- 1 : 2022/12/02(金) 14:58:13.90 ID:ZCHzQ2zH0
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「あんこう鍋」と肝たっぷりの「ともあえ」上田勝彦さんが指南
https://www.nhk.or.jp/shutoken/ohayo/20221118c.html締めの雑炊がこれまた美味いんだよ
- 2 : 2022/12/02(金) 14:58:33.69 ID:qL01haN10
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うんこならあるよ
- 3 : 2022/12/02(金) 14:58:48.90 ID:ZCHzQ2zH0
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鍋四天王の一つに入ると思う
- 4 : 2022/12/02(金) 14:58:58.94 ID:j8NncYKo0
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ふふ
- 5 : 2022/12/02(金) 14:59:00.22 ID:BVMSCnE+0
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痛風持ちだけど食べて大丈夫?
- 6 : 2022/12/02(金) 14:59:38.62 ID:BUWAgxmL0
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その大洗で食ったけどもう一生食わなくていいかな
- 7 : 2022/12/02(金) 14:59:40.61 ID:QGbEUpEh0
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普通にスーパーで売ってるから家で作る
子供には不評 - 8 : 2022/12/02(金) 14:59:42.14 ID:OMo8eXIJa
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セシウムやばそう
- 9 : 2022/12/02(金) 14:59:57.37 ID:wH5blmG5p
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あん肝はよく食うけど当たり外れあるよな
当たりの店は何食っても美味いと思う - 10 : 2022/12/02(金) 14:59:57.91 ID:e1m5yaC00
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どぶ汁はマジで最高だった
- 11 : 2022/12/02(金) 15:00:07.01 ID:L2yazzAD0
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上手に食べられないから一人のときに食べに行くな
- 12 : 2022/12/02(金) 15:00:09.65 ID:xeVHE66D0
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何度かあるけど美味しい部位の静かな争奪戦になる
- 13 : 2022/12/02(金) 15:00:14.48 ID:JyLDnw350
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それアンコウじゃないよ
- 14 : 2022/12/02(金) 15:00:20.30 ID:8IEOQCct0
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近所の料理屋がさばいてるの見たな
見るだけで満足してしまった
そこもコロナで潰れてしまった - 15 : 2022/12/02(金) 15:00:43.73 ID:2ZoYWuC1a
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食い物って見た目も大事だと思うんだ
- 16 : 2022/12/02(金) 15:00:55.87 ID:g9r1hAJ90
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あんこうよりはるかにうまいものを食わせてあげますよ
- 17 : 2022/12/02(金) 15:01:03.61 ID:1t2XWwx70
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あんこう鍋セットってスーパーでも売ってるけどあれどうなん
- 18 : 2022/12/02(金) 15:01:08.38 ID:cgPwn3sy0
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専門店で食うと美味いんだけど、
スーパーで買ってきて作っても今ひとつな感じ - 23 : 2022/12/02(金) 15:02:18.26 ID:JbKtylCW0
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>>18
これ - 19 : 2022/12/02(金) 15:01:18.07 ID:h/kppDIb0
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別に飛ばないけど普通に美味しいよね
- 20 : 2022/12/02(金) 15:01:30.38 ID:nySde48r0
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うまかったけどちょっと臭みがあったな
- 21 : 2022/12/02(金) 15:01:42.93 ID:ACdSdFS00
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近所のスーパー
セットで980円だからな
それで十分だよ
強いて言えば肝を出汁に溶かすのが面倒 - 22 : 2022/12/02(金) 15:02:06.41 ID:Npxf07Bj0
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スーパーでまず買わんやつ
- 24 : 2022/12/02(金) 15:02:35.33 ID:EVYRZxCN0
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あのゼラチンが旨いわ、部位によってはコリコリ食感なのも良い
- 25 : 2022/12/02(金) 15:03:00.34 ID:HkdEANeF0
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生物濃縮で新鮮な福島の栄養をふんだんに取り込んだピカピカのアンコウがまずいわけないよな
- 26 : 2022/12/02(金) 15:03:39.75 ID:rhfrCWv/0
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>>25
大洗のあんこうはほとんど日本海側のだよ - 33 : 2022/12/02(金) 15:07:15.68 ID:I/WzORPjd
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>>26
仙台の牛タンみたいなもんか(´・ω・`) - 35 : 2022/12/02(金) 15:08:55.36 ID:R+bF4UAHd
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>>26
鹿島とかの近海産じゃないの?本当ならソース出してよ - 27 : 2022/12/02(金) 15:04:44.96 ID:p4L1nHHbD
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あんこうよりスッポン鍋だろ
- 50 : 2022/12/02(金) 15:13:54.13 ID:wjz/gQg/0
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>>27
ほんとこれ
ぶっ飛ぶと言うほど美味いのはスッポン - 28 : 2022/12/02(金) 15:04:53.08 ID:r9PSimVn0
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ない。恐ろしく美味いんだろうなってのは想像つく
- 29 : 2022/12/02(金) 15:05:05.33 ID:C//OWBmZ0
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アンコウ旨いよな
中国産しか食べたことないけどさ - 30 : 2022/12/02(金) 15:06:11.95 ID:1IQLT6LD0
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そういえば魚売り場の一部が鍋のお魚セット売り場に変わってたな
- 32 : 2022/12/02(金) 15:06:21.09 ID:0tYBTRqn0
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美味いけどしょっちゅう食いたくなる美味さじゃないよな
- 34 : 2022/12/02(金) 15:07:54.48 ID:aXi6DUuQ0
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自分でスーパーの買って作ったけど舌がぴりぴりした
二度と作らない
魚の鍋難しい - 36 : 2022/12/02(金) 15:09:02.13 ID:XI2Ju3cZ0
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鮟鱇の本場は北茨城なンだわ
- 37 : 2022/12/02(金) 15:10:02.39 ID:BxCV+6TA0
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コラーゲン半端なかったわ
お肌の感じが翌日全然違ったわよん - 38 : 2022/12/02(金) 15:10:27.17 ID:eJuE5BH10
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あんこうってゼラチン質だけどスーパーに売ってるあんこうでも美味いの?
- 39 : 2022/12/02(金) 15:10:45.97 ID:aQKV+eI3a
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産地だとどうかしらんが、他の地区だと食べる機会がほとんどないんだよなあ
これがフグなら出してる店も多いからまだ食べる機会もあるけど自宅で鍋をやる時もわざわざアンコウ鍋にしようとはならんしね
- 40 : 2022/12/02(金) 15:11:04.85 ID:LZbbG0Bz0
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うんこ鍋ならある
- 41 : 2022/12/02(金) 15:11:19.95 ID:gofkQT1G0
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俺ないわ
死ぬ前に食べてみたい
茨城行けばええの? - 46 : 2022/12/02(金) 15:12:39.47 ID:cH4+CQcZa
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>>41
冬の大洗行けばいい
なかむらとかオススメ - 42 : 2022/12/02(金) 15:11:25.09 ID:SCmAxfypd
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1人から食える店でいい所教えろ
今冬ガチで行くから - 43 : 2022/12/02(金) 15:11:54.50 ID:hd4rXEkA0
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カジカだと代用にならんか?
- 47 : 2022/12/02(金) 15:13:20.27 ID:R+bF4UAHd
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>>43
カジカの方が美味い気がするが扱いが難しそう - 44 : 2022/12/02(金) 15:12:13.15 ID:QL5CcMwa0
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大洗のどこで食えばええんや?食いに行きたい
- 45 : 2022/12/02(金) 15:12:17.66 ID:S0BN7jQya
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>>1
地元でアンコウ食うやついないからな笑 - 48 : 2022/12/02(金) 15:13:23.09 ID:7k9MLkTYa
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行きたい
- 49 : 2022/12/02(金) 15:13:34.57 ID:M/1Kf5D10
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正直あんま好きじゃない
- 51 : 2022/12/02(金) 15:13:55.67 ID:xdFYTnml0
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稀にスーパーで安くカットしたセット売ってるけど、あのレベルでさえほっぺたが落ちるくらい旨い
鍋料理最強の食材だろ - 52 : 2022/12/02(金) 15:13:56.30 ID:Npxf07Bj0
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大洗とかどこか知らんけど北海道で食える店ねーの
- 54 : 2022/12/02(金) 15:15:11.05 ID:R+bF4UAHd
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>>52
札幌で鍋食ったことあるな - 53 : 2022/12/02(金) 15:15:08.68 ID:HrKv4rbt0
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去年イオンでアンコウ鍋セットみたいなの買ってきたら骨ばっかであら汁食ってるみたいだった
- 55 : 2022/12/02(金) 15:15:15.26 ID:O94/FLvdp
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緑房鮟鱇は天ぷらかフライで丸揚げしたのが美味い
骨の水々しい食感がなんとも言えん美味 - 56 : 2022/12/02(金) 15:16:10.36 ID:KunyWa3/0
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アンコウだろうがフグだろうがクエだろうが鍋だなって感想でそれ以上でも以下でない
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