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高校の調理実習で賞味切れの食材を使用 生徒や保護者に謝罪
＊ソース元にニュース画像あり＊
http://www3.nhk.or.jp/lnews/fukushima/20220120/6050017005.html
※NHKローカルニュースは元記事が消えるのが早いので御注意を矢吹町にある県立高校の調理実習で賞味期限切れの食材が使われていたことがわかり、
学校側は生徒や保護者に謝罪しました。
これまでに体調不良を訴える生徒はいないということです。県教育委員会によりますと１９日、矢吹町の県立光南高校の家庭科の調理実習で、
３年生の生徒２４人がケーキづくり行った際食材として使ったチェリーやパイ生地、
バターの賞味期限が１０か月から１か月切れていたということです。生徒たちが賞味期限に気づいて担当する教員に申し出たものの教員は
「加熱すれば大丈夫」などとして生徒たちは出来上がったケーキを食べたということです。調理実習のあと生徒が別の教員に相談したことで発覚し、学校側は１９日、生徒や保護者に謝罪しました。
一方いわき市の市立保育所では、１９日、食物アレルギーのある園児に誤って
アレルギー物質の入ったスナック菓子を提供し園児が救急搬送されていたことが分かりました。園児はアレルギー反応の症状が出ましたが、病院で手当を受けた後症状は治まりきょう退院しました。
市は保護者に経緯を説明し、謝罪したということです。加熱すれば大丈夫理論が通用するのは自分の口に入れるものだけ
最悪家族迄だわ
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賞味期限と消費期限がどうとかこうとか
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結局大丈夫だったんだな
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賞味期限なら加熱しなくても問題ないだろ
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用意した当日に気づいたらどうしよーもねーし
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パイ生地系なら3年ぐらいは余裕で平気
小麦粉も虫湧いてなかったら賞味期限ないみたいなもん -
ガキを過保護に守りすぎ
賞味期限なんて気にする必要ないし
アレルギーなんて謝罪するのは保護者側だろ
アレルギーなんて甘えを持った欠陥児を作った保護者が悪いんだし -
>>7
欠陥を持って生まれてきた本人が悪いんだから本人の責任だよ
迷惑かけた園児自身が地面に頭を擦り付けてごめんなさいすべき -
>>11
確かにそれもある
だけど作った保護者にも責任はあるわけだから
本人と保護者が誠意を持った謝罪をするべきだな -
大丈夫大丈夫じゃないは別にして人に出す出さないはやはりきちんとすべきだよ
エクセルとかに表作って今月賞味期限切れる食材とか今週切れる食材とかってのつくって管理すりゃいいのに
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バターなんてまだいけるかわかりやすいもん大丈夫だわ
SDGsはどうした食品ロス減らせ -
賞味くらいでガタガタ言うな
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店で提供するならマズイけど
県立高校ってことは税金で学校通わせて貰ってる身分だろ？
だったら積極的に賞味期限切れの食材を使用するべき -
賞味期限は消費期限の7割程度の設定されてる、って何処かで聞いた
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おれだって別に賞味期限なんて
製造日～賞味期限迄の日数×3割位切れてても別にいいけどさ人に出すのとそれは別じゃん
まぁこんなことでギャーギャー言う親も親ではあるがな
でも今はこんな親が一定数いるんだからちゃんとすべきだよ -
よく見たら高校かよ
普通校って家庭科もあるんだな -
てか家庭科でケーキつくんのかよ
スレタイ記事ばっか見てて内容禄によんでなかったけどすげーな俺は家庭科でクレープとホットケーキだったぞ
中学生はカレー作ったかな
いや中学生は男は旋盤とか使う授業で女が料理だっけか
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なんで大丈夫だった話とアレルギーの話一緒にしてんだ
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>>18
アレルギーと賞味期限関係ねーのになまぁ確かに賞味期限切れた粉もの使うとダニが湧いててアレルギー起こすなんて事はきくけどさ
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いや謝罪だけじゃ足りないわ
アレルギー児は幼保無償化の対象外としてアレルギー税を保護者から徴収するべき
健康良児に対して余計な負担や気を使う事になるんだから -
食う前に知ってて健康被害もなかったなら何も問題ないだろ
調理実習はあくまで調理が主目的なんだから
好き嫌いが激しかったりアレルギーがあったりした場合を考えた場合
どうしても嫌なら食う必要はない -
賞味で謝罪に追い込むとかリテラシーのなさを自ら証明しているようなもの
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>>24
謝罪はともかくこんなクソみたいなことがローカルニュースでとりあげてそれをネットで拾われて全国放流されるってのがクソみたいな時代だわもう調理実習なんて地雷な授業やめちまえばいい
料理したきゃ家出りゃいやでも覚えるんだから
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>>25
実家出て一人暮らし5年以上してて全くと言って良いほど料理出来ない人もいるが -
>>27
それはまぁ覚えなくていい環境にいて覚える気がねーからだろ -
自分一人なら全然okだけど他人の子供に食わすものだからなぁ
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Due to concentrated heavy rains the bridge collapsed.
集中豪雨で橋が流れた。 -
高校の調理実習で使う材料なんてそんな量ねえだろ
管理甘すぎ準備不足すぎ -
賞味期限切れ間近の食材仕入れてお金が浮いたｗ
とかやってなければ問題はない -
賞味期限って美味しく食べれる期限だからな
過ぎてるからって謝る必要無し -
コーラで洗えば大丈夫
【調理実習】先生｢加熱すれば大丈夫｣ 賞味期限10ヶ月切れ等の食材使用させる その後みんなでおいしく頂きましたとさ、他一話・福島県
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