なぜご当地ラーメンは二郎と家系、和歌山ラーメン(醤油豚骨または魚介ラーメン)しか残らなかったのか?

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1 : 2024/10/04(金) 22:37:53.58 ID:GyxFPEqA0

https://anond.hatelabo.jp/20241004223543

■ご当地ラーメンで生き残ったのって、和歌山ラーメン(醤油豚骨又は魚介ラーメン)くらいしかなくね

ラーメンを年間50杯くらい食ってる増田だけど
ご当地ラーメンで生き残ったのって

二郎系

家系

和歌山ラーメン(醤油豚骨又は魚介ラーメン)くらいしかなくね
あとは博多ラーメンくらいかな

札幌ラーメンあたりはマジで見なくなった

2 : 2024/10/04(金) 22:38:12.88 ID:GyxFPEqA0
確かに
3 : 2024/10/04(金) 22:38:17.60 ID:GyxFPEqA0
🦀
4 : 2024/10/04(金) 22:38:21.79 ID:GyxFPEqA0
蟹江敬三
5 : 2024/10/04(金) 22:38:28.74 ID:GyxFPEqA0
イェエエエエエエエエ
6 : 2024/10/04(金) 22:38:54.41 ID:GyxFPEqA0
やっぱりテレビチャンピオンのラーメン王で唯一連覇したからかなあ
8 : 2024/10/04(金) 22:39:12.10 ID:De/M5tIVd
反論できなかった…
9 : 2024/10/04(金) 22:39:17.44 ID:Stw6QxNVF
東京は札幌味噌の店多くて驚くぞ
13 : 2024/10/04(金) 22:39:39.91 ID:De/M5tIVd
>>9
まじかあ
10 : 2024/10/04(金) 22:39:17.62 ID:De/M5tIVd
論駁できなくて悔ちいよ、俺は
11 : 2024/10/04(金) 22:39:18.27 ID:bCKJvZay0
家系が一番美味い
12 : 2024/10/04(金) 22:39:29.80 ID:Om7M32mT0
京都ラーメン
14 : 2024/10/04(金) 22:39:52.59 ID:Cn+4GPX00
「生き残ってる」の定義がわからないけど
地元じゃ続いてるんじゃね
16 : 2024/10/04(金) 22:40:20.11 ID:De/M5tIVd
全てのラーメン族に送る。。。
17 : 2024/10/04(金) 22:40:35.74 ID:Peb0nhIA0
なんでチー牛弱男って揃いも揃ってラーメン好きなの?w
23 : 2024/10/04(金) 22:41:25.34 ID:De/M5tIVd
>>17
酒飲まんでも食べれる夜のお店やからやで
18 : 2024/10/04(金) 22:40:57.42 ID:De/M5tIVd
実際今でも醤油豚骨ラーメンが人気あるからなあ
19 : 2024/10/04(金) 22:41:00.73 ID:EmJNwk2T0
家系ラーメンが未だになんなのかよくわからん
豚の餌みたいにわかりやすい表現しろ
35 : 2024/10/04(金) 22:46:49.32 ID:F2BEcJWIH
>>19
濃厚豚骨太麺ストレート、それが家系
20 : 2024/10/04(金) 22:41:05.64 ID:uO7ix5dB0
東京だけど和歌山ラーメンは完全に死んでるぞ
近所は燕三条系がなぜか多い
25 : 2024/10/04(金) 22:42:34.45 ID:De/M5tIVd
>>20
そうか?
醤油豚骨ラーメンや魚介醤油の店とか結構多いけどなあ

和歌山ラーメンを名乗ってないだけで実質和歌山ラーメンみたいなもんだしなあ

22 : 2024/10/04(金) 22:41:24.37 ID:Vf0CWz3o0
みそラーメンは札幌?北海道?が起源のご当地グルメなんじゃねーの
当たり前に全国各地にあるけども
24 : 2024/10/04(金) 22:41:50.60 ID:kC3CcdhH0
ご当地ラーメンとしてヒットするとヒットした形式に縛られて進歩が止まる→一通りみんな食って飽きる→滅亡
みたいなの繰り返しだよな
26 : 2024/10/04(金) 22:43:21.01 ID:q51tSc4d0
九州でもご自慢の豚骨より二郎家系の方が人気らしいな
37 : 2024/10/04(金) 22:47:15.58 ID:6sU+r6D70
>>26
さすがにそれはない
27 : 2024/10/04(金) 22:43:30.82 ID:Stw6QxNVF
そもそも和歌山ラーメンってなんだよ
31 : 2024/10/04(金) 22:45:10.30 ID:De/M5tIVd
>>27
醤油豚骨、醤油魚介あたりのスープを使ったラーメンを一般に指すわ
最近では淡麗とか言われてる
28 : 2024/10/04(金) 22:44:27.00 ID:qzAJ4E210
和歌山ラーメンのまっち棒なんて一気に消えたんじゃねえの
29 : 2024/10/04(金) 22:44:47.12 ID:b8V824Gad
喜多方ラーメンはいる。和歌山ラーメンなぞ知らん
30 : 2024/10/04(金) 22:45:08.01 ID:PEXwDI4P0
八王子ラーメンは全く日の目すら見れなかったな
32 : 2024/10/04(金) 22:45:13.65 ID:xbx3avcW0
和歌山ラーメンの本場行ったけど、くっそ汚い店やったぞ
ゆで卵もテーブルに置きっぱなしやし
33 : 2024/10/04(金) 22:45:24.51 ID:7vtvx4pe0
佐野らーめんがあるから・・・
34 : 2024/10/04(金) 22:45:30.30 ID:F2BEcJWIH
サンマーメンっ!
38 : 2024/10/04(金) 22:47:54.37 ID:Vf0CWz3o0
>>34
具沢山あんかけラーメンみたいなやつか
36 : 2024/10/04(金) 22:47:11.97 ID:Vf0CWz3o0
二郎や家系と言われるラーメンの画像は嫌儲でしこたま見てきて名前は知ってるけど店に一度も行った事ないわ
昔にファミマがどっかの店とコラボしてたやつを一度だけ食った
具はくっそショボかったけど味は良かったな
ニンニク臭と油もすごかった

コメント

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