【身体にいい】無化調ラーメンの魅力

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1 : 2023/08/18(金) 12:05:08.28 ID:ugqLFKb6r
2 : 2023/08/18(金) 12:05:58.17 ID:b26RIAt/0
食べたら健康になるとか思ってそう
3 : 2023/08/18(金) 12:06:25.34 ID:aLuH9aY9d
食えたもんじゃねえな
4 : 2023/08/18(金) 12:06:55.70 ID:pKccADNmd
うどんのがいい
5 : 2023/08/18(金) 12:07:23.91 ID:GzWJatvX0
むかし秋葉原に「典座(てんぞ)」という、とんこつ無化調のお店がありましてな。
みんなで開店直後の味の濃い時間帯に行ったんよ。

( ´曲`)

6 : 2023/08/18(金) 12:07:24.02 ID:mMx37+DyM
化学調味料使ってないってだけで
脂ドバドバ塩ドバドバだぞ
44 : 2023/08/18(金) 13:40:21.61 ID:cbGgnTDX0
>>6
それな。ラーメン自体が身体に良いものじゃないのに
7 : 2023/08/18(金) 12:08:10.52 ID:2ygt+EoU0
まずい二郎インスパイアの免罪符
8 : 2023/08/18(金) 12:08:46.50 ID:TlAP6NwSa
化学調味料体に悪いの?
13 : 2023/08/18(金) 12:15:21.09 ID:K4BG8W/N0
>>8
微量なので問題ない。化学調味料で死んだ奴はいない。
27 : 2023/08/18(金) 13:04:25.75 ID:L3oRmcEP0
>>8
悪い
43 : 2023/08/18(金) 13:16:03.90 ID:EJxSYtus0
>>8
意味としては味の話しね
9 : 2023/08/18(金) 12:09:18.43 ID:/C3LNwUAp
サニタリー機器とろ過水で作られた高品質の出汁
きったねぇラーメン屋の厨房で水道水使って炊いた低品質の出汁

比べるまでもないんだが🤷‍♂

10 : 2023/08/18(金) 12:10:56.47 ID:oQbWdu+H0
添加物だの化学調味料だのどう体に悪いのか分かってねーだろ
11 : 2023/08/18(金) 12:11:10.50 ID:LbwEObSGd
食えば食うほど健康になるって聞いたから毎日食ってる
次の健康診断が楽しみ
12 : 2023/08/18(金) 12:12:58.27 ID:fVTDFLHO0
化学調味料まみれのラーメンだとすぐ蕁麻疹だの下痢で腹下すんだが
無化調ラーメンだとアレルギーが出にくくて速攻腹下すことも無くなった
やっぱり違うんだなって
16 : 2023/08/18(金) 12:20:28.26 ID:RMRCQn4sd
>>12
それプラシーボや (´・ω・`)
14 : 2023/08/18(金) 12:17:17.48 ID:K4BG8W/N0
炒飯には大量にいれるしそれでも健康ですよ。そこまで嫌う理由がわからないきっと美味しんぼでも見たんだろう。
15 : 2023/08/18(金) 12:17:37.26 ID:2D6IBEIO0
一言だけ、なんか物足りない
17 : 2023/08/18(金) 12:21:01.06 ID:FOWe60/N0
店主が過労でダウン
18 : 2023/08/18(金) 12:21:02.30 ID:x32Nn5ykd
飯田商店て無化調?
19 : 2023/08/18(金) 12:24:49.71 ID:vkivJECsM
化調の偉大さを再確認する
20 : 2023/08/18(金) 12:28:43.53 ID:AxCAK0I2d
俺たぶん5chで一番ラーメンに詳しいけど化学調味料の有無で行く店決めたこと無いな
ラーメンって肉と塩と油と炭水化物を味わう料理だから旨味の存在感なんてたかがしれてるよ
21 : 2023/08/18(金) 12:31:44.44 ID:3gTBGhZma
外食に健康求めるな
22 : 2023/08/18(金) 12:39:17.78 ID:Y9YDLlUpa
無化調を食べると毒されてるってわかるね
味気なく感じるもの
23 : 2023/08/18(金) 12:44:36.45 ID:F1CUpmAZd
何か物足りない
24 : 2023/08/18(金) 12:53:09.21 ID:ckk6OepOa
化調の有無はそこまで問題じゃない
化調に頼りすぎて出汁を取ることを怠った、貧弱なスープの風味が問題なのだ
25 : 2023/08/18(金) 12:53:55.03 ID:pFPQX9PR0
素朴な味ですね
34 : 2023/08/18(金) 13:11:42.23 ID:L3oRmcEP0
化学調味料は腸内環境を破壊するから食べない方がベター 
安いチェーン店で食べると喉に違和感があるし毒素が出てイライラしてくる
35 : 2023/08/18(金) 13:12:11.82 ID:L3oRmcEP0
実際は舌がピリピリしてくるんじゃなくて
同じ刺激がずっと続くから舌が痺れてくる

だから科学調味料が入ってるラーメンとかは
食べてる途中で飽きる
とにかく味が平面で深みが全く無い

36 : 2023/08/18(金) 13:12:31.26 ID:L3oRmcEP0
EUでもアメリカでも使用制限かかってるぐらい体に悪いんよ
だから味の素はメキシコで流行ってるけど他では流行ってない
38 : 2023/08/18(金) 13:13:52.95 ID:L3oRmcEP0
インドネシアも2000年くらいに
味の素をハラームにして、
話題になったな。

なんか危ないものが入ってるって分かったんだろな

39 : 2023/08/18(金) 13:14:10.34 ID:L3oRmcEP0
海外やと若い奴でもこの調味料MSG入ってるやん😡って拒否感示しとるで
40 : 2023/08/18(金) 13:14:56.32 ID:L3oRmcEP0
味の素は普通に禁止されてる国もある
41 : 2023/08/18(金) 13:15:14.32 ID:L3oRmcEP0
うま味を味わうとたんぱく質への欲求が下がるからなんにでも入れすぎるのはやめた方がいい
たんぱく質足りてなくてもたんぱく質食べたと誤認して体がたんぱく質の味を求めなくなっちゃうんだよね
42 : 2023/08/18(金) 13:15:27.56 ID:L3oRmcEP0
昔は全然見なかったが
最近は東南アジアの屋台や食堂でもNO MSGをアピールしてる店がすごく増えた
45 : 2023/08/18(金) 13:41:38.16 ID:gRZb1nZQ0
YMOK「だがツユがな」

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