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いきなり山椒かけてる奴がいるけど ありゃ食べ慣れてない奴だ
通な俺なら蓋を開けたら最初にウナギの香りをかぐ
あとご飯とウナギのペース配分間違えてる奴も多い計算できないのか？ -
美しいうな重の食べ方は？
①ふたをあける
ふたを開けるときは、左手で器を持ち、右手で蓋をあけ、蓋は裏返して自分の右側において下さい。(蓋は器の外側におくのが和食の基本です。)
場所をとるからといって蓋を重ねてしまうと、蓋に傷がついてしまうかもしれないので絶対に重ねないようにしましょう。
うな重に限らず、蓋がついている容器をあけるときにはいつも使えるマナーなので覚えておくと便利です。②食べ始めは左手前側から
蓋をあけて十分に香りを楽しんだら、山椒をお好みでかけて召し上がって下さい。
食べ始めるのは左手前側からです。
せっかくのうな重、ご飯だけ余ってしまうと少し悲しいのでできるだけ同じペースで食べられるように気を配りましょう。
左手前側から右手前側へ、手前側半分がなくなるように食べていきます。③半分食べたところで器を１８０度回転させる
半分ぐらい食べ終わったところで、器を静かに回転させて食べると食べやすいです。
このタイミングで、うな重についている香の物やお吸い物(うなぎの肝吸い)を食べるとバランス良しです。④残り少なくなったら器を持ち上げて食べる
うな重の器は持ち上げてもいいことになっています。
残り少なくなったら、器をおいたままでは少し食べにくいと思うので、持ち上げて食べると良いと思います。
ただ、器に口を付けるのはマナー違反なのでやらないほうが良いでしょう。
器をおいたまま食べる場合は左手を軽く器に添えて食べると上品です。⑤食べ終わったら蓋を閉める
食べ終わったら、またもとのように蓋を閉めるようにしましょう。
蓋を裏返しにして閉じる人がいますが、これは蓋を傷つける原因になり、お店の人に対しても失礼な行為となってしまうのでNGです。 -
>>2
(蓋は器の外側におくのが和食の基本です。)
どゆこと？ -
>>15
下のお盆の外側に置けってことちゃう？ -
>>15
器の中に入れたらアカンのや -
うるせえハゲ
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うんことか食ってそう
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普通のことをややこしく書いてるだけだな
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それあなたの流儀ですよね
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いきなり山椒かけてて草
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香りって…それタレの香りやんけ
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はえー勉強になるな
ワイ今まで蓋開けんまま食ってたわ -
食い方に口出す奴って“浅井”よな
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宗達描いてる作者がうなぎ漫画描いてたで
それによると一気呵成に食うらしい -
吉野家のうな重にふたついてないんだが
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こういうやつが鰻屋を潰しそう
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好きなように食え
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タレが旨いのであって鰻が旨いのはなかなかないから別に食い方なんてどうでもいい
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いきなり調味料かけるやつは死んで欲しい
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山椒かけた方が美味しいし
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山椒かけた方がうまいの確実やのに
最初からかけたらあかんの -
はぇ～フタ開けるんだ
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うなぎがパリパリに焼けていればあとはなんでも大丈夫です🙆🙆♀
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最初は～って何回食うとると思っとるんや
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そんなにうなぎの香りだけで楽しみたいなら川でうなぎ掴んで鼻にでも突っ込んでろ
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ウナハラやんけ
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うな重は半分山椒を食う料理やろがい
いきなりでええねん -
めんどくさ
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小皿に醤油とわさび入れたらキレそうなやつが言ってそう
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いつも匂い嗅げからスタートするよなこの系
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スプーンでぐちゃぐちゃに混ぜてひつまぶしみたいにするよね？
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うなぎだけで食べるのが正しい作法やぞ
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先に高菜食べられると泣きそう
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