なんでヴィーガンって精進料理食べないの？

1 : 2022/02/18(金) 09:24:18.987 ID:WtTTZXpS0: 日本人なんだから日本に合った食生活をすればいいじゃない
肉が食べたくなったらがんもどきあるし

尤もそういう奴は西洋人に憧れてるだけかもしれんが
2 : 2022/02/18(金) 09:27:37.971 ID:qDhMHP1aa: バカが多いから精進料理なんて知らんのよきっと
え？高野豆腐？それなに？てなもんよ
3 : 2022/02/18(金) 09:28:21.044 ID:zKkFbQeYp: >>2
高野豆腐の他は何あるの？
7 : 2022/02/18(金) 09:29:29.348 ID:WtTTZXpS0: >>3
ごま豆腐とかふろふき大根とか
煮物とかも精進料理では食べる
12 : 2022/02/18(金) 09:31:56.980 ID:qDhMHP1aa: >>3
高野豆腐というか豆腐が主要メニューで色々ある
胡麻豆腐とか
精進料理は豆腐系、もどき、汁物、炊き物で構成する
がんもどきもそうだしけんちん汁とか湯葉とか
4 : 2022/02/18(金) 09:29:02.639 ID:yRnHroFAd: ( ´'ω'` )大豆ミート
5 : 2022/02/18(金) 09:29:24.263 ID:EJivIj710: 謎の丸い煮物
6 : 2022/02/18(金) 09:29:27.668 ID:jsU6o6r0d: ヴェイガンは殲滅する
8 : 2022/02/18(金) 09:30:04.612 ID:Ao7bPOAr0: がんもどき最強
9 : 2022/02/18(金) 09:30:27.030 ID:zKkFbQeYp: 肉の入った煮物も食べるの？
14 : 2022/02/18(金) 09:32:37.669 ID:qDhMHP1aa: >>9
肉魚は食べないよ
15 : 2022/02/18(金) 09:33:26.214 ID:WtTTZXpS0: >>9
ヴィーガン同様動物は食べない
しかもスパイスやにんにく禁止
10 : 2022/02/18(金) 09:30:32.877 ID:ePdxngJXd: 精進してないだろ
11 : 2022/02/18(金) 09:31:01.806 ID:q2A425Npa: チートデーがあるんだろ？
16 : 2022/02/18(金) 09:34:35.851 ID:m1Ri8MjEr: おいしいヴィーガン食があるのにわざわざ精進料理食べる理由がない
19 : 2022/02/18(金) 09:36:41.695 ID:qDhMHP1aa: >>16
精進料理も美味しいよ
特に京都奈良和歌山あたりだと別に菜食主義とかじゃなくても普段のおかずの一品で食べたりするし
25 : 2022/02/18(金) 09:40:56.026 ID:m1Ri8MjEr: >>19
家庭で精進料理で出てくる味の料理は作らないし
ヴィーガン食の一つとして提案すればいいだけなのでは？
17 : 2022/02/18(金) 09:35:17.188 ID:3dst1nk60: 西洋かぶれと言うか「私は他とは違う先進的で優れた人間だ」って材料がほしい左翼系思想だから古いモンに用は無いんでねの
20 : 2022/02/18(金) 09:36:41.731 ID:M+63qZzd0: 西洋かぶれがやってるから仏教的な肉断ちには興味なさそう
21 : 2022/02/18(金) 09:36:57.295 ID:BGEjXBC+0: なんでも何も精進料理って日常生活で頻繁に食えるもんなのか？
専門店でしか見た事ないんだけど
あと自炊するのも難しいイメージだけど簡単に作れんの？
24 : 2022/02/18(金) 09:39:40.929 ID:i7wLKERZ0: >>21
スーパー行かない？
豆腐とか練り物のコーナー見てみ
そのままパッケージ開けたら食えるもんが色々売ってる
高野豆腐とかおひたしとかもレンチンで作れる
27 : 2022/02/18(金) 09:41:45.176 ID:BGEjXBC+0: >>24
あっそんなもんでいいんだ
もっと難しそうなの想像してた
28 : 2022/02/18(金) 09:44:17.420 ID:5RjD9nkr0: >>21
精進料理って特別な料理じゃないよ
昆布出汁で豆腐や山菜や野菜使って作ればいい
26 : 2022/02/18(金) 09:41:40.331 ID:98Wzt5PYa: ヴィーガンっていうファッションだから
ださい名前はちょっと
29 : 2022/02/18(金) 09:46:03.610 ID:i7wLKERZ0: >>26
たしかにな
美味しく痩せるがコンセプトだろうしなw
30 : 2022/02/18(金) 09:47:50.617 ID:m1Ri8MjEr: 日本人に合ってるというけど「精進料理」という名前で残ってる以上坊主が修行するときに食う特殊なメニューの扱いなんだよ
当時の栄養状態今より悪い日本人からしてもこれしか食えないことが修行になるほどの低カロリー料理なんだから
日本に昔からあるだけで日本人の体質にに合ってないんだよ
31 : 2022/02/18(金) 09:50:24.408 ID:i7wLKERZ0: >>30
んなことなくね？
そればっかりってことないけど単品としては割と普通に食うじゃん
おひたしとかがんもとか揚げだし豆腐とか食べない？
32 : 2022/02/18(金) 09:52:09.544 ID:m1Ri8MjEr: >>31
それ鰹だし使ってね？
34 : 2022/02/18(金) 09:52:56.925 ID:i7wLKERZ0: >>32
使ってる時もあるし昆布だしとか椎茸のだしのときもあるよ
別に坊さんじゃないんだからそんなとこ曖昧でよくね？日本食として普通に食えばいいじゃん
33 : 2022/02/18(金) 09:52:20.162 ID:vv9tHo6K0: >>30
今は魚を使うけど本膳や懐石は精進料理の派生だし和食の基礎だよ
うどんやそうめんなんかも精進料理だし
39 : 2022/02/18(金) 09:57:03.887 ID:m1Ri8MjEr: >>33,34
ヴィーガン食の話なのに動物性原料使った今の和食の話する？
42 : 2022/02/18(金) 10:01:54.926 ID:vv9tHo6K0: >>39
本膳や懐石は殺生を伴うものだけどその技法の基礎となってるのは精進料理なの
精進料理に肉魚とかニンニクニラネギなんかを付け足していって今の和食があるんだけど逆に言えばそれらを使ってないだけの和食
華やかさやガツンとした食べ応えはないけど精進料理が特殊なメニューってことはない
45 : 2022/02/18(金) 10:12:58.444 ID:m1Ri8MjEr: >>42
精進するために調整された料理が特殊じゃないわけないじゃん…
そりゃ今の和食の礎にはなってるけど「精進料理」なんて悪い言い方すれば坊主の気力削ぎ落とすための料理だし
35 : 2022/02/18(金) 09:54:35.100 ID:+a3L619L0: 煩悩を断ち切る料理だから量が少ないだけでヴィーガンさんは山ほど食えばいいんじゃないの
37 : 2022/02/18(金) 09:56:15.628 ID:Jb/gbQRI0: >>35
今の時代は坊主や僧ですら肉食って酒のんでる
一般人がそれ食う理由がわからん
36 : 2022/02/18(金) 09:55:48.275 ID:ZWYa4o45p: 大豆ミート食べるとか肉への執着がやべーだろ
41 : 2022/02/18(金) 10:00:32.174 ID:m1Ri8MjEr: >>36
そりゃ肉食いたくなくて食わないってわけじゃなく
肉食いたいけど食わないって選択した人もいるからな
健康志向でやってる人も肉食わずに肉みたいなの食えた方が楽しいだろ
44 : 2022/02/18(金) 10:03:18.309 ID:vaKrpOMIa: >>36
そりゃな
肉を食いたいが動物がかわいそうとか
動物食べるよりは環境に優しいとか
そういった人が食べるのが大豆ミートだし
38 : 2022/02/18(金) 09:56:39.562 ID:EJivIj710: 会席料理と懐石料理の違いがよくわからん
40 : 2022/02/18(金) 09:59:06.565 ID:DFXsiLFNa: あら