おじさんだけど鳥肉買ってきて唐揚げ作りたい

1 : 2022/08/15(月) 10:29:34.895 ID:DM9ZrYFZ0: だめ？
2 : 2022/08/15(月) 10:29:51.901 ID:eN60Tp8Ha: むね肉な
3 : 2022/08/15(月) 10:30:06.111 ID:DM9ZrYFZ0: >>2
ももです
4 : 2022/08/15(月) 10:30:07.558: 豚肉にしとけ
7 : 2022/08/15(月) 10:30:32.048 ID:DM9ZrYFZ0: >>4
鳥です
5 : 2022/08/15(月) 10:30:28.576 ID:HVxHT3xj0: ケンタにしとけ
6 : 2022/08/15(月) 10:30:31.359 ID:/kiu8/2AM: 今は時期が悪い
8 : 2022/08/15(月) 10:30:42.137 ID:l3t9FHy10: から揚げ買った方がいいよ
10 : 2022/08/15(月) 10:31:21.264 ID:DM9ZrYFZ0: >>8
既製品美味しくないだろ
9 : 2022/08/15(月) 10:30:45.979 ID:nqog6Zm+0: まず適当な大きさに切り分けて揚げます
11 : 2022/08/15(月) 10:31:43.341 ID:DM9ZrYFZ0: >>9
まず買いに行くんだよ
12 : 2022/08/15(月) 10:31:51.673 ID:OqcDAXKC0: にんにく多めでね！
13 : 2022/08/15(月) 10:32:15.272 ID:DM9ZrYFZ0: >>12
了解です！
14 : 2022/08/15(月) 10:32:32.577 ID:397nbpxx0: お金用意しないと
16 : 2022/08/15(月) 10:33:09.311 ID:DM9ZrYFZ0: >>14
キャッシュレス決済です
19 : 2022/08/15(月) 10:33:42.942 ID:MDEZ0rDW0: >>16
キャッシュレスはタダじゃないんですよ
15 : 2022/08/15(月) 10:32:59.683 ID:5a8MRu3n0: もしソロおじさんなら手間暇や油の用意考えると美味しいお店探して買ったほうが楽
20 : 2022/08/15(月) 10:33:47.481 ID:DM9ZrYFZ0: >>15
田舎なのでそれはハードル高いです
17 : 2022/08/15(月) 10:33:22.023 ID:MDEZ0rDW0: ムネとモモ半々にしたほうがええ
18 : 2022/08/15(月) 10:33:39.394 ID:5a8MRu3n0: どこに住んでんだよ
俺がグーグルマップでおいしそうな店探してやるよ
25 : 2022/08/15(月) 10:35:15.312 ID:DM9ZrYFZ0: >>18

それが昨日MAPがバグっちゃってここが自宅になりました…
よろしくお願いします。
27 : 2022/08/15(月) 10:36:57.378 ID:8y2wz1hJ0: >>25
たしかに唐揚げ屋さんは無さそうだな
21 : 2022/08/15(月) 10:34:03.689 ID:10SDwfgV0: 肉は国産にしとけよ
22 : 2022/08/15(月) 10:34:25.188 ID:Jdga0VDt0: 塊で買って自分で好みのサイズに切り分けた方がいいぞ
こないだ唐揚げ用とか書いて切り分けられたの買ったらなんか小さくてやだった
23 : 2022/08/15(月) 10:34:29.723 ID:hJxvuEb+d: 柚子塩唐揚げも作ってくれ
26 : 2022/08/15(月) 10:35:18.278 ID:p/FnrdzHa: 昨日久しぶりにほっともっとの唐揚げ食べたけどまた美味しくなってたからほっともっとの唐揚げの揚げたて買ってきたほうが早い
28 : 2022/08/15(月) 10:40:33.016 ID:DM9ZrYFZ0: じゃあ買ってきます。
29 : 2022/08/15(月) 10:41:44.971 ID:k5hYzsw10: 家で作ってもたいしてうまくねぇーんだよな
そりゃ唐揚げ全部浸かるぐらい油使ったりしたら上手くなるんだけどそんなんするならお店で買うし
30 : 2022/08/15(月) 10:46:44.712 ID:p/FnrdzHa: >>29
そこで1枚肉揚げですよ
鶏肉買ってきたらまな板の上のせてパンチして伸ばして厚みがあるところは水平に包丁入れて開いて厚みを均一にして
丼に好みの調味料適当に入れて肉入れて肉の表面洗う感覚でモミモミして余分な調味料はすぐ捨てて五分くらい置いて下味染み込ませたら全面に片栗粉まぶして小さめのフライパンに浅く油入れて揚げる

これだと油の絶対量が少なくて済む
31 : 2022/08/15(月) 10:47:32.317 ID:F6M5cNd60: 日清の一番ベタなから揚げ粉を
レシピ通り使えば確実においしくなる
32 : 2022/08/15(月) 10:58:42.890 ID:Stj5YKkp0: チキンカツ食いてえ
33 : 2022/08/15(月) 11:07:42.156 ID:sOXvKPUn0: 家で唐揚げの素使って作る唐揚げって爆弾岩みたいになるよな
揚げたて美味いけど見た目が嫌いだわ
34 : 2022/08/15(月) 11:29:52.476 ID:DM9ZrYFZ0: ただいま
35 : 2022/08/15(月) 11:36:55.051 ID:DM9ZrYFZ0: 醤油、酒、生姜、ニンニク、スパイス
36 : 2022/08/15(月) 11:38:33.444 ID:DM9ZrYFZ0: 冷蔵庫で30分から1時間
37 : 2022/08/15(月) 11:39:10.300 ID:sJEXXviEM: 田舎は地鶏やあるからいいわ
38 : 2022/08/15(月) 11:41:08.171 ID:DM9ZrYFZ0: 飲みながら味付くの待ちます
39 : 2022/08/15(月) 11:42:25.828 ID:i0jIAQh8d: 1時間て落ちてるだろ
40 : 2022/08/15(月) 11:42:51.768 ID:DM9ZrYFZ0: >>39
立て直します