- 1 : 2023/07/05(水) 11:34:05.150 ID:iOtE1Klid
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- 2 : 2023/07/05(水) 11:34:49.286 ID:0+vJftjw0
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らしいな
冷たくないとおいしくないのに
- 3 : 2023/07/05(水) 11:34:52.109 ID:MCE3YDuWr
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スイカも入れるぞ
- 4 : 2023/07/05(水) 11:34:54.617 ID:rrQmjhXv0
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水切ってしまったらダンゴになるじょん
- 5 : 2023/07/05(水) 11:35:21.063 ID:QV+7FBJIp
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マイナーでは無いけどわざわざソーメン如きにそんな手間かけてもな
どうせすぐ食って氷は捨てるだけだし
- 11 : 2023/07/05(水) 11:37:19.643 ID:DQqrbh300
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>>5
その程度で手間とか
- 6 : 2023/07/05(水) 11:35:30.997 ID:vREvktN90
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愛知だけど氷水に入れるのが普通だったわ
水切ったら張り付くだろ
- 7 : 2023/07/05(水) 11:35:43.439 ID:24Fb56cJ0
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水は切るけど上に氷乗せる
- 16 : 2023/07/05(水) 11:38:43.504 ID:S2FFlPve0
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>>7
それが一番いいかもしれんな
今度やる
- 22 : 2023/07/05(水) 11:40:31.718 ID:DNSvpM91p
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>>7
うちはこれだったわ
- 53 : 2023/07/05(水) 12:08:01.904 ID:7h3z9GZyr
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>>7
それ氷に素麺がくっつくよね
- 8 : 2023/07/05(水) 11:36:23.771 ID:VUB840RCd
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ひらめいた
最初から麺つゆに入れとけばよくね?
- 9 : 2023/07/05(水) 11:36:44.759 ID:NG/MN/TJ0
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青枠地域だけど水きってザルにあげてたわ
- 10 : 2023/07/05(水) 11:37:00.375 ID:qFfGBlg70
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液が薄まるし面倒だし
- 12 : 2023/07/05(水) 11:37:20.700 ID:QWFr4l1Z0
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張り付かない麺を使ってる
あと茹で方も張り付かない茹で方があるよ
それでも氷水派だけど
- 13 : 2023/07/05(水) 11:37:21.432 ID:+4ebNVFi0
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ぬるいと不味いよな
- 14 : 2023/07/05(水) 11:37:39.788 ID:tyzZuqO4M
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かたまってほぐれなくなるから水につけるやろ
- 15 : 2023/07/05(水) 11:38:22.962 ID:c/XEs4WAd
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メジャーだぞ
- 17 : 2023/07/05(水) 11:39:13.866 ID:IekDYW680
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つゆの方に氷入れたりはした
- 46 : 2023/07/05(水) 12:01:03.886 ID:LjwKhuxG0
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>>17
うちはこれ
- 19 : 2023/07/05(水) 11:39:22.667 ID:ORUi0xi9d
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店で食べると氷の塊の上に麺がのってる
具も豪勢で1000円以上する
逆に言うとそこまでしないと金を取れない
それがそうめん
- 26 : 2023/07/05(水) 11:41:52.825 ID:QV+7FBJIp
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>>19
ソーメン如きに1000円かけるなら他のもん食うわ
- 35 : 2023/07/05(水) 11:48:01.952 ID:ORUi0xi9d
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>>26
だから色とりどりの豪勢な具が乗るんだよな
氷も砕いてない塊
- 20 : 2023/07/05(水) 11:39:22.935 ID:3zgaw5Xp0
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濃い味でないと食べた気がしないんで水切る
- 21 : 2023/07/05(水) 11:40:26.542 ID:EFFT8snia
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まぁCMとかで見るのは大抵氷水に浸ってるな
ただ実際にやるかは別ということか
- 23 : 2023/07/05(水) 11:40:45.808 ID:Fi3RMZY40
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上に氷載せて水分切れるようにザルに入れる
- 24 : 2023/07/05(水) 11:41:15.634 ID:pHXsPbc3d
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入れねえしつゆ薄くなるから水に浸したまま出てくるのもなしだしどこが集計したんだよこの偽情報
- 25 : 2023/07/05(水) 11:41:40.365 ID:r600Bt4Bd
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麺つゆ薄める水を少なめにして氷ぶち込んでおくのが美味い
- 27 : 2023/07/05(水) 11:42:24.362 ID:1C0fOmLNa
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水切って上に氷乗せたら麺が引っ付かない?
- 28 : 2023/07/05(水) 11:44:35.823 ID:RcI8z2Lhp
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水を切って細氷と一緒に盛り付ける
ちな道産子
- 29 : 2023/07/05(水) 11:44:44.647 ID:rrQmjhXv0
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そうめんで検索したらマジで水に浸かってないのあってたまげた
そんな文化もあるんだな
- 30 : 2023/07/05(水) 11:45:57.661 ID:YqtssUmbd
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最近汁にラー油入れるから氷無しが多い
- 31 : 2023/07/05(水) 11:46:45.106 ID:xx05Z1oI0
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麺は氷で冷たくした方がうまい
つゆは言うほど冷えてなくてOK
- 32 : 2023/07/05(水) 11:47:03.668 ID:E2cMMQAK0
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一瞬で食い終わるんだからそうめん茹でろや!
- 33 : 2023/07/05(水) 11:47:29.170 ID:WXx3RFA20
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本場の奈良が水切ってるならそれが正解なんだろうな
- 34 : 2023/07/05(水) 11:47:58.565 ID:oDD2EOT40
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揖保乃糸が食いたくなってきたわ
- 37 : 2023/07/05(水) 11:49:05.140 ID:E2cMMQAK0
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そうめんにたまごとか
- 38 : 2023/07/05(水) 11:50:16.197 ID:6DG1GUXGd
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一人前ずつ分けて氷水に入れてそうめんつゆに色んな具材ぶち込んで食うものだろ?
- 39 : 2023/07/05(水) 11:52:43.684 ID:VPAwnQIXM
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分布でもわかるとおり田舎の食い方
- 40 : 2023/07/05(水) 11:53:05.163 ID:PoDE1ZoS0
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氷と一緒に出すけど氷水はないな
- 41 : 2023/07/05(水) 11:55:56.638 ID:O7IxdgWnp
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氷をぶっかけるけど水は切るわ
めんつゆ薄くなるし
- 43 : 2023/07/05(水) 11:58:37.783 ID:MGevXez10
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そんなに水切るの優勢になるもんなのか
信じられねえ
- 44 : 2023/07/05(水) 11:59:57.165 ID:u68sBsXv0
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氷水に入れたままだと水っぽくと不味くなる
水切ったら張り付くとか言うやつは水を切りすぎてる
流水で揉み洗いして最後に氷水を通してさっと水気をきって皿に盛るのが正解
つゆに氷入れるのも薄くなるから氷水で氷を入れないように濃縮つゆに水だけ入れるのが正解
- 54 : 2023/07/05(水) 12:08:28.226 ID:S2FFlPve0
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>>44
まぁ俺も普段はそんな感じ
8割くらいの水切りでざるに盛らず皿に盛る
皿がポイントよね
- 45 : 2023/07/05(水) 12:00:42.062 ID:u68sBsXv0
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氷水にソーメンはビジュ全振りで味は損なっている
- 47 : 2023/07/05(水) 12:01:11.209 ID:vo8/DBBCM
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田舎の人って素麺に変な具とか薬味とか入れてそう
- 49 : 2023/07/05(水) 12:01:59.845 ID:pHXsPbc3d
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>>47
ミョウガはうみゃーがな
- 48 : 2023/07/05(水) 12:01:25.811 ID:rrQmjhXv0
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今日は氷水入れないスタイルで作ってみるわ
- 50 : 2023/07/05(水) 12:02:00.599 ID:3glTmrdja
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そうめんはある程度水入れておかないとすぐ固まるやん
- 51 : 2023/07/05(水) 12:03:56.202 ID:OBxBr//fd
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冷麺みたいにキンキンのかけ汁に入れるのが一番だと思うけど
誰もやってないからなんか問題があるんだろうな
- 52 : 2023/07/05(水) 12:06:12.995 ID:OVDVb0Sk0
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コンビニのそうめんですらほぐす用の水がついてるのに
- 55 : 2023/07/05(水) 12:11:22.566 ID:t3GfcO0W0
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毎日そうめんスレ立ってるおかげでおやつがそうめんになって節約になるわ
- 57 : 2023/07/05(水) 12:27:23.976 ID:jGoLl3O6r
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ほーん俺も氷水だったわ
- 58 : 2023/07/05(水) 13:06:00.240 ID:u68sBsXv0
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揚げパスタみたいにソーメンも素揚げするとつまみになって美味いぞ
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