- 1 : 2023/01/16(月) 22:17:57.93 ID:qmk1hSX90
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すかいらーく、6年ぶり新業態「八郎そば」 特徴は? ドリンクバーならぬ「そば湯バー」も:埼玉・白岡に1号店 – ITmedia ビジネスオンライン
https://www.itmedia.co.jp/business/articles/2301/16/news159.htmlメニュー
https://digital-book.skylark.co.jp/test_230118_hr_menu_gm/book/index.html - 2 : 2023/01/16(月) 22:19:40.54 ID:OItyO3Ua0
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八郎は、秋田の巨人伝説だね。
- 3 : 2023/01/16(月) 22:19:43.70 ID:fCEmlxsv0
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アレルギーなんだわ
- 4 : 2023/01/16(月) 22:20:23.33 ID:pxTSPgjv0
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春菊天がある蕎麦屋は「理解って」いる
- 5 : 2023/01/16(月) 22:21:09.81 ID:wl10WcsK0
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紅生姜天も必要
- 6 : 2023/01/16(月) 22:21:38.18 ID:YOmr+qjQ0
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そば粉が溶けだした湯ってだけだよ
- 7 : 2023/01/16(月) 22:22:00.82 ID:KK4kiok50
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蕎麦湯って言うけど、蕎麦粉を溶かしたお湯だろ?
- 8 : 2023/01/16(月) 22:22:12.61 ID:aPHsjMjC0
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うまそうだけど高いな
- 9 : 2023/01/16(月) 22:22:21.61 ID:eIkuAJSc0
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うまそう、腹減ってきた
- 10 : 2023/01/16(月) 22:22:22.59 ID:uf0EZE8P0222222
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そんなに蕎麦湯飲まんだろ…
- 11 : 2023/01/16(月) 22:22:29.26 ID:+DW3RgX70
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なんだよ蕎麦湯バーって
- 12 : 2023/01/16(月) 22:23:17.75 ID:ZVD+PE000
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蕎麦湯をどんどん追加するんか…
- 13 : 2023/01/16(月) 22:24:14.47 ID:6ozCK6eIM
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食べ終わったあと車の中で寝ちゃいそう
- 14 : 2023/01/16(月) 22:24:48.14 ID:1nPvHJ010
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すかいらーくは何屋でもまずい
唐揚げもまずい - 15 : 2023/01/16(月) 22:25:01.72 ID:SmttzQFr0
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蕎麦湯バーとな?
- 16 : 2023/01/16(月) 22:25:30.20 ID:4J6rnfFT0
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そじ坊ってまだある?わさび自分ですりすりするとこ
- 17 : 2023/01/16(月) 22:25:48.38 ID:Wts615IS0
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蕎麦湯は味変できんのかい
- 18 : 2023/01/16(月) 22:25:53.96 ID:YOmr+qjQ0
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パスタで言えば乳化作用でとろみがつくようなもんだよ 中華なら片栗粉使用のあんかけ 和食なら葛粉か 対してありがたがるようなもんじゃない
- 19 : 2023/01/16(月) 22:26:07.67 ID:f44LyIpVM
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優待券で食いに行くか
- 20 : 2023/01/16(月) 22:27:43.90 ID:JKwNg0DO0
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蕎麦湯をつけつゆに入れてグビーっと飲み干し「体にいいー」って言ってた血圧200の親父がいたんですよ
- 21 : 2023/01/16(月) 22:29:54.93 ID:ZQsabkDnM
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ロースカツ丼と山賊飯ください
- 22 : 2023/01/16(月) 22:31:24.17 ID:4J6rnfFT0
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まあ、高齢化してるしな
てんやとかも高齢の客多いもんね - 23 : 2023/01/16(月) 22:32:39.07 ID:JaB2r0sf0
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すかいらーくグループはどこも割高な店しか無いイメージだわ
昔は悪く無かった - 25 : 2023/01/16(月) 22:33:34.63 ID:zity3utR0
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あれええ~~~!?
そば粉溶いてそば湯作ってるのぉ~~!? - 28 : 2023/01/16(月) 23:17:26.21 ID:YOmr+qjQ0
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>>25
打ち粉知らんのか - 26 : 2023/01/16(月) 22:44:48.80 ID:n5gsHBco0
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たいていの店の蕎麦湯はほんとそば茹でた汁で
美味しくもなんともないんだけど
山の上の田舎蕎麦の店で飲ませてもらった
15リットルくらいの割と小さめの鍋に残るとろみ成分は
たぶんそばがきみたいなやつで腹に溜まる美味いやつだった - 27 : 2023/01/16(月) 22:47:06.01 ID:n5gsHBco0
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だから、そばの茹で汁にこだわるより
そこに蕎麦粉入れてそばがきみたくした方が
美味しくて人気出ると思うただしカロリーも栄養成分も増えるから
別料金取ってハードル設けた方がいいかもね - 29 : 2023/01/16(月) 23:20:16.41 ID:vbaUdoh+0
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福岡のウエストの向こうを張るような感じかな
- 30 : 2023/01/16(月) 23:21:55.52 ID:yx8JRJzf0
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栄養なんてあるわけねえだろ
何リットルも飲まなきゃ、そんな栄養があったらすげえわ
あんなのは、お茶をわざわざ用意するのめんどくせえから、
ざるそばで冷えた腹をそば湯を飲んであっためとけってだけ
今はお湯なんてすぐ用意できるけど、昔は釜でお湯を作ってたんだから凄い手間だった - 31 : 2023/01/16(月) 23:23:45.92 ID:1+CRA6g/0
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原価安そうだけどそばブームなんてのは今存在しないぞ
- 32 : 2023/01/16(月) 23:33:30.50 ID:hhdqPj900
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開店すぐの蕎麦屋でも蕎麦湯出てくるから、茹で汁じゃなくて蕎麦粉をお湯でといてる
- 33 : 2023/01/16(月) 23:40:53.33 ID:eJnhNus00
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なんだこりゃ、随分と節操ない感じのメニューだな
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