とんこつラーメンっておいしくなくないか

VIP

2022.12.23 07:53

1 : 2022/12/23(金) 07:10:36.334 ID:nUhDuyKv0: まわりとんこつラーメン屋ばかりだが、明らかに鶏がらや魚介ベースの方が美味しい
2 : 2022/12/23(金) 07:11:26.320 ID:dwlP+JGf0: 俺は豚骨好きだわ
6 : 2022/12/23(金) 07:13:05.275 ID:nUhDuyKv0: >>2
好きな人多いから流行ってるんだと思うけど、食べてあー、美味しかったてのがないんだ

油っぽさとにおいがだめなのかも
48 : 2022/12/23(金) 07:37:35.903 ID:dwlP+JGf0: >>6
それで？
3 : 2022/12/23(金) 07:12:00.927 ID:pxG9KHsh0: 根拠は？
4 : 2022/12/23(金) 07:12:34.149 ID:pxG9KHsh0: 自分の舌の好み以外で理由を教えて
8 : 2022/12/23(金) 07:13:56.458 ID:nUhDuyKv0: >>4
自分じゃわからないから、どういうとこらが美味しいのかなと聞きたかっただけ
5 : 2022/12/23(金) 07:12:37.840 ID:PHDSvoVrp: うまい
7 : 2022/12/23(金) 07:13:12.002 ID:oUndzBVqd: 旨いというか脂ぃ
9 : 2022/12/23(金) 07:13:58.499 ID:dYVXhxaMd: どうして魚介鶏ガラの方がおいしいと思うの？
12 : 2022/12/23(金) 07:15:08.701 ID:nUhDuyKv0: >>9
すっきりしていてスープまで美味しく感じて飲みたくなる

とんこつは飲めない
10 : 2022/12/23(金) 07:14:12.081 ID:tuL5Aycoa: 匂いがキツくてそもそも店に入りたくない
11 : 2022/12/23(金) 07:14:35.700 ID:dYVXhxaMd: なんで？どうして？
13 : 2022/12/23(金) 07:16:16.986 ID:nUhDuyKv0: >>11
どうしてだろう？
博多まで行って何件か食べたけど合わなかった
14 : 2022/12/23(金) 07:18:20.181 ID:pxG9KHsh0: 結局自分の好み以外の理由出せないじゃないか
わざわざ何かを指して「おいしくない」と言う意味がない
自分は○○が好きで終わる話
20 : 2022/12/23(金) 07:20:39.151 ID:nUhDuyKv0: >>14
美味しい、美味しくないは全て主観だよ
味の成分を数値化しようとする技術はあるけど感じ方には個人差がある

どういうところが美味しく感じるか聞きたいわけ
29 : 2022/12/23(金) 07:24:17.386 ID:oUndzBVqd: >>20
だから脂ぃだって
35 : 2022/12/23(金) 07:28:23.243 ID:nUhDuyKv0: >>29
そういうことか

脂こってりが苦手だからだめなのかもしれない

でも、天下一品とか好きなんだよなぁ
以外と脂っぽくないか
15 : 2022/12/23(金) 07:18:32.895 ID:rA6watIw0: とんこつは飲み干せる
16 : 2022/12/23(金) 07:19:02.415 ID:CPCblmCt0: 意外と豚骨の方が健康にいい
24 : 2022/12/23(金) 07:21:35.421 ID:nUhDuyKv0: >>16
そうなのか
見るからに悪い無類のラーメンだと思っていた
17 : 2022/12/23(金) 07:19:12.031 ID:OOhgCr4B0: あるの？ないの？
18 : 2022/12/23(金) 07:19:34.703 ID:8eCT6StCa: 脂っこいの苦手なだけじゃね？
25 : 2022/12/23(金) 07:22:09.140 ID:nUhDuyKv0: >>18
そうかもしれない
とんこつラーメン食べると必ず腹壊すし
19 : 2022/12/23(金) 07:19:59.598 ID:bE186E+e0: 東大医学部って頭悪くないか？
21 : 2022/12/23(金) 07:20:48.015 ID:l2PO3pL+0: 豚骨好きは味覚障害って言いたいんだよ
31 : 2022/12/23(金) 07:25:14.809 ID:nUhDuyKv0: >>21
味覚が優れているか、優れてないかはどう測ればいいかわからないけどね
味を感じる閾値が低ければ良いってわけじゃないし

とんこつラーメン一番人気だと思っているけど、自分がそう感じられないからなーと
22 : 2022/12/23(金) 07:20:52.681 ID:AhC9V4G+0: 匂いがあまり強くないやつはめちゃくちゃ美味しい
スープ完飲できる
麺も好み
33 : 2022/12/23(金) 07:26:10.093 ID:nUhDuyKv0: >>22
なんて店？関西だったら行ってみたいが
37 : 2022/12/23(金) 07:29:54.320 ID:AhC9V4G+0: >>33
関西じゃないなぁ
ぶっちゃけ本場のとんこつラーメン食べたことないから“ホンモノ”を知らない
けど多分だけど普通によくあるとんこつラーメンだと思う
脂っこくはないかな
42 : 2022/12/23(金) 07:31:49.458 ID:nUhDuyKv0: >>37
本場行ったらだめだったから、逆に他の場所の方がいいのかもしれないな
関西はとんこつラーメンに支配されてる
23 : 2022/12/23(金) 07:21:34.589 ID:KJBVxBtRd: ただの雑談で噛み付いてくるやついるよな
誰も議論までしてねーのに
34 : 2022/12/23(金) 07:26:33.341 ID:nUhDuyKv0: >>23
まぁ、有意義な意見もでるかもしれん
26 : 2022/12/23(金) 07:22:28.043 ID:VImWTTGrr: くっせえくっせえくっせえわ
脂が重いのが豚骨です
27 : 2022/12/23(金) 07:22:53.196 ID:u81dRDD20: 紅生姜が美味しいだけ
30 : 2022/12/23(金) 07:25:01.591 ID:ERo6epjJ0: >>27
これ
28 : 2022/12/23(金) 07:23:23.064 ID:pxG9KHsh0: 話にならんな
なら最初からどういうところがおいしく感じるか聞けばいい
なぜスレタイでおいしくないと同意を求めたのかって話だわ
36 : 2022/12/23(金) 07:29:34.367 ID:nUhDuyKv0: >>28
こっちのほうがスレ見てくれそうだし
32 : 2022/12/23(金) 07:25:38.955 ID:g5fHUQ150: スープ飲み干してると体壊すぞ
39 : 2022/12/23(金) 07:30:23.894 ID:nUhDuyKv0: >>32
スープ飲むのは貝出汁の塩ラーメンだけだわ
38 : 2022/12/23(金) 07:29:59.824 ID:6zQHSMyha: 天一は野菜でドロドロだからむしろヘルシー
45 : 2022/12/23(金) 07:33:18.205 ID:nUhDuyKv0: >>38
そうなのか
あそこは麺に絡んだスープ激ウマ
何入っているか全然わからないが
40 : 2022/12/23(金) 07:30:36.602 ID:oUndzBVqd: カルビよりハラミ食ってそう
46 : 2022/12/23(金) 07:36:09.154 ID:nUhDuyKv0: >>40
タンとセンマイとヒレかな
41 : 2022/12/23(金) 07:30:56.612 ID:g5fHUQ150: レンゲに麺をひとすくいのせてニンニクや薬味を直接盛る
スープに軽く沈めたらレンゲをすすって食う
47 : 2022/12/23(金) 07:36:36.393 ID:nUhDuyKv0: >>41
そうやって食べればいいのか
43 : 2022/12/23(金) 07:31:53.539 ID:D6ksK+FYM: うまいんだけど店の前の匂いがやべーくらい臭いよね
44 : 2022/12/23(金) 07:32:21.862 ID:oUndzBVqd: 鰻は関東風にして脂捨ててそう
50 : 2022/12/23(金) 07:38:28.000 ID:28sEshYs0: 久留米の豚骨くえ(´･ω･`)
55 : 2022/12/23(金) 07:41:55.902 ID:nUhDuyKv0: >>50
久留米行ったことない
何か違うのか
58 : 2022/12/23(金) 07:43:27.512 ID:28sEshYs0: >>55
全然違う(´･ω･`)
51 : 2022/12/23(金) 07:38:43.903 ID:2FIt8MgGa: ちゃんぽんが好き
53 : 2022/12/23(金) 07:41:25.304 ID:nUhDuyKv0: >>51
ちゃんぽんは好き
あれ豚骨か
57 : 2022/12/23(金) 07:42:57.381 ID:2FIt8MgGa: >>53
豚骨と鶏ガラって聞いた
54 : 2022/12/23(金) 07:41:40.602 ID:g5fHUQ150: 田舎はあっさりしてるが都会のは濃いのばっか
56 : 2022/12/23(金) 07:42:53.026 ID:nUhDuyKv0: >>54
都会の人はストレスで濃いものを求めているのか