【謎】なぜラーメンは国民食になれたのか?

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1 : 2024/02/14(水) 18:45:58.80 ID:sfBJ7UDJdSt.V

「調布市で人気のラーメン」ランキング! 2位は親子二代で営むとんこつラーメンのお店「ラーメン 秀華」、1位は?【2024年2月版】
https://news.yahoo.co.jp/articles/b0a74da5db724140ed113bee0ffdfc7883d9c928

30 : 2024/02/14(水) 18:46:42.94 ID:sHyvB/YN0St.V
安い
作りやすい
そこまでまずくならない
50 : 2024/02/14(水) 18:47:34.34 ID:crA80hlt0St.V
即席カップ麺のお陰
51 : 2024/02/14(水) 18:48:08.16 ID:rYDmGopodSt.V
簡単な割にうまいから
52 : 2024/02/14(水) 18:48:37.92 ID:gP6zSmtT0St.V
簡単じゃないだろ
53 : 2024/02/14(水) 18:49:22.72 ID:13G6jcsGHSt.V
昭和のケンモメンが流行らせたらしい
なぜか歴史から消されてるけど
54 : 2024/02/14(水) 18:49:27.38 ID:09gTp8vC0St.V
カップ麺のおかげ
55 : 2024/02/14(水) 18:49:38.43 ID:GkBxw1+n0St.V
うどんとかそばには評論家ほとんどいないけど
ラーメンにはやたらいるよな
56 : 2024/02/14(水) 18:49:45.66 ID:JPm7pn/k0St.V
値上げ著し過ぎて食わなくなった
ラーメンはオワコン
57 : 2024/02/14(水) 18:49:52.58 ID:IAmh/Chl0St.V
入り易さ
チェーン以外だと店に入れない
おかしい人たちが結構な数居る
68 : 2024/02/14(水) 18:51:20.47 ID:98fxB0O60St.V
>>57
ラーメンが国民食になったのはチェーン店という業態が普及する前の話
79 : 2024/02/14(水) 18:54:17.79 ID:i/mUPP+q0St.V
>>57
個人の店なんか怖くて入れないだろ
カランコロンとドア鳴らしたらマスターと喋ってた常連があ"?とこっち睨んだらもう帰りたい
58 : 2024/02/14(水) 18:49:52.78 ID:0d1z8Z860St.V
豚の餌
59 : 2024/02/14(水) 18:50:15.94 ID:98fxB0O60St.V
凝らなきゃ簡単につくれる上にうまいからだろ
60 : 2024/02/14(水) 18:50:23.92 ID:nmkYFRIt0St.V
スープがついててお得
61 : 2024/02/14(水) 18:50:37.25 ID:6ZM5BKcT0St.V
貧乏人が唯一できるグルメ🥹
62 : 2024/02/14(水) 18:50:41.34 ID:pxs/tr4h0St.V
ラーメン嫌い
63 : 2024/02/14(水) 18:50:41.98 ID:mw+Zp4Xh0St.V
いやすでにその地位にはいないよラーメン
64 : 2024/02/14(水) 18:50:49.03 ID:7oMsj3qr0St.V
すぐ帰れる
65 : 2024/02/14(水) 18:51:07.88 ID:S5Xt6hW50St.V
ラーメンなんてオタクしか食べないだろ
本当の国民食はカレー
75 : 2024/02/14(水) 18:53:04.61 ID:2BTXo9wNaSt.V
>>65
カレーは鍋にべったり付くから洗うのキツイ?
ラーメンはサラサラだからオタクに人気?
66 : 2024/02/14(水) 18:51:08.75 ID:ISOe+M6IMSt.V
すぐ美味しいすごく美味しい
67 : 2024/02/14(水) 18:51:13.71 ID:5nNF+I7I0St.V
1人で入りやすいからやろ
69 : 2024/02/14(水) 18:51:28.89 ID:2BTXo9wNaSt.V
日本人が中国に憧れててそれをなんちゃって中華で作り上げたのがラーメンだから?
74 : 2024/02/14(水) 18:52:39.80 ID:98fxB0O60St.V
>>69
近代以来二十世紀の末まで日本人は中国を見下してたやろ
70 : 2024/02/14(水) 18:51:41.85 ID:iAsg1kno0St.V
太るから最近あまり食べないようにしてるわ
71 : 2024/02/14(水) 18:51:59.77 ID:VPm141+80St.V
うどんや蕎麦には無いコクとこってりスープが受けたのかね
72 : 2024/02/14(水) 18:52:19.02 ID:XLODGmEN0St.V
カレーに負けてるみたいなことか?
73 : 2024/02/14(水) 18:52:39.27 ID:oxC7prG90St.V
安藤百福が台湾出身だったから
ちなこいつの大阪時代のご近所さんが銀座のユダヤ人こと藤田田(日本マクドナルド初代社長)
76 : 2024/02/14(水) 18:53:07.36 ID:XLODGmEN0St.V
ああ国民食になれたのかか
なれなかったのかって勘違いしたわ
77 : 2024/02/14(水) 18:53:35.42 ID:fAgfD4TP0St.V
参入しやすいから
78 : 2024/02/14(水) 18:53:43.78 ID:8voRQLgW0St.V
言うほどなってるか?
81 : 2024/02/14(水) 18:54:39.09 ID:IPl0kGIQ0St.V
元々人気のある食い物ではあるが近年国民食として不動の地位に君臨した感はあるよな
レトルトの味が進化したとか1人でも店に入りやすいとかの理由がある気がする
82 : 2024/02/14(水) 18:55:12.80 ID:XvkZ4mcj0St.V
戦後混乱期がターニングポイントだろ
83 : 2024/02/14(水) 18:55:30.07 ID:hYl4ogZl0St.V
安かった
特に学ばなくてもちょっと練習するだけで誰でも作れた
そのわりには美味い

この三点だろう

84 : 2024/02/14(水) 18:55:41.49 ID:FJS9Kh3N0St.V
そりゃ簡単
日本人は箱庭が好きだから
その小さな空間に四季折々の植物や
木を植えて小宇宙を楽しむ
85 : 2024/02/14(水) 18:55:56.43 ID:kSnt8jV20St.V
カレーと同じ発展の仕方だよな
麺類と飯類で収斂進化した結果の姿な気もする
86 : 2024/02/14(水) 18:56:00.50 ID:oxC7prG90St.V
ケンモメンなら日清の安藤百福くらい知っとけよ
こいつが戦時中に憲兵の拷問を受けたり戦後ひもじい思いをした経験と
当時の厚生省がやってた米国の余剰小麦を使った粉食奨励
これがカップ麺開発と日清食品誕生のきっかけ
87 : 2024/02/14(水) 18:56:44.96 ID:Wd+5UhyK0St.V
日本の食文化が(そばやうどん)が貧弱すぎるから
だしと醤油ベースの単純な味
そこに即席麺が味噌醤油塩とんこつと展開していったらそりゃ乗っ取られるよね
88 : 2024/02/14(水) 18:57:04.80 ID:Jah5xsGx0St.V
柔軟に進化したからでは
89 : 2024/02/14(水) 18:57:30.51 ID:1nuTGNQNHSt.V
種類が極めて豊富ながら敷居が低くて誰でも通ぶれるから
お笑いと一緒
90 : 2024/02/14(水) 18:57:51.23 ID:wtsGnOgNMSt.V
即席麺のおかげだな
91 : 2024/02/14(水) 18:58:15.76 ID:Ub3Tu7ZPMSt.V
なれてなくね?
まだ白米のほうが国民食ぽ
93 : 2024/02/14(水) 18:58:48.55 ID:WE2/ler90St.V
美味しいから
94 : 2024/02/14(水) 18:58:52.57 ID:mZ0Vd4Zq0St.V

動物系の出汁
卵を使った麺
これまでの日本食とかけ離れてたから受けた
95 : 2024/02/14(水) 18:59:34.53 ID:PllTNpTeMSt.V
バブル弾けて貧しくなるまでは持ち上げられてなかった
96 : 2024/02/14(水) 19:00:04.98 ID:/UpuQmddaSt.V
言うても毎日食われへんやろ
98 : 2024/02/14(水) 19:00:13.74 ID:t+qZvZqsdSt.V
うまいから
99 : 2024/02/14(水) 19:00:48.18 ID:EfTsCriY0St.V
弱者男性に受け入れらたから
ジャップは弱者が多数だから
100 : 2024/02/14(水) 19:01:13.65 ID:+iXRaqlR0St.V
早い・安い・美味い
101 : 2024/02/14(水) 19:01:14.57 ID:bfxr64Gl0St.V
大昔中華料理ブームがあったらしいじゃん陳建民が日本に中華料理を持ってきたってやつ
その中華料理ブームに上手く乗っかれたんじゃね
中華料理もラーメンも昼飯の定番の一つに定着したのは凄いな
140 : 2024/02/14(水) 19:25:12.03 ID:T28cC9sH0St.V
>>101
それは麻婆豆腐や回鍋肉とかを日本の家庭料理ナイズした部分になる
今のラーメンはインスタントとチェーン店が大きい
当時あったラーメン太郎つう袋麺のインスパイアしてたんが、
今のラーショや二郎とかのルーツだったり
あとどさん子とかでフランチャイズで出店するのが増えた
102 : 2024/02/14(水) 19:01:23.41 ID:ci6ptwe30St.V
漫画とラーメンは似てる気がする
103 : 2024/02/14(水) 19:01:38.93 ID:ky1FbVuEdSt.V
最初は安かったからだろ
104 : 2024/02/14(水) 19:02:47.99 ID:qSrmsLZW0St.V
うどん&そばも食われてるけどラーメンほど味のバリエーションないのがな
店は多いし手軽に食えるけどラーメンほど庶民がマニア化しなかったんだろな
106 : 2024/02/14(水) 19:03:33.31 ID:dLgJmhitMSt.V
なぜうどんは敗北したのか
107 : 2024/02/14(水) 19:03:53.98 ID:i/mUPP+q0St.V
関西だが今更二郎ブームな感じ
ひたすら並んで初心者尻目にスマートに作法をこなすのが楽しみらしい一種の茶道ですわ
108 : 2024/02/14(水) 19:03:57.96 ID:FjbTmtLy0St.V
戦後の食糧難のときにGHQのポリバケツから拾ってきた
鶏と豚の骨でなんとか食えるものを作ったのよ。
他の食い物がとにかくひどかったから
ラーメンはごちそうに見えたんだろうな。
109 : 2024/02/14(水) 19:04:52.06 ID:9DfIQ5CGrSt.V
特別感で花開いたのは80年代の豚骨ブームからだな
それまでは街中華で底辺固めてたわけでな
110 : 2024/02/14(水) 19:05:20.02 ID:T25n9TWmMSt.V
カレーや焼肉の歌はあるよな
ソニンの「カレーライスの女」とか大塚愛の「黒毛和牛上塩タン焼680円」とか
でもラーメンの歌って無いよな
つまりラーメンは格下
143 : 2024/02/14(水) 19:35:14.21 ID:f+uYo+Se0St.V
>>110
矢野顕子が今晩夢に出るぞ
111 : 2024/02/14(水) 19:05:35.61 ID:D/7wq5cZ0St.V
早い安い美味い
113 : 2024/02/14(水) 19:05:48.67 ID:2Yk67gX80St.V
インスタント麺の文化が一般化に貢献したと思うよ
115 : 2024/02/14(水) 19:06:11.76 ID:nojvMcRS0St.V
うどんとかそばはアレンジするとこれは違う!とかいう層が多くなりそうだけどラーメンは早い段階から派生ができまくったからかそういうのを許容する流れになったかな
116 : 2024/02/14(水) 19:07:10.10 ID:QSPc8Tr00St.V
鶏ガラや豚骨とか捨ててたもので作れたからだろ
117 : 2024/02/14(水) 19:07:21.66 ID:C8Sm4YPcdSt.V
日中戦争で華北を侵略した日本兵が女の子レイプしながら食べた熱々のラーメンが忘れられなかったからだろ?
133 : 2024/02/14(水) 19:13:01.81 ID:3zlfKJbxHSt.V
>>117
日本人様の肉壺便器になれて
チャンコロもさぞ嬉しかったと思うよ
マ●コびしょ濡れだったろw
121 : 2024/02/14(水) 19:07:42.17 ID:nMGBhd6m0St.V
何かとても暗い情熱に突き動かされているからじゃないかと思うのよ🌰
122 : 2024/02/14(水) 19:08:03.24 ID:Fw/DhYB+0St.V
500円くらいで頼めばすぐでてきて最高だったなぁ
123 : 2024/02/14(水) 19:08:37.66 ID:8sqTX/Ih0St.V
>>122
昔を思い出すジジイ貧乏人
126 : 2024/02/14(水) 19:09:57.30 ID:98fxB0O60St.V
>>122
近所のラーメン屋はコロナ前は500円だったわ
124 : 2024/02/14(水) 19:09:06.18 ID:3VYF5NDv0St.V
うまいから
スープさえ仕込めば、あとの調理はバイトでもできるので値段が安く済む
とおもう
127 : 2024/02/14(水) 19:10:06.98 ID:3ASxKOsIaSt.V
>>1
調布って他に全然旨いとこあるやろ
131 : 2024/02/14(水) 19:12:37.63 ID:/ErJbLzO0St.V
カレーはインド式のが旨いし
ラーメンも本場中華式混ぜそばの方が無駄がなくて旨い
国民食だと思ってるの中年以上の思い込みだと思う
135 : 2024/02/14(水) 19:16:07.01 ID:Q69UZ4VL0St.V
>>131
中国でも日式ラーメンは人気
138 : 2024/02/14(水) 19:23:11.45 ID:/ErJbLzO0St.V
>>135
海外で日本式とか和食人気で席あるのは事実
でも現地人気レストランなんか見るとトップには程遠い
あくまでもサイド人気のような感じ
132 : 2024/02/14(水) 19:12:46.42 ID:yr3zibPO0St.V
>>1
ラーミョン、な?
134 : 2024/02/14(水) 19:13:33.76 ID:pePPOH6P0St.V
世界でウケる日本料理ってみんな東京料理だよね
136 : 2024/02/14(水) 19:18:25.42 ID:6vsoN9OS0St.V
ラーメン屋って弱男ばっかだよね
139 : 2024/02/14(水) 19:23:32.60 ID:sHyvB/YN0St.V
>>136
店主は輩ばっかりなのにね
137 : 2024/02/14(水) 19:18:26.31 ID:7MZu+PmJ0St.V
安い麺が常に並んでるから
141 : 2024/02/14(水) 19:26:33.48 ID:JIIS0lZf0St.V
国民食なのに店が手数料払えないからチェーン店以外はいつまで経ってもクレジット未対応現金払いのままのジャップラーメン
142 : 2024/02/14(水) 19:35:06.00 ID:vaO7F/HnaSt.V
暗い情熱
145 : 2024/02/14(水) 19:36:19.03 ID:+tLSO1fhMSt.V
ラーメンよりカレーの方が謎だよ
何で国民みんな大好きみたいになってんだ
ハウス食品の企業努力か???
146 : 2024/02/14(水) 19:38:20.92 ID:IPl0kGIQ0St.V
>>145
ラーメンもカレーもみんな大好きだから
147 : 2024/02/14(水) 19:39:21.48 ID:zwzV471r0St.V
完全食だから

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