- 1 : 2023/05/28(日) 19:31:47.64 ID:JrzUmPwo0
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- 3 : 2023/05/28(日) 19:32:16.75 ID:HpChgV60M
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おぼろ豆腐一択
- 51 : 2023/05/28(日) 19:55:11.55 ID:RBHG8jN10
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>>3
同じ
家じゃやらんけど外食なら
- 4 : 2023/05/28(日) 19:32:18.32 ID:YMg2JI6F0
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絹に決まってるやろ
- 5 : 2023/05/28(日) 19:32:32.80 ID:yVXEF5LF0
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木綿を冷奴？
- 7 : 2023/05/28(日) 19:33:46.81 ID:FaaMNt+m0
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- 10 : 2023/05/28(日) 19:35:02.93 ID:pl+t8+di0
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絹が安パイ
木綿でも高価なヤツならちょっと期待しちゃう
- 11 : 2023/05/28(日) 19:35:37.57 ID:OuI1Xxqu0
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どっちでもいい
どっちも美味い
- 12 : 2023/05/28(日) 19:36:06.78 ID:IQvXa6atM
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親は木綿好きだったけど、俺は絹派
でも最近は充填豆腐ばっかり
- 13 : 2023/05/28(日) 19:36:13.85 ID:BBBJJAUs0
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／⌒ヽ
く/･゜ ⌒ヽ
| 3 (∪￣]
く､･。 (∩￣]
京都の胡麻豆腐が一番美味しかった。
基本的に絹かなー。
- 14 : 2023/05/28(日) 19:36:50.17 ID:GCrAUmEu0
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どれもうまい
絹ごしや充填のは出汁醤油とかつぶしでオーソドックスにつるんと
木綿は固めので塩とオリーブオイルとかでもよいよ
- 16 : 2023/05/28(日) 19:37:35.64 ID:tJreIJmx0
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冷奴は絹で作る料理だよ？
木綿豆腐の冷奴はあり得ない
- 17 : 2023/05/28(日) 19:37:46.21 ID:1Y38CdS4M
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嫌儲の連中は消泡剤のシリコン入り
- 18 : 2023/05/28(日) 19:37:53.13 ID:K3dslfVF0
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絹か、流し？丸い豆腐
- 19 : 2023/05/28(日) 19:39:16.29 ID:rqe9bZhcH
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冷奴は絹だろ？鍋物と麻婆豆腐はモメン
- 20 : 2023/05/28(日) 19:40:09.19 ID:5va7wLgpF
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かたまりきってないおぼろ豆腐
- 21 : 2023/05/28(日) 19:40:20.51 ID:zkHUijfj0
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絹が基本じゃないの？
- 22 : 2023/05/28(日) 19:42:03.21 ID:0LemAwBA0
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モメン(ヽ´ん`)
- 23 : 2023/05/28(日) 19:42:08.13 ID:Ocp8xP4T0
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暑けりゃなんでもいいけどもっぱらきぬになりそうだね
- 24 : 2023/05/28(日) 19:42:23.27 ID:nvjDLqX7r
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全部絹派
高野豆腐だけ綿っぽいw
- 26 : 2023/05/28(日) 19:42:45.47 ID:0LemAwBA0
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絹ごしは食感が嫌いだわ
- 28 : 2023/05/28(日) 19:43:25.50 ID:FaaMNt+m0
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バカやろあのガリガリの木綿豆腐に醤油たらして音立てながら食うのがうめえんじゃねえか(何か違うものを食べている)
- 29 : 2023/05/28(日) 19:43:31.84 ID:qTrXXBO80
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冷奴用の絹豆腐を湯豆腐にして食ってる
- 30 : 2023/05/28(日) 19:43:53.43 ID:0LemAwBA0
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玉子豆腐好き
- 31 : 2023/05/28(日) 19:44:02.52 ID:5e/upB1C0
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味噌汁の具以外は全部木綿です
- 32 : 2023/05/28(日) 19:44:28.77 ID:nvjDLqX7r
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すき焼きも麻婆豆腐も湯豆腐も絹オンリー
- 33 : 2023/05/28(日) 19:44:46.03 ID:yVXEF5LF0
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ちなみに中国人からすると今の日本の豆腐はニセモノらしい
水を吸わせて膨らませすぎだとか
コンビニの底上げ弁当みたいな感じか
- 34 : 2023/05/28(日) 19:45:37.47 ID:GLhcRRvF0
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沖縄豆腐を冷奴で食べたらう〜んって感じだった
レンチンであっためて食ったら美味かった😋
- 35 : 2023/05/28(日) 19:45:42.51 ID:hSiRudD20
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絹って何に使えるんだ
- 37 : 2023/05/28(日) 19:46:34.99 ID:5AnrzdjIx
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やっこは流石に絹ごしがいいな
- 38 : 2023/05/28(日) 19:46:39.75 ID:itpnE+O90
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基本何に使うにも木綿だわ
- 39 : 2023/05/28(日) 19:47:22.38 ID:hSiRudD20
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間違えた
木綿って何に使うの？
- 44 : 2023/05/28(日) 19:50:33.94 ID:rikDc9/80
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>>39
麻婆も奴も味噌汁も木綿だわ絹は味が薄い
- 65 : 2023/05/28(日) 20:01:11.38 ID:sSwNqzVga
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>>39
全ての豆腐料理だよ
- 41 : 2023/05/28(日) 19:48:16.87 ID:diNcM11P0
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居酒屋で水びしゃびしゃの冷奴出てきた時のガッカリ感は異常
- 42 : 2023/05/28(日) 19:48:39.82 ID:hmiVz7kJ0
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寄せ豆腐が一番うまくない？
寄せ豆腐食った後だと絹もボッソボソに感じる
- 45 : 2023/05/28(日) 19:51:20.41 ID:2L3nXk9JM
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俺は全て木綿派
- 47 : 2023/05/28(日) 19:51:53.61 ID:TLTf293ya
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米がすすむほど美味い豆腐作ってるじいさんがいたんだが亡くなってしまった…
嘘みたいだけどマジ。
- 48 : 2023/05/28(日) 19:53:21.14 ID:1/v41fDfa
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捻くれた意見だけど俺は焼き豆腐を採用してる
絹より断然木綿派だったんだけど焼きってこのまま食ったらどうなんだと思い立って食ってみたらちょっとだけよりうまかった
- 62 : 2023/05/28(日) 20:00:54.58 ID:6hNhf6Xod
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>>48
むかしは冷奴は絹しかあり得ないと思ってたが木綿のしっかりした食感も良いと気づいたので焼き豆腐もおもしろそう
- 50 : 2023/05/28(日) 19:55:03.26 ID:ac5PatZh0
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木綿はすき焼き位か
- 52 : 2023/05/28(日) 19:55:48.40 ID:3Cy3zEH40
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やっこで絹とかいくらなんでも頭おかしいだろ
ポロポロ崩れてすくえなくなるはず
木綿一択
- 53 : 2023/05/28(日) 19:55:58.30 ID:pJstwQ140
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木綿いちたく
- 54 : 2023/05/28(日) 19:56:07.26 ID:bME6UQVv0
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絹ごし豆腐なのは満場一致として
ワサビ醤油か生姜醤油かポン酢で意見が分かれる
- 56 : 2023/05/28(日) 19:57:05.26 ID:tJreIJmx0
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木綿はゴーヤチャンプルとか麻婆豆腐とか
いろんな具材の一つになるときに使う
奴や湯豆腐、味噌汁の単品具材みたいに豆腐そのものを味わうときは絹ごし一択。
- 57 : 2023/05/28(日) 19:57:09.74 ID:FaaMNt+m0
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ほう。焼き豆腐か。おもしろい。
ちょっと木綿に焼き目つけて１日冷蔵庫でラップかけずエイジングしてみるわ。
- 58 : 2023/05/28(日) 19:58:07.37 ID:hzRMxw/T0
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(ヽ´ん`)ん…絹ごしに決まってるンモ（←充填）
- 59 : 2023/05/28(日) 19:59:31.18 ID:oYD7dk1ca
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最近は鍋くらいでしかモメン使わないな
- 64 : 2023/05/28(日) 20:01:01.96 ID:qTrXXBO80
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ビールと豆腐の相性は異常
- 68 : 2023/05/28(日) 20:01:52.62 ID:hvA9ylzJ0
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>>64
日本酒じゃない?
- 69 : 2023/05/28(日) 20:02:13.17 ID:qTrXXBO80
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>>68
日本酒飲めない
- 66 : 2023/05/28(日) 20:01:25.30 ID:qXyP9EYpM
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充填をスープ用にしてるんよ
チュルンていう舌触りだけで彼の存在意義があるんよ
今は舞茸と合わせて炊いてるんよ
- 67 : 2023/05/28(日) 20:01:31.79 ID:hvA9ylzJ0
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ぼくモメン
今日枝豆の買ってきた緑のお豆腐
- 70 : 2023/05/28(日) 20:03:07.47 ID:TLTf293ya
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>>67
アレ不味くない？
薬品臭い
- 71 : 2023/05/28(日) 20:03:32.69 ID:NOtbtfAT0
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やっこは絹
麻婆豆腐は木綿
- 72 : 2023/05/28(日) 20:04:19.34 ID:l8wTo4W/0
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木綿
絹は箸で掴めないから嫌い
- 73 : 2023/05/28(日) 20:05:33.88 ID:6VeJ4WuaM
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風に吹かれて豆腐屋ジョニー派
- 74 : 2023/05/28(日) 20:06:07.43 ID:2L3nXk9JM
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豆の味と香りが濃いのよ木綿は
- 75 : 2023/05/28(日) 20:07:18.69 ID:hvA9ylzJ0
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木綿はスーパーで買うと不味い
絹は安定している
- 76 : 2023/05/28(日) 20:07:31.33 ID:W88VPn7s0
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木綿で冷ややっこはねえよ
- 77 : 2023/05/28(日) 20:10:15.73 ID:4JvV03h7d
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>>76
そのレスしようとしてたわw
ご苦労である
- 79 : 2023/05/28(日) 20:11:55.56 ID:FtdIC7+Vp
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>>77
やめたれｗｗｗ
- 80 : 2023/05/28(日) 20:12:15.41 ID:FtdIC7+Vp
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>>76
ご苦労様
- 78 : 2023/05/28(日) 20:11:23.52 ID:4JvV03h7d
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味噌汁は木綿だな
時間置いて味が染みてくると美味い
- 81 : 2023/05/28(日) 20:14:17.55 ID:vlDLHQ/E0
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モメンがなにをいっとる
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