- 1 : 2023/02/11(土) 00:04:58.86 ID:PjxJWbGoa
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熱した油が今何度かとか全くわからないンゴねぇ…
- 2 : 2023/02/11(土) 00:05:48.10 ID:1bX/oDPM0
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橋を油につけてじゅわってしたらいい感じの温度や
- 10 : 2023/02/11(土) 00:07:29.10 ID:iHx3pjAda
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>>2
それよく言われとるけど
こんくらいでええかなってあげたトンカツが
外黒焦げ中半生やったわ
- 3 : 2023/02/11(土) 00:06:04.44 ID:gA5acu+R0
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ここなんGやで😡🤜
- 4 : 2023/02/11(土) 00:06:20.92 ID:tZJIh+0G0
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ツインバードのコンパクトフライヤーがオススメ
掃除も簡単で揚げ物回数増えた
- 5 : 2023/02/11(土) 00:06:30.03 ID:p8gAAtRJ0
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>>1
> ンゴねぇ…
4ねガ●ジ
- 6 : 2023/02/11(土) 00:06:39.72 ID:wDebkCf20
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たまにやりたくなってやるけどやっぱ揚げ物は買ったほうがええわっての繰り返す
- 11 : 2023/02/11(土) 00:07:53.39 ID:tZJIh+0G0
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>>6
揚げ物は絶対に揚げたてがいいやん
- 8 : 2023/02/11(土) 00:06:50.10 ID:vuQrYhjo0
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ちょっとクオリティは落ちるけどフライパンに薄く油張って焼いてもそれっぽくはなる
- 9 : 2023/02/11(土) 00:07:12.86 ID:+Yesb2WA0
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小麦粉散らしてぱちぱちすればオーケーサインや
- 12 : 2023/02/11(土) 00:08:26.51 ID:qrbJTqJK0
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3回くらい揚げもんしたら慣れる
- 13 : 2023/02/11(土) 00:08:29.62 ID:HQ00lfrrd
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釣った小アジを唐揚げにするの大好きやったけどパッパも一緒じゃないと張り合いなくてやめてもーたわ
- 14 : 2023/02/11(土) 00:08:50.76 ID:MwmgpHJ1a
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油勿体ないし処分もめんどいからな
- 15 : 2023/02/11(土) 00:09:38.67 ID:m6GeZMfl0
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一人暮らしのコンロって温度設定できへんの?🥵
今時そんな古臭いコンロなの?
- 16 : 2023/02/11(土) 00:09:48.52 ID:KgLzO6OhM
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少な目の油でも弱火でじっくり火を通して最後に強火でカラッと焼けばまあまあうまい
大量の油で適温で揚げた方が美味いが掃除も油の処理も面倒やしな
- 17 : 2023/02/11(土) 00:09:53.19 ID:UwbgY265a
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揚げ物できるようになって天ぷらと唐揚げ食いまくりたいわ
- 18 : 2023/02/11(土) 00:10:01.18 ID:4kl+LT8p0
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使用油保存出来るやつ欲しい
あとは揚げ物用の鍋
ほんで業スーの揚げ物買って業スーのタルタルつけて食いたい
- 19 : 2023/02/11(土) 00:10:13.91 ID:m3jmif4D0
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スーパーで買ってきてトースターで温め直すくらいやね
実家に帰る時は揚げ物一緒にやるけど
- 20 : 2023/02/11(土) 00:10:23.14 ID:8vORvce20
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キッチン狭いと結構焦るよな、魚焼きコンロを揚げたもの置き場にしたりするとええよ
- 21 : 2023/02/11(土) 00:10:35.49 ID:rRJ7SRD90
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料理は同じメニューを繰り返せば必ず上手くなるぞ
火加減とか調味料とか解るようになる
- 22 : 2023/02/11(土) 00:11:05.23 ID:HQ00lfrrd
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フライドポテトとか無償に食いたくなるときあるし確かに揚げ物慣れとく方がええな
- 23 : 2023/02/11(土) 00:11:12.84 ID:fGNKi0u30
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油で揚げたり炒めらんでもそれなりに美味しく出来るものばっかりやからええや?
- 24 : 2023/02/11(土) 00:11:39.80 ID:PGe4ydSM0
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基本揚げ物は総菜買うけど天ぷらが無性に食べたくなることあるから困る
- 25 : 2023/02/11(土) 00:11:54.88 ID:A9Naeosa0
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赤外線の温度計が一番ええわ
買ってから揚げ物失敗しなくなった
- 26 : 2023/02/11(土) 00:12:37.41 ID:HQ00lfrrd
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そもそも揚げ油に突っ込んだとき菜箸から出る気泡ってなんなんやろ
箸の水分が気化しとるんか
- 27 : 2023/02/11(土) 00:12:40.74 ID:IKOwPdSs0
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胡椒狂信者なんで自炊やないと満足出来んわ
- 28 : 2023/02/11(土) 00:13:21.58 ID:dRskZPqG0
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安いやつでええからフライヤー買った方が自炊が捗るで
- 29 : 2023/02/11(土) 00:14:14.00 ID:qrbJTqJK0
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弱火にしてもすぐ温度上がるよな
170℃維持とか無理ゲーやろ
- 30 : 2023/02/11(土) 00:14:43.72 ID:b/c9YVfe0
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ワイ氏、ヘルシオ購入を決意
- 31 : 2023/02/11(土) 00:14:56.74 ID:Dp8Mie+F0
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電気フライヤーええぞ
ナイター見ながら唐揚げ揚げてビール最高や
- 32 : 2023/02/11(土) 00:15:00.65 ID:w5Y5jsnB0
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つい最近引っ越しして始めて揚げ物やったわ
パンガシウスっていうクソ安い白身揚げたけどめっちゃうまかった
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