【画像】２日目のカレー😋

1 : 2022/10/10(月) 07:17:15.25 ID:UHmLz0YD0: ｲﾀｰｷﾏｽ

 https://i.imgur.com
2 : 2022/10/10(月) 07:17:30.37 ID:UHmLz0YD0: 😃
3 : 2022/10/10(月) 07:18:04.19 ID:mVHEY3l60: 2日目の安倍晋三
4 : 2022/10/10(月) 07:18:05.06 ID:MhDh7Js+p: ウェルシュ菌
5 : 2022/10/10(月) 07:19:55.05 ID:U14GHFTH0: まずそう
6 : 2022/10/10(月) 07:19:56.84 ID:bKjyItZsa: 贅沢だな
7 : 2022/10/10(月) 07:20:43.25 ID:6OyWNI+G0: ウィルッシュ菌は味をまろやかにするから美味しくなる
8 : 2022/10/10(月) 07:21:47.96 ID:bakoTItP0: 貧しい家庭のカレー
9 : 2022/10/10(月) 07:23:43.84 ID:H/uDHBOAa: 白いのはカビだからな
俺はついこの間まで白い膜は旨み成分が結晶化したものだと思っていた
カレーの風味とスパイシーさが無くなっていたからおかしいなとは思っていたんだ
11 : 2022/10/10(月) 07:26:01.47 ID:oqwuFDqza: >>9
ただの熱変性したタンパク質の膜
10 : 2022/10/10(月) 07:24:26.52 ID:ee5NPtjc0: 肉入れすぎ説
12 : 2022/10/10(月) 07:26:53.78 ID:0UPPnIIr0: 豚肉って
13 : 2022/10/10(月) 07:27:33.12 ID:l+16WHRo0: カレーにバラ肉入れる家
14 : 2022/10/10(月) 07:28:51.69 ID:GIZOAZPKp: にんじん入れろよハゲ
色見が悪すぎる
15 : 2022/10/10(月) 07:29:14.44 ID:Uge+Pxn10: カレーを冷蔵庫に入れないバカが多いのは何の影響なんだろうな
何で常温で２、３日放置できると思っているのか
19 : 2022/10/10(月) 07:31:59.50 ID:puNI+IaL0: >>15
冷蔵庫だと旨味菌が増えないんだが？
16 : 2022/10/10(月) 07:30:21.37 ID:OcXDRifX0: sbよりハウスの方がうめえンだわ
17 : 2022/10/10(月) 07:30:40.06 ID:u75qpmGAr: 🥕と🧅が無いけど美味そう✌😁✌
18 : 2022/10/10(月) 07:31:25.11 ID:5H0y5Omh0: あら、小綺麗なケンモメシ
20 : 2022/10/10(月) 07:33:03.00 ID:IwqI32JL0: 腐ってそう
21 : 2022/10/10(月) 07:33:42.01 ID:uPSlhyW6M: 食べたい🤤🍛
23 : 2022/10/10(月) 07:35:03.09 ID:qSNwDhUFM: 冷蔵庫入れても再加熱しても菌増えるって聞いてから家で全くカレー作らなくなった
その理屈でいけば飲食店のカレーもやばそうだけどレトルトは大丈夫なんだろうか
26 : 2022/10/10(月) 07:38:31.32 ID:Uge+Pxn10: >>23
ウェルシュ菌は10℃以下なら殆ど活性化しねえから冷蔵庫でいいっての
再加熱は駄目だ
兎に角食品保存で重要なのは20℃～60℃にしない事
再加熱ってのはこの温度にする事になるワケだから
常に60℃以上の方がずっといい
24 : 2022/10/10(月) 07:36:24.27 ID:+qybVvpV0: ウェルシュ菌の存在を知ってからカレーは一回分しか
作らなくなったわ　よくよく考えたらカレーは作りたてが一番美味い
25 : 2022/10/10(月) 07:38:19.36 ID:Dy5jKyOu0: その筋では腹壊した奴いるの？
27 : 2022/10/10(月) 07:38:50.56 ID:EsUQnzRb0: 飲食店とかでもわからんから
気にしすぎるんだったらせめて自分で作って自己責任だよねw
29 : 2022/10/10(月) 07:42:24.41 ID:rc/Qz/8Ha: まだいける
30 : 2022/10/10(月) 07:42:32.23 ID:8Wn4w2ceH: 1週間鍋に入れて台所に置いてても全然平気で食ってるよ
31 : 2022/10/10(月) 07:43:01.00 ID:H/uDHBOAa: 冷蔵庫に入れても2,3日が限度だぞ
カビなどの細菌は10℃以下でも繁殖するしウェルシュ菌は加熱しても死なない
ジャガイモはもっとも早く雑菌が繁殖するからな
32 : 2022/10/10(月) 07:46:18.36 ID:L7zHLkevx: ジャワカレー派だす