- 1 : 2023/04/09(日) 23:31:47.63 ID:MmQWFIY70
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- 3 : 2023/04/09(日) 23:33:16.15 ID:QdGg+Ed30
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感動するなら醤油ラーメン 次に塩か煮干し系
- 4 : 2023/04/09(日) 23:33:22.20 ID:d754wW/40
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醤油や味噌でも感動することはないが
- 5 : 2023/04/09(日) 23:34:38.32 ID:2bBHTBoC0
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豚骨が一番感動する
- 6 : 2023/04/09(日) 23:34:38.95 ID:aQWSbNU00
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そもそもそこまで求めてない
サッポロ一番塩で充分
- 7 : 2023/04/09(日) 23:34:40.85 ID:gZEqbAbP0
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入門として灯花の塩つけ麺食ってみろ
淡麗舐めてたわ
またおま系ばっか食ってた自分が恥ずかしい
- 9 : 2023/04/09(日) 23:35:30.62 ID:FFKHq2PK0
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玄って言う店が朝から食べれる塩ラーメンで美味かったな
オーナーが変わって食えたもんじゃなくなったが
初代は至高
- 10 : 2023/04/09(日) 23:35:35.58 ID:UPaS04Ny0
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豚骨塩ラーメン大好きだぞ
- 11 : 2023/04/09(日) 23:36:26.75 ID:CxAsSzvy0
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>>1
かわいそうに本物の塩ラーメンを食べたことがないんだろうな
ミシュランに掲載されたトリュフが乗ってる塩ラーメンを食ったけどあまりの美味さに感動を通り越して白目むいて泡吹いて倒れたわ
- 12 : 2023/04/09(日) 23:37:40.05 ID:UPaS04Ny0
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そもそも一般的にイメージする豚骨ラーメンって豚骨スープベースの塩ラーメンだからな
- 15 : 2023/04/09(日) 23:40:38.34 ID:U3ZIBqzY0
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幸楽苑のネギ味噌チャーシュー喰ってみろ
飛ぶぞ
- 16 : 2023/04/09(日) 23:41:50.94 ID:9RhjZe9O0
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塩で何で並んでんだって思って
並んで食べてみたら衝撃だった
塩でも美味いもんあるんだっておも
- 26 : 2023/04/09(日) 23:49:12.26 ID:wVWCCcI90
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>>16
塩はコラーゲン感無いとな
例えるならフカヒレスープみたいな
- 18 : 2023/04/09(日) 23:43:39.72 ID:uhO6VSY60
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ラーメン工房りょう花の塩ラーメンは美味しくて感動したぞ
- 19 : 2023/04/09(日) 23:44:36.01 ID:btydbbhv0
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そういや生の塩ラーメンって見かけないな
生麺のだと醤油が圧倒的に多い気がする
- 20 : 2023/04/09(日) 23:44:51.45 ID:SQJmf7WwM
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金がなくて空腹で倒れる寸前にラーメン屋の店主から
いいかい学生さん、ラーメンをな(以下略)されたら感動するかもな
- 21 : 2023/04/09(日) 23:45:11.59 ID:dl4Rmhm20
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めちゃくちゃ美味しいのもあるけど二回目以降行くとそんななんだよな
濃い味のやつの方が何回行っても美味しい
- 22 : 2023/04/09(日) 23:46:57.89 ID:oXUq+vw5M
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喜多方で食べた辛味噌が乗った塩ラーメンは中々美味しかったよ
- 23 : 2023/04/09(日) 23:47:27.78 ID:gZEqbAbP0
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塩が死んだのは阿夫利のせいな気がするわ
あれはあれで好きなんだけども、なんか塩って繊細で上品じゃないといけないみたいな風潮になったよね
もっとジャンクでいい
- 24 : 2023/04/09(日) 23:48:30.32 ID:CLhwmYF70
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京都の新宿麺屋風花が日本一うまいと思う。
雰囲気込みなら宗谷岬の間宮堂。
- 25 : 2023/04/09(日) 23:48:52.14 ID:QB/EAg/P0
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そもそも客を何かしら感動させる気もない店は駄目だ
コンビニ店主と一緒
- 27 : 2023/04/09(日) 23:50:26.23 ID:3rMGyMCa0
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塩ラーメンにはチーズをブチ込むと美味いんだわ
- 28 : 2023/04/09(日) 23:50:52.93 ID:TBjqXaqud
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ススキノの某ラーメン店の塩しょうがはうまかったなあ
冬でこそだが
- 29 : 2023/04/09(日) 23:50:54.11 ID:y4co+MDcd
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貝出汁にしたら驚くほど美味いやろ
- 30 : 2023/04/09(日) 23:53:01.83 ID:VlKfd5pB0
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ただの出汁だからな
- 33 : 2023/04/10(月) 00:00:36.27 ID:LswTJXFx0
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ゆずが入っているとちょっと感動する
- 35 : 2023/04/10(月) 00:02:06.89 ID:LswTJXFx0
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鯛出汁塩ラーメンも感動する
- 36 : 2023/04/10(月) 00:03:53.37 ID:w+5lQ82b0
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塩ラーメンで重要なのは海老の出汁。
飲むかっぱえびせんみたいのは速攻で丼が空になる。
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