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沖縄の伝統食はなぜ長寿の秘訣なのか、地中海食と並ぶ世界の双璧
https://natgeo.nikkeibp.co.jp/atcl/news/24/082200457/?ST=m_news
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朝から角煮みたいなの食うのに？
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もうこんなん食ってる沖縄県民いないよ
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沖縄料理食ってる人居ないでしょ今？
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ウッチャンナンチャン料理
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今の沖縄はデブ率全国一で平均寿命も下位なんだろ
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ソース読んだけど、サツマイモってそんなにいいのか
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沖縄は透析率高いっていうけど
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>>8
米軍のせいだろ -
>>11
いい加減なことばっかし言うんじゃないよ -
>>8
水が石灰を多く含んでるから腎臓やられる -
ちなみにサツマイモは根菜だがじゃがいもや里芋はデンプンが集まった「茎」な
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基本的に味付け塩だけだしな
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悲しいことに今は長寿じゃないんだよなぁ
男性は下から数えた方が早い
てかナショジオで取り上げるって凄いな -
>>13
アメリカ統治時代にアメリカの不健康な食文化を仕込まれてしまったからな -
韓国みたいやん
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最近の沖縄料理って美味くなってるよな
本土の味付け輸入してるんだろうな -
米兵の持ち込んだスパムばっか食ってるからデブだらけになったんだろ
にんじんしりしりしか食ってないおばぁは健康さぁ -
そんなの食ってたの戦前までだろ
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美味しんぼのTVスペシャルでやってた
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沖縄の弁当は揚げ物ばっかりだし車社会で運動不足だからメタボ多いんだよね
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最近の沖縄料理は動物性蛋白質と脂質の塊みたいなもんだって料理研究家が言ってた
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長野県の長寿率は、虫を食うのが秘訣ではなく
県を挙げての減塩活動のおかげ
昔は塩漬けばっかりで超不健康だったからその反動 -
>>21
それも大きな要因だが
野菜の摂取量が図抜けて多いのが大きい
食塩摂取量は減ったとはいえ相変わらず全国トップクラス -
アメリカに占領されてから平均寿命下がりまくり
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ウチナーグチの白雪姫
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サモア人も食生活が欧米化して子どもたちは肥満児だらけJCJKが90キロくらいあると言うし
アメリカ人がやばいもん食い過ぎなんだろ -
>>26
中南米のとある村が奇跡の長寿村だ！ってアメリカで騒がれて旅行ブームが起き
リゾート開発されて道路が整備されファストフード店が作られるという事件があった
そういうとこだぞと言いたい -
栄養学っていう 昭和にできたクソ学問
それの敵 塩分 糖分 脂肪分
いかに 胡散臭い学問かっていうのがわかるんだよな
うちなー料理、世界まれに見る長寿料理だったことが判明
嫌儲
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