【緊急】先週淹れ始めたコーヒー初心者のワイに進めたいコーヒー豆

1 : 2023/12/14(木) 22:29:20.90 ID:jDLSrJ8h0
マキネッタ買ってコーヒー淹れ始めたんやけどなんかおすすめある??
今はアマゾンで売ってた粉買って飲んでるんやがコーヒーミルも買ったし豆をゴリゴリ挽きたい

カフェオレで飲んでるんやが初心者はこれ買っとけってやつある?
レス1番のサムネイル画像

2 : 2023/12/14(木) 22:29:41.18 ID:jDLSrJ8h0
ジュゴ~って出るの楽しいわ
3 : 2023/12/14(木) 22:30:19.51 ID:w7ti91nL0
すまんが知識ないわ
5 : 2023/12/14(木) 22:30:52.00 ID:jDLSrJ8h0
>>3
そうなんか😥
4 : 2023/12/14(木) 22:30:29.59 ID:jDLSrJ8h0
豆の種類はマジで知らんのや
カルディとかスターバックスで良い感じに買っておけばセーフか?
マキネッタで淹れるとドリップと味とかだいぶ違ったりする?
30 : 2023/12/14(木) 22:39:47.80 ID:c+1kjQb50
>>4
スタバはやめとけ
安い豆をスタバ価格にしてるぼったくりや
コーヒーの専門店は個人店も多いから、探してみるとええで
6 : 2023/12/14(木) 22:31:11.08 ID:UOnFYttRM
通販でスペシャルティコーヒー定期便しろ
10 : 2023/12/14(木) 22:33:04.32 ID:jDLSrJ8h0
>>6
調べます
7 : 2023/12/14(木) 22:31:22.81 ID:58z9Jxxf0
もしイッチが住んでる近くに自家焙煎やってる喫茶店とかあれば
もしかしたらそこでも豆売ってたりするんで味見がてら行ってみたらどうやろか
9 : 2023/12/14(木) 22:32:55.19 ID:jDLSrJ8h0
>>7
なんか個人経営っていうか規模小さめ&格式高め?みたいな所あるから休みの日に行ってみるわ
店員さんに「マキネッタでカフェオレ飲みたいんですけどおすすめあります?」で通じるかな
17 : 2023/12/14(木) 22:35:12.12 ID:58z9Jxxf0
>>9
十分や🙂
どういうのが好みでこういう器具使って淹れるんですがって
伝えてもらえるとお店の人もおすすめしやすくてええと思うよ
8 : 2023/12/14(木) 22:31:50.31 ID:jDLSrJ8h0
酸っぱいのは多分好きじゃない
カフェオレで飲むと良い感じになるやつとかある?
なんも知らんくてすまん
11 : 2023/12/14(木) 22:33:45.13 ID:0kqZY3GsM
ミルあるならドリップでいいじゃん
14 : 2023/12/14(木) 22:34:18.21 ID:jDLSrJ8h0
>>11
濃いカフェオレが飲みたかったんや…
ミルはさっきアマゾンで注文した
これかいました
レス14番のサムネイル画像
12 : 2023/12/14(木) 22:33:52.30 ID:j1p+Udsra
牛乳と合わせるならダークローストしてるやつとか
苦みが強いやつの方がええんちゃう
18 : 2023/12/14(木) 22:35:42.28 ID:jDLSrJ8h0
>>12
浅炒り 深炒り
ってやつか?
カルディでそういうのある??
カルディはとりあえず寄ってるだけだからなんもわからんのや
27 : 2023/12/14(木) 22:39:05.44 ID:58z9Jxxf0
>>18
カルディならダークローストって名前で売ってるよ
あと豆ごとにこれは酸味強いですとか苦み強いです深煎りです浅煎りですみたいなの
書いた表みたいなのあると思うからそれ見て好みの買うとええよ
33 : 2023/12/14(木) 22:41:05.06 ID:jDLSrJ8h0
>>27
サンガツ!!
ダークローストはとりあえず買ってみるわ!
13 : 2023/12/14(木) 22:34:11.65 ID:dPUu3tdW0
カルディのスペシャルブレンド
15 : 2023/12/14(木) 22:34:52.46 ID:jDlIp8/e0
それはネットで聞くより近所のコーヒー豆売ってる店で聞いた方がええやろ
ネットで買うもんちゃうし
19 : 2023/12/14(木) 22:36:16.86 ID:jDLSrJ8h0
>>15
店員さんに怖くていきなり聞けない😭
お前らに相談したいんや
23 : 2023/12/14(木) 22:38:11.15 ID:jDlIp8/e0
>>19
コーヒー豆って有名とかよりもまずは鮮度やから近場の良い店で買うのが一番なんよ
がんばって
28 : 2023/12/14(木) 22:39:18.65 ID:jDLSrJ8h0
>>23
わかったわ…
最悪近くのイオンのカルディでもええよな?
40 : 2023/12/14(木) 22:42:49.04 ID:jDlIp8/e0
>>28
全然ええんちゃう
ハマればそのうち個人店も行きたくなると思うよ
20 : 2023/12/14(木) 22:37:00.48 ID:jDLSrJ8h0
あとスターバックスで豆売ってるらしいからそれもとりあえず買う予定や
スタバの味を家で楽しんでみたい
21 : 2023/12/14(木) 22:37:19.83 ID:PkCeUeg+0
ワイはドリップコーヒーファクトリーってとこの使ってるわ1キロで1800円や これより安くて美味いのあるなら教えて欲しい
24 : 2023/12/14(木) 22:38:23.93 ID:s+8k518ld
手でやる奴買って、クソめんどくさくなって電動買うまでが規定ルート
25 : 2023/12/14(木) 22:38:57.66 ID:jDLSrJ8h0
>>24
ゴリゴリやるの楽しそうやしへーきへーき(小並感)
29 : 2023/12/14(木) 22:39:33.39 ID:ZENTcCL70
西友で売ってるスターバックスの豆
てかスーパーで売ってる轢いてない豆がそれしかない
でも普通に美味しかった
32 : 2023/12/14(木) 22:40:41.96 ID:29S8/Nio0
電動ミル「ギュイイイイイアアアアアアアアアアアア!!!!!」
家族「うるせえ!」
マキネッタ「バスッジュワアアアアアアアアアアアアブジュブジュ!!!!!!!!!」
家族「うるせえ!」
36 : 2023/12/14(木) 22:41:50.36 ID:jDLSrJ8h0
>>32
手動ミルなのでセーフ

マキネッタもそこまで主張強くはないのでセーフ

34 : 2023/12/14(木) 22:41:06.93 ID:0kqZY3GsM
とりあえずマンデリン
土臭いのがハマる人はハマる
苦いの好きな人は好きらしい
ちなワイは嫌い
35 : 2023/12/14(木) 22:41:42.75 ID:4wvLfR5h0
藤岡弘、のコーヒー淹れるやつ↓
37 : 2023/12/14(木) 22:41:58.93 ID:OaaaFwTm0
電動ミルうるさいけど早い
豆はカルディかブルーボトルコーヒー行けばとりあえず良い
38 : 2023/12/14(木) 22:42:21.68 ID:PkCeUeg+0
安くて美味いの教えてや カルディでも高いわ
39 : 2023/12/14(木) 22:42:39.11 ID:s17Ip5e10
マキネッタなら深煎りやな
フルシティロースト以上のやつ
41 : 2023/12/14(木) 22:42:52.36 ID:ZOOgYzyY0
適当に深煎り買っときゃエエやろ
ミルク入れるならどうせ味の違い何てそんなに分からんて
45 : 2023/12/14(木) 22:44:06.81 ID:jDLSrJ8h0
>>41
ウイスキーも飲むけど
「割るならなんでも良い」ってめっちゃ言われるから悲しいんだ😢
42 : 2023/12/14(木) 22:43:13.44 ID:ZENTcCL70
家にコンビニのコーヒーマシンあれば最高なのに
43 : 2023/12/14(木) 22:43:53.53 ID:Ev8cIplp0
ワイは喫茶店でバイトしてた時に豆の卸業者と話してたけどスタバは悪くないで
好みに合うかどうかの問題や
44 : 2023/12/14(木) 22:44:02.91 ID:UOnFYttRM
最初から電動ミルにしたほうが良かったと思う
46 : 2023/12/14(木) 22:44:23.60 ID:qNmKqw850
カルディならエスプレッソブレンドか、マンデリンフレンチ
C3PRO買ったなら豆の鮮度いいとこがいいな、近所は探してみるといいかも
コーヒー通販もお試しセット色んなとこ買うのも良い
49 : 2023/12/14(木) 22:45:35.22 ID:jDLSrJ8h0
>>46
マンデリンはよく聞くから買ってみるわ!!
てか豆の保存方法って冷蔵?冷凍?
真空は必須よな?
51 : 2023/12/14(木) 22:46:31.06 ID:UOnFYttRM
>>49
冷凍保存や
63 : 2023/12/14(木) 22:50:30.45 ID:qNmKqw850
>>49
飲みきれないなら、アルミ蒸着のジップ袋かクリップ止めして冷凍
豆がガス出し続けるし豆同士の間の空気抜ききれんから、真空は意味ねぇ
47 : 2023/12/14(木) 22:45:02.35 ID:y611dk5n0
近所に豆屋あって
その時入荷したおすすめ豆挽いてもらってるわ
どの豆でも、挽たて3日ぐらいは目茶苦茶うまいよな
50 : 2023/12/14(木) 22:46:11.37 ID:jDLSrJ8h0
コーヒー平日飲むタイミング無くない?
在宅とかじゃないと淹れるタイミング無いわ
54 : 2023/12/14(木) 22:47:53.26 ID:y611dk5n0
>>50
仕事から帰ってきて
疲れたからだに鞭打って
ミルごりごりしてる(´・ω・`)
55 : 2023/12/14(木) 22:49:00.65 ID:jDLSrJ8h0
>>54
夜飲むと眠れなくなる問題ないか?
それ不安で飲めてないんや
59 : 2023/12/14(木) 22:49:53.17 ID:s+8k518ld
>>54
電動ならスイッチ押してコーヒーカップ用意してる間に終わってるぞ
52 : 2023/12/14(木) 22:47:15.70 ID:jDLSrJ8h0
これは先週淹れたマキネッタのコーヒー
ちょっと勢いにビビったわ
レス52番のサムネイル画像
67 : 2023/12/14(木) 22:53:01.63 ID:29S8/Nio0
>>52
今のブリッカってこんな頭小さいんか
圧力どこで貯めてるんや
53 : 2023/12/14(木) 22:47:41.18 ID:EVYpm/DN0
エスプレッソなら深煎りが向いてるで
57 : 2023/12/14(木) 22:49:24.11 ID:jDLSrJ8h0
>>53
深煎りやな!!カルディでそれ重点してみるわ
56 : 2023/12/14(木) 22:49:07.59 ID:bhvYmCaX0
大きな声じゃ言えないけどマックのコーヒーが1番好き
74 : 2023/12/14(木) 22:56:32.88 ID:Zn8QKoa+0
>>56
二度と言わない方がいいぞ
76 : 2023/12/14(木) 22:57:41.52 ID:e1lo3uZ50
>>74
いや、あれめっちゃうまいやろ
コンビニ含めたあのくらいの価格帯では飛び抜けてるよ
58 : 2023/12/14(木) 22:49:34.94 ID:8asE2Mnu0
いつもブレンドにしてるけどあかんか?
60 : 2023/12/14(木) 22:50:11.12 ID:WNWA4x9M0
猿田彦の豆って美味い?
他のより倍ぐらい高いんやけど
62 : 2023/12/14(木) 22:50:22.02 ID:kYCj8xFX0
インスタントコーヒーで良い
64 : 2023/12/14(木) 22:50:33.76 ID:yWnXtVwX0
マキネッタやったら素直にillyでええやん
65 : 2023/12/14(木) 22:51:06.17 ID:Btar79N30
なんで同じようなスレいくつも立ててるの?
66 : 2023/12/14(木) 22:51:26.72 ID:UOnFYttRM
ワイのおすすめはきゃろっとの定期便や
毎月3種類の豆が660g届くようになっとる
68 : 2023/12/14(木) 22:53:17.07 ID:0kqZY3GsM
エスプレッソ知らんやけど
死ぬほど掃除面倒くさそうだけど大丈夫なん?
73 : 2023/12/14(木) 22:55:44.78 ID:29S8/Nio0
>>68
冷めたらバラして水で流すだけや
逆さにして水切りラックに置いとく
間が空きそうならペーパータオルで拭き取りやな
69 : 2023/12/14(木) 22:53:33.17 ID:wxQePEUjM
近所のおっちゃんが1人でやっとる豆屋で買うとええぞ
何故か近くに3軒くらいあるわ
70 : 2023/12/14(木) 22:53:53.76 ID:Yv8qEKbo0
生豆なら管理楽やから自家焙煎すりゃええぞ
土日で次の週飲む分焙煎するようにすりゃ鮮度最高やフライパンで適当に焼き目合わせてけば充分美味いコーヒーになる
71 : 2023/12/14(木) 22:54:07.01 ID:e1lo3uZ50
スタバは高いけど、外れはしないから別にええぞ
高いけど
72 : 2023/12/14(木) 22:54:52.91 ID:Oy83cTz60
カルディの半額セールまだぁ
75 : 2023/12/14(木) 22:56:45.00 ID:Yv8qEKbo0
ネルドリップとかいう手間の割に合わない抽出方法
79 : 2023/12/14(木) 23:00:04.83 ID:UOnFYttRM
>>75
ネルフィルターはジップロックに入れて冷凍保存すると管理が楽やで
78 : 2023/12/14(木) 22:59:55.14 ID:AT9k0kGl0
カルディの一番安い豆にしろ
一番売れてるから一番酸化されてる可能性が低い

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