- 1 : 2023/09/06(水) 00:19:43.11 ID:v0Jnw++o0
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ウワサの絶品B級「ラードごはん」とは何か? | グルメ | LEON レオン オフィシャルWebサイト
https://www.leon.jp/gourmet/9542
正直なところ、女性と食事に出かけた時、つい“通”ぶりたくなることってありますよね!?
そんな時に最もてっとり早いのが、メニューには載っていないメニュー、すなわち常連しか知らない“裏メニュー”をオーダーすることに尽きるのではないかと。
ここ、「龍天門」では、B級でありながらも一度食べたらまた食べたくなる味、まさに究極の裏メニューとも呼べる逸品があるんです。その名も、「ラードご飯」。香港では家庭料理として食べられているポピュラーな料理を、以前の料理長が10年以上前に客に紹介したことから口コミで広まり、現在もオーダーがあれば提供しているそう。
ラードと、ネギと生姜で煮出したたまり醤油と普通の醤油を割って混ぜたものを、熱々のタイ米に混ぜるだけというシンプルさでありながら、食欲をそそる香りとタイ米ならではの食感がたまりません!
黄金比率は、ラード1:醤油2とのこと。脂がご飯によく馴染むよう、熱々のうちに召し上がれ!
両面を焼いた目玉焼きや白身魚を蒸したものなどを一緒にオーダーすれば、王道の美味しさが味わえます。
控えめなルックスに秘められた未知なる味わいは、一度食べたら誰もが虜になってしまうハズ。
◆ ウェスティンホテル東京 「龍天門」
「ラードご飯」2000円(3~4人前、税・サービス料別)住所/東京都目黒区三田1-4-1 ウェスティンホテル東京2F
お問い合わせ/03-5423-7787
営業時間/ランチ平日11:30~15:00、土日祝11:00~16:00、ディナー17:30~21:30 - 2 : 2023/09/06(水) 00:20:30.05 ID:6Yjdc7hS0
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ラードちんちん
- 3 : 2023/09/06(水) 00:21:24.39 ID:2q60P+oma
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彼女の愛液がエライ事になりそうだけど
おたがいさまやな - 4 : 2023/09/06(水) 00:21:59.25 ID:yiRbryCl0
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チャーハンにはラードが正解だったわ
- 6 : 2023/09/06(水) 00:24:05.37 ID:io+iIDPdH
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そのラードで焼飯にしたほうがマシやろ
- 7 : 2023/09/06(水) 00:24:53.02 ID:sWRhfrus0
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バターライスより美味そう
- 8 : 2023/09/06(水) 00:26:01.26 ID:3mbunYRUd
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キモいわ
- 9 : 2023/09/06(水) 00:28:48.55 ID:bDS0Migw0
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タイ米はちょっと
- 10 : 2023/09/06(水) 00:36:29.81 ID:EFt4jbes0
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からだすこらかちゃだぶる
- 11 : 2023/09/06(水) 00:40:19.26 ID:W8G3cCnzM
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ラー飯のことか
- 12 : 2023/09/06(水) 00:40:52.61 ID:6RGG27xSM
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産業廃棄物やんけ
- 13 : 2023/09/06(水) 00:49:18.95 ID:5dC0RKxV0
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LARDの進化は加速
歴史はLARDと共にあり
一滴のLARD もし地に落ちて死なずば一滴にてあらん
死なば多くのLARDを結ぶべし。 - 14 : 2023/09/06(水) 01:20:47.62 ID:MmLpljo+0
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大阪のラーメン屋で初めて食べたけどあれは可能性を感じた
松屋辺りでメニュー化するべき - 15 : 2023/09/06(水) 01:24:08.60 ID:fOfwrC7C0
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俺(豚)
気になるあのコ(豚) - 16 : 2023/09/06(水) 01:30:51.42 ID:Mialw5en0
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チャーハンにしてくれや
- 17 : 2023/09/06(水) 01:32:45.69 ID:dY4mxwn00
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脂身ついてる豚バラ肉焼いて乗せた方がいいよ
- 18 : 2023/09/06(水) 01:54:59.25 ID:n3nVgPU90
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今の時点からタイ米に慣らす作戦か
- 19 : 2023/09/06(水) 01:58:45.33 ID:EqOkTFkBd
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ナイナイ岡村が流行らせたイメージ
- 20 : 2023/09/06(水) 02:01:19.88 ID:30VNpEKUx
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ブラックビスケッツのブラビ飯って昔あったな
これが原型か - 21 : 2023/09/06(水) 02:03:48.14 ID:G1ugZRzI0
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中華やろ、普通にチャーハン頼めよ
- 22 : 2023/09/06(水) 02:03:51.03 ID:52l+BxHc0
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ラードって何に使うのが一番スタンダートなのかわからん
- 23 : 2023/09/06(水) 02:05:11.98 ID:NhLfGpHd0
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卵かけご飯にラードって美味しいの?
- 24 : 2023/09/06(水) 02:11:11.47 ID:kI4qkr7m0
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ウクライナのサーレとかあるやんラードをオカズにするやん
- 25 : 2023/09/06(水) 04:18:15.58 ID:GQNaeWUo0
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企画も購入も知能障碍者
- 26 : 2023/09/06(水) 04:26:59.47 ID:adRWPDK90
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バター買うのが金がもったいないから、煮豚をやった時に出る脂を取っておいてパンに塗って子供に食わせてるわ
マーガリンよりは体に良いだろ、俺は断然バター派だから譲れんけど
チャーハンなんかもラードを使って食わせてる、サラダ油の値上がりも酷いからな - 27 : 2023/09/06(水) 06:21:24.61 ID:6YrT16Sz0
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炒飯ならまだしもわざわざ白飯に油をまとわせる意味が分からねえ…
- 28 : 2023/09/06(水) 06:42:33.32 ID:U7IBGkGO0
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普通に不味そう
こんなの好きなやつはコップにサラダ油入れて飲んでそう - 29 : 2023/09/06(水) 06:46:16.88 ID:PMjtEwWl0
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意識だけは高そう
- 30 : 2023/09/06(水) 06:46:44.42 ID:+Pl9FO6V0
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こんなんバターライスマヨご飯の類やろ…
- 31 : 2023/09/06(水) 06:47:28.07 ID:9DdjGe3+0
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香港の
家庭料理を
ホテルで楽しむ
バカジャップ - 32 : 2023/09/06(水) 06:51:06.92 ID:7AMmz6Hr0
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タイ米ラードしょうゆ
30円あれば作れそう
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