なんJ民、家系ラーメンがすこじゃないww

1 : 2021/08/22(日) 03:21:45.89 ID:meFEHRuvd: 悲しいわ
2 : 2021/08/22(日) 03:21:54.02 ID:meFEHRuvd: なあ
3 : 2021/08/22(日) 03:22:24.27 ID:26ZTuesZd: ラーメン疎いから二郎系と家系の違いが分からない
62 : 2021/08/22(日) 03:39:09.02 ID:JvO/2i4dd: >>3
二郎系は量が多いやつ
家系はラーメンをおかずにご飯を食べるやつや
99 : 2021/08/22(日) 03:44:51.93 ID:47fSaGo80: >>3
お前の言ってることはアリとバイクの違いがわからないと言ってるのと同じだわ
4 : 2021/08/22(日) 03:22:31.87 ID:gIuabnOr0: 二郎系の方がすこだぞ
5 : 2021/08/22(日) 03:23:33.70 ID:q2JBt04Bd: 胃にくるから無理だわ
塩ラーメン味薄め脂なし麺柔で安定
6 : 2021/08/22(日) 03:24:05.64 ID:EiRWIbn2p: ちゃんとした家系って意外と身近にないんよ・・
7 : 2021/08/22(日) 03:24:19.40 ID:1PU1IENsp: 王道家の社長町田商店めっちゃバカにしてて草
8 : 2021/08/22(日) 03:24:37.32 ID:V6khnuvH0: ブームのときアホほど増えたけど流石に工場系量産型のどうしようもない店は淘汰されたな
今ある店はどこもうまいと思う
18 : 2021/08/22(日) 03:28:15.11 ID:PocduGuN0: >>8
たしかに露骨に業務用スープの味しかしない店は減った気がする
19 : 2021/08/22(日) 03:28:25.87 ID:0FWjbZ/f0: >>8
地方だと資本系しか食えないぞ
9 : 2021/08/22(日) 03:25:21.46 ID:VykMMP+40: 麺がもっと細い方が好きではある
11 : 2021/08/22(日) 03:25:54.11 ID:KTPjN5sEp: ワイはどんな店でも硬め濃いめ多めや💪
14 : 2021/08/22(日) 03:26:51.35 ID:GW1KRkTC0: しょっぱいだけやからしゃーない
15 : 2021/08/22(日) 03:27:27.61 ID:XOMyJ61B0: 麺いらねー
海苔とスープでご飯食っちゃう俺かっけー
17 : 2021/08/22(日) 03:28:13.69 ID:VMVOlrYw0: 二郎ってオーダーの仕方がめんどくさいと聞いて敬遠してるわ
そんなにうまいんか？
29 : 2021/08/22(日) 03:31:47.95 ID:1PU1IENsp: >>17
油ぽくて塩濃いだけ
質より量
馬鹿舌向け
20 : 2021/08/22(日) 03:28:43.81 ID:5Y37seYfd: ちゃんぽんラーメンやろ
ていうか鹿児島ラーメンにクリソツなんだよな
21 : 2021/08/22(日) 03:29:36.67 ID:cqn6rjqu0: 岡山県ってやっぱりJ民多いよな
統計取りたいわ
22 : 2021/08/22(日) 03:29:41.99 ID:FJDs+vnw0: ラーメン詳しくないんやが、家系と二郎系ってそれぞれ何味なんや
醤油か？
56 : 2021/08/22(日) 03:38:08.29 ID:IFNsA6k60: >>22
豚骨醤油や
23 : 2021/08/22(日) 03:29:43.74 ID:U5iHWvU10: 背脂クソほど入れるのがマジで理解できん
マズイし気持ち悪いし無意味にカロリー摂るだけだあんなの
デメリットしかない
28 : 2021/08/22(日) 03:31:29.08 ID:SlZabK0Ed: >>23
脳汁沸騰させるためにドカ入れするんや
24 : 2021/08/22(日) 03:29:52.35 ID:JhncaRH20: 厚木家は初めて食べたときぶっとんだ
他色々まわったけど本牧家系譜は好きやな
25 : 2021/08/22(日) 03:30:30.84 ID:KTPjN5sEp: >>24
どういう意味でぶっ飛んだんや？
不味いってことか？
26 : 2021/08/22(日) 03:30:59.91 ID:U5iHWvU10: 家系ラーメンのスレだった、スマン
27 : 2021/08/22(日) 03:31:04.70 ID:MYUT4ca00: 塩ラーメンしか食ったことないわ、もやし食うと喉痒くなるねん
30 : 2021/08/22(日) 03:32:11.26 ID:k8B4QjBo0: 家系がいつまで経っても理解できない
とんこつ醤油ってことでいいんだよね？
33 : 2021/08/22(日) 03:33:31.14 ID:1PU1IENsp: >>30
横浜のトラック運ちゃんが九州豚骨と東京醤油混ぜたら美味いんじゃね？から始まったんや
32 : 2021/08/22(日) 03:33:11.44 ID:DsZ1X0mna: 家系ってただの味の濃いカップ麺だからな
35 : 2021/08/22(日) 03:33:53.25 ID:PocduGuN0: 家系の名店は麻薬売ってるようなもんやな
中毒者ばかりや
36 : 2021/08/22(日) 03:34:13.98 ID:sanaONNy0: 二郎系は普通に美味いだろ
叩いてるやつは食ったことないかメス舌
38 : 2021/08/22(日) 03:34:46.01 ID:1PU1IENsp: >>36
不味いで店も汚い
43 : 2021/08/22(日) 03:35:43.09 ID:sanaONNy0: >>38
ホントに行ったことなさそう
今どき汚い店なんて田舎くらいやで
40 : 2021/08/22(日) 03:34:56.24 ID:JhncaRH20: >>36
田舎の二郎まずいしカッペなんだと思う
67 : 2021/08/22(日) 03:40:04.46 ID:JvO/2i4dd: >>36
メス舌って褒め言葉やけどな
39 : 2021/08/22(日) 03:34:49.18 ID:q82CkM360: 家系にマー油入れるのすこ
ほうれん草によく合う
41 : 2021/08/22(日) 03:35:34.69 ID:PocduGuN0: 家系は好きやが二郎はちょっと…
42 : 2021/08/22(日) 03:35:37.62 ID:QXYswnvX0: 二郎はクソまずかったな
44 : 2021/08/22(日) 03:35:43.90 ID:Q2kaLe4f0: うまいけど腹痛くなるのがな
45 : 2021/08/22(日) 03:36:02.23 ID:rnz6FO340: この前杉田家行ったけどくそしょっぱかったわ
46 : 2021/08/22(日) 03:36:31.39 ID:Z/XFiuM0d: 家系の冷凍ラーメン結構美味い😋
しかも作るのすげー簡単
47 : 2021/08/22(日) 03:36:35.64 ID:KBewfLaT0: 二郎系美味しいけど
食べ終わった後気持ち悪くなる
48 : 2021/08/22(日) 03:37:00.31 ID:4uUy7qzid: 店にもよるだろうけど二郎の盛り付けなんとかならんの
見た目で食欲無くすわ
55 : 2021/08/22(日) 03:38:05.79 ID:BmdlxMthp: >>48
先に麺引きずり出してぐちゃぐちゃ混ぜるのが正解やで
51 : 2021/08/22(日) 03:37:28.80 ID:PocduGuN0: 水を使わない系家系冷食はレベル高いの多いな
52 : 2021/08/22(日) 03:37:37.12 ID:IFNsA6k60: 正直工場系も好き
開幕口の中に放り込むうずらが美味い
53 : 2021/08/22(日) 03:37:41.36 ID:9XfvvlLIM: 亀戸の二郎ってどう？
54 : 2021/08/22(日) 03:37:46.30 ID:E/PflrlZ0: 関西人ワイ、資本系しか食べたことがない🥺
61 : 2021/08/22(日) 03:39:01.67 ID:rnz6FO340: >>54
和歌山ラーメンのが美味いで
106 : 2021/08/22(日) 03:45:50.32 ID:/U1ju8S10: >>54
ワイもそうや
で武蔵家？とかいうとこで修行したとかいうとこ行ったけど醤油が強いだけでチェーン店に比べて劇的に美味しいとも思わんかったな
57 : 2021/08/22(日) 03:38:12.84 ID:lpkWd9uj0: ワイ家系好きやけど家系の麺が嫌いや
少し細くて縮れてたら最高やったのに
58 : 2021/08/22(日) 03:38:29.83 ID:JvO/2i4dd: この前お好み焼き定食のスレで家系ラーメンも同じって言ったら発狂するやつ多くて笑ったわ
なんやそのプライドは
59 : 2021/08/22(日) 03:38:34.03 ID:AVW4b+3A0: 吉祥寺の武蔵屋すき
60 : 2021/08/22(日) 03:39:01.38 ID:wNYOzenW0: 上の二郎系は普通に美味そうだけどな
63 : 2021/08/22(日) 03:39:31.14 ID:rq/OQnp3M: 山岡家ってうまいんか
家の近くにないわ🥺
70 : 2021/08/22(日) 03:40:17.12 ID:zNw8m5zRa: >>63
家系の元祖にして総本山や
最高やで
71 : 2021/08/22(日) 03:40:27.92 ID:rq/OQnp3M: >>70
はえー
104 : 2021/08/22(日) 03:45:42.19 ID:47fSaGo80: >>70
適当こくなよ田舎モン
73 : 2021/08/22(日) 03:40:33.32 ID:JvO/2i4dd: >>63
日高屋みたいなもんやで
77 : 2021/08/22(日) 03:41:23.70 ID:9XfvvlLIM: >>63
特製味噌固め多め濃いめや
64 : 2021/08/22(日) 03:39:36.02 ID:eVFOiom60: 歳とるときついんよ
65 : 2021/08/22(日) 03:39:43.86 ID:RHtRn/Ry0: 今日食べに行く予定や😊
ちなその後サウナも行ってくっさい汗撒き散らしてくる😁
66 : 2021/08/22(日) 03:39:59.18 ID:KTPjN5sEp: 家系ラーメンなんてのは味噌汁と一緒や
ご飯が無いと成立せん
68 : 2021/08/22(日) 03:40:07.87 ID:4TdQuCY2a: ワイは普通濃いめ少なめ
74 : 2021/08/22(日) 03:40:48.10 ID:rq/OQnp3M: >>68
やわめこいめこいめ
80 : 2021/08/22(日) 03:42:04.83 ID:GUlxfXg50: >>68
ワイはやわめこいめ油少なめでヘルシーに
なおライスは三杯食う模様
69 : 2021/08/22(日) 03:40:11.69 ID:QXYswnvX0: ミシュラン掲載の醤油ラーメンが正解や
あれは芸術
76 : 2021/08/22(日) 03:41:06.22 ID:JvO/2i4dd: >>69
蔦か？
ゆーて大したことなかったわミシュランも落ちたなと感じた
86 : 2021/08/22(日) 03:42:27.90 ID:JhncaRH20: >>69
都内の醤油の名店はレベル高いね
72 : 2021/08/22(日) 03:40:30.78 ID:GUlxfXg50: 新橋の谷瀬家がいっちゃん好きや
スロット打ちに新橋行ってたのがいつの間にかラーメン目当てになってもうた
78 : 2021/08/22(日) 03:41:35.66 ID:rq/OQnp3M: >>72
あそこ店員も元気でいい
ライスも無料でかっぱ漬けも食い放題やからのり増ししちゃう
むしろ麺いらないわ
90 : 2021/08/22(日) 03:42:57.96 ID:GUlxfXg50: >>78
ええ感じの元気さでええよな
最終的にのりだけあればええんやなと思う
あと一味の醤油漬けが大好きや
97 : 2021/08/22(日) 03:44:44.39 ID:rq/OQnp3M: >>90
わかるわー、あれのせてのり巻くの好き
しかも家系食いすぎてちょっと健康悪くなってきたらパチ屋の路地にある纏に行けば実質プラマイゼロや
110 : 2021/08/22(日) 03:46:20.48 ID:GUlxfXg50: >>97
暑かったらおにやんまの冷やしとり天ぶっかけ食ったらええからな
新橋は完全食の街だった…？
83 : 2021/08/22(日) 03:42:14.44 ID:B2S5XLlU0: >>72
すぐ隣にニセモノ家系の代表こと壱角家あるのホンマ草ですよ
87 : 2021/08/22(日) 03:42:35.10 ID:M5scEdRZa: >>72
あそこほんまうまい
隣の壱角家はガラガラやのに店舗構えとる意味あるんやろか
91 : 2021/08/22(日) 03:43:11.63 ID:we0pIJXp0: >>72
ディッパーか
75 : 2021/08/22(日) 03:40:58.21 ID:PocduGuN0: 家系スレで何言うとるねん
79 : 2021/08/22(日) 03:41:58.08 ID:KT2vK0+gp: 好きやけど大好きってほどでもない　年3回くらい食えれば満足
81 : 2021/08/22(日) 03:42:09.21 ID:JvO/2i4dd: ラーメン+チャーハン👈分かる
ラーメン+白飯👈貧乏人の食い方
82 : 2021/08/22(日) 03:42:12.91 ID:Mfd3g6AS0: 家系も嫌いだが、二郎系も嫌いや
あんな雑なラーメンじゃなくて上品なラーメンが好きやねん
89 : 2021/08/22(日) 03:42:45.09 ID:JvO/2i4dd: >>82
当店はラーメン屋じゃなく小麦そばとお出汁ですとか言ってそう
84 : 2021/08/22(日) 03:42:16.42 ID:we0pIJXp0: 家系は米が合うのに米が不味いところばかりなのが損してるわ
93 : 2021/08/22(日) 03:43:43.41 ID:9XfvvlLIM: >>84
わかる
無料じゃなくて100円でまともな米にして欲しい
85 : 2021/08/22(日) 03:42:21.72 ID:OWubCpfs0: 自販機で家系ラーメンの冷凍のやつ1杯1000円で買えるんだけどあれどうなの？
101 : 2021/08/22(日) 03:45:20.57 ID:QBL7ldOF0: >>85
店でええわ
111 : 2021/08/22(日) 03:46:20.66 ID:OWubCpfs0: >>101
コミュ障やから店は無理や
味が気になっとる
88 : 2021/08/22(日) 03:42:39.98 ID:wNYOzenW0: なんや家系と二郎系って案外仲悪いんか？
94 : 2021/08/22(日) 03:44:21.96 ID:KTPjN5sEp: 実際ここ10年間ぐらいで東京の家系の店ってかなり増えたよな
10年前ぐらいやとそこら中にある様な感じでは無かったイメージや
95 : 2021/08/22(日) 03:44:25.64 ID:Rc3SZVeZ0: たまにでいい
最近はツルツル麺の醤油ラーメンのがたべたい
96 : 2021/08/22(日) 03:44:28.99 ID:GUlxfXg50: なんだかんだ言って武蔵家系列ばっかり行ってるわ
良い意味でも悪い意味でも安定しとる
98 : 2021/08/22(日) 03:44:48.80 ID:W1TMo+r/d: 煽りじゃなくラード無理なら蕎麦屋行きなよって思う
100 : 2021/08/22(日) 03:45:03.14 ID:GUlxfXg50: 渡来武
ひじり家
家道
ワイのマイホや
102 : 2021/08/22(日) 03:45:22.50 ID:tZw8/nhO0: 山岡家すこだが家系とは違うらしい？
109 : 2021/08/22(日) 03:46:17.87 ID:V6Svt0P20: 吉祥寺武蔵家とか武蔵家が家系の系譜じゃないって
王道家の清水社長が怒ってるよく分からんわ

この2つって0から始めてわけではなくて
辿っていけば六角家系やろ
六角家の人が吉村家で修行してたなら繋がってるやん🤥