なんで日本食ってあらゆるものに砂糖いれるんや?

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1 : 2024/05/18(土) 06:42:19.11 ID:X5P1Il81M
卵焼きや酢の物にまで砂糖いれる必要ないやろ🥺
2 : 2024/05/18(土) 06:43:04.94 ID:fujOZGo/0
でも日本人には繊細な味覚があるから
3 : 2024/05/18(土) 06:43:14.06 ID:pN8gWBY00
日本人は知っている
美味いは甘いということを
4 : 2024/05/18(土) 06:43:39.59 ID:m495y0iM0
中華圏なんか緑茶にお砂糖入れよるで
5 : 2024/05/18(土) 06:45:00.15 ID:TApUDUjYM
それらは砂糖を入れることで完成するレシピの料理として作られてるからやろ
ちなみに砂糖の入ってない卵焼きもあるんやで
6 : 2024/05/18(土) 06:47:27.03 ID:YcKK9oic0
???「何でも唐辛子で味付けします!」
7 : 2024/05/18(土) 06:47:32.27 ID:dXwhIoq90
しょうゆはしょっぱい砂糖はあまい
混ぜればちょうどいい塩梅になる
8 : 2024/05/18(土) 06:48:19.32 ID:2tkOFGxU0
日本人ガリガリやし太りたいからやないか?
9 : 2024/05/18(土) 06:48:47.48 ID:GIkkZtAG0
貴重やったからや
10 : 2024/05/18(土) 06:50:32.14 ID:TycdGmhc0
地域に寄るやろ
12 : 2024/05/18(土) 06:55:05.45 ID:a34vWfXb0
>>1
お前のママが料理下手なだけだろ
13 : 2024/05/18(土) 06:56:38.36 ID:+HvnKY930
砂糖への憧れ
14 : 2024/05/18(土) 06:59:21.67 ID:Ro0QCX/v0
関西のだし巻きは砂糖なんて入れんよ
15 : 2024/05/18(土) 06:59:44.12 ID:5nJXjstj0
庶民が砂糖使えるようになったのは多分明治くらいやろ
大して歴史無いくせに大物ぶりやがって
16 : 2024/05/18(土) 06:59:51.53 ID:D3i8edSg0
砂糖そんないれるか? 関東はそこまでいれないよ
17 : 2024/05/18(土) 07:00:26.42 ID:crtknpBx0
脳が喜ぶからな
19 : 2024/05/18(土) 07:04:00.13 ID:2tkOFGxU0
>>17
じゃあ砂糖だけ舐めてればええやん
18 : 2024/05/18(土) 07:00:55.17 ID:tq/KlvmI0
でも外人さんテリヤキソースの甘さに夢中じゃん
20 : 2024/05/18(土) 07:04:48.72 ID:nW0V6MLg0
ジャップ料理って基本的に醤油と砂糖やから変わり映えしないし不味いわ
21 : 2024/05/18(土) 07:05:10.42 ID:d2NB6ZLJx
江戸時代までは何を原料に砂糖を作ってたんだろう?
23 : 2024/05/18(土) 07:12:38.04 ID:I5KxUOUI0
>>21
そりゃサトウキビだろ
24 : 2024/05/18(土) 07:16:36.56 ID:d2NB6ZLJx
>>23
沖縄がまだ日本領じゃなかったからどうしてたのかなって…
多分徳川家康の鎖国令なんて無視してたんだろうね
25 : 2024/05/18(土) 07:17:59.55 ID:2tkOFGxU0
>>24
薩摩のアホ共が琉球征服してサトウキビ独占しとったんや
それで薩摩はボロ儲けしてた
27 : 2024/05/18(土) 07:23:16.91 ID:d2NB6ZLJx
>>25
そうだったんだ
勉強になった
31 : 2024/05/18(土) 07:32:45.29 ID:YcKK9oic0
>>23
ヨーロッパは「てんさい(ビート)」を原料にしてるし、気候的には当時の日本もこれかも
22 : 2024/05/18(土) 07:10:47.54 ID:45JmdAcD0
子供生まれてちゃんと和食作れるマッマが手伝いに来てくれてた時
超速で砂糖激減してビビったわ
26 : 2024/05/18(土) 07:18:14.48 ID:CPMscKH30
なんでも砂糖入れるのは東日本やろ
大昔は砂糖自体がなかったわけやし第二次世界大戦で日本の食文化が崩壊したのではと思う
ワイのばあちゃんも結構砂糖使う派だった
28 : 2024/05/18(土) 07:24:16.50 ID:tq/KlvmI0
何でも砂糖ドバーは長崎の文化やん
30 : 2024/05/18(土) 07:31:20.01 ID:YcKK9oic0
キャッサバ(砂糖大根)とかかな
タピオカの原料でもある
32 : 2024/05/18(土) 07:34:04.08 ID:TApUDUjYM
砂糖以前の甘味は甘葛の汁とか麦芽糖や干し柿とかのフルーツに水飴とかやろな
33 : 2024/05/18(土) 07:35:24.04 ID:a34vWfXb0
甘葛(そのへんの蔦)から甘味料作ってた人最近見たな

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