21:41:14.39 ID:u1n5TmScM: >>45
店によるかもな
46 : 2021/09/22(水) 21:40:53.82 ID:u1n5TmScM: 今の天候不良の野菜高いスレで今はモロヘイヤは安いと見た
そう言えば確かに
モロヘイヤは安かったなあ
48 : 2021/09/22(水) 21:41:29.95 ID:iu6lLz/O0: 家庭菜園なら夏の葉物野菜としては便利だぞ。
49 : 2021/09/22(水) 21:41:59.13 ID:OWJ9lOLA0: 葉っぱ取るのが面倒で
50 : 2021/09/22(水) 21:41:59.29 ID:rDM9Y7M9d: モロ平野ってaカップ煽っていいか？
51 : 2021/09/22(水) 21:42:26.92 ID:bWi065Ni0: ねばねば丼には欠かせない
53 : 2021/09/22(水) 21:43:28.25 ID:jQcm29eU0: モロヘイヤってたまに栄養が凄いって注目されるけど美味い食い方紹介してるの見たことねえ
54 : 2021/09/22(水) 21:43:44.83 ID:ofxlk8HvM: 小松菜奈かと
55 : 2021/09/22(水) 21:44:02.14 ID:q+ojoHIL0: ケンモメンはシュウ酸怖くてほうれん草が食えない奴も多そう
56 : 2021/09/22(水) 21:44:26.00 ID:u1n5TmScM: 本当はほうれん草大好き
冬場安くなるといいにゃー
57 : 2021/09/22(水) 21:44:33.33 ID:O75GtgtoM: 栄養価でいうと肉の方がビタミンも圧勝
58 : 2021/09/22(水) 21:45:01.23 ID:V0dhfCyi0: そんな栄養素は錠剤でいくらでも取れてしまうので
何倍だからなんだってはなし
むしろ過剰に摂取してしまうかもしれない
59 : 2021/09/22(水) 21:45:06.73 ID:a4MDmVK10: モロヘイヤって夏しか売ってないじゃん
60 : 2021/09/22(水) 21:45:55.93 ID:uR1G3R9ga: イスラムのどっかの王様が好物にしてたよな
61 : 2021/09/22(水) 21:46:26.92 ID:sbbgfK1dM: モロヘイヤってあまり売ってないよね
子供の頃はよく食ってたけど安売りしてる店でもあったんかと
62 : 2021/09/22(水) 21:46:41.91 ID:MvTMfSGLp: ヌルヌルが苦手
茎がかたい
おひたし以外の食い方教えろ