ぶっちゃけ「家系ラーメン🍜」に「ニンニク🧄」ってなくてもいいよなってかむしろ要らない

1 : 2026/04/10(金) 01:49:27.54 ID:CXo6Y64Sa

ニンニク食いたいなら二郎行くし

茨城県の「家系ラーメン」の名店10選！　一番うまいと思う店はどこ？【人気投票実施中】 | 茨城県ねとらぼリサーチ
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2 : 2026/04/10(金) 01:50:00.35 ID:2C+IJEtz0

にんにくじゃなくて直系は「行者ニンニク」だから美味いんだよ

5 : 2026/04/10(金) 01:50:53.73 ID:GCGFmPDz0

>>2
吉村家のも好みじゃなかった

3 : 2026/04/10(金) 01:50:16.42 ID:vwcKKyZG0

家系でニンニク欲しいときはライスに乗せて海苔で飯ごと巻いて食う

6 : 2026/04/10(金) 01:51:09.76 ID:QQUAMtO80

ニンニグ
生ニンニグ

7 : 2026/04/10(金) 01:51:49.14 ID:gs22cnQf0

>>1
ライスににんにくぶち込んで食べるお(´・ω・｀)
にんにくは必須だお

8 : 2026/04/10(金) 01:53:10.82 ID:hky2pjCE0

ラーメンスレ多すぎなんだよカス

9 : 2026/04/10(金) 01:58:40.90 ID:ST9yt7MQM

>>8
モメンが楽しめる最後の娯楽だからな

10 : 2026/04/10(金) 01:59:56.29 ID:1OTq63890

家系ラーメンにラー油入れるのが好き

11 : 2026/04/10(金) 02:00:11.91 ID:+6ZqpY+50

家系ならニンニクなくてもおいしく食える
二郎系はニンニクなければ食えたもんじゃない

12 : 2026/04/10(金) 02:10:01.84 ID:4EHjcbs+0

同感
ついでにライスも要らない

13 : 2026/04/10(金) 02:10:48.43 ID:+0SYprQW0

家型は生にんにくよりフライにんにくとかの方がうれしいな
にんにく入れすぎると味変わるし

14 : 2026/04/10(金) 02:20:27.87 ID:HgAm+PyF0

（個人の感想）

15 : 2026/04/10(金) 02:23:47.75 ID:GIIZYLiO0

ラーメン二郎→ラーメンショップ→横浜家系ラーメン
にんにくがなぜ必要かはラーメン二郎の模倣だからとしか言いようがない

28 : 2026/04/10(金) 03:31:17.39 ID:pUpdYIvu0

>>15
アホ

29 : 2026/04/10(金) 03:32:12.05 ID:SR+RnIoq0

>>15
ニンニクってそんなに特別な食材なんですか？

17 : 2026/04/10(金) 02:29:00.03 ID:bspuuq2h0

ニンニクも麺も海苔もホウレン草もチャーシューもいらないよな
スープだけ飲みたいんだよ
自販機で出してくれよ

19 : 2026/04/10(金) 02:34:43.52 ID:AYYj4Ha20

にんにくないと味がショボいのバレちゃうぢゃん🥺

20 : 2026/04/10(金) 02:48:42.20 ID:K2gQ7Jl+0

味変したいがな

21 : 2026/04/10(金) 02:51:40.75 ID:Loue0ckf0

家系だとテーブルに置かれてるから別に好きにしろよとしか

23 : 2026/04/10(金) 03:11:25.17 ID:tAGNeK+y0

玉ねぎはよいよ

25 : 2026/04/10(金) 03:27:26.21 ID:SR+RnIoq0

ラーメン業界でも飛び抜けて味が濃い物に何を入れようが特に変化は感じられないよ

26 : 2026/04/10(金) 03:29:27.66 ID:PgUQXy4Y0

それRED中村の前で言えるの？

27 : 2026/04/10(金) 03:31:01.46 ID:aEUvN8be0

酢と生姜は必須
豆板醤は風味が合わないから要らない

30 : 2026/04/10(金) 03:34:57.51 ID:5Qzllg4r0

わかってねえな
チャーシューやほうれん草に乗っけとくんだよ
スープに溶かすやつはバカ