【画像】ラーメンスープのみと白飯の専門店がやりたいんだが需要ある？

1 : 2023/04/30(日) 10:46:35.50 ID:oFZd3uqx0: 白飯、漬物食べ放題で500円
2 : 2023/04/30(日) 10:46:47.73 ID:oFZd3uqx0: 店名は飯汁(めしる)
3 : 2023/04/30(日) 10:47:04.40 ID:oFZd3uqx0: スープは醤油豚骨味のみ
4 : 2023/04/30(日) 10:47:11.64 ID:lpWcp9US0: ラーメン出したほうが安定しそう
5 : 2023/04/30(日) 10:47:23.03 ID:oFZd3uqx0: トッピングは味卵、チャーシュー、海苔
10 : 2023/04/30(日) 10:48:00.67 ID:6TASrqMz0: >>5
ほうれん草追加するならありやな
6 : 2023/04/30(日) 10:47:32.30 ID:HbyU4cB5M: サイドメニュー充実させろ
12 : 2023/04/30(日) 10:48:16.04 ID:oFZd3uqx0: >>6
餃子とおつまみチャーシュー
>>7
できます😺
7 : 2023/04/30(日) 10:47:37.03 ID:6TASrqMz0: ほうれん草とチャーシューはトッピングできる？🥺
8 : 2023/04/30(日) 10:47:48.27 ID:Jxe+WtCFp: ラーメンが700円とかで食えるのに需要あると思う？
9 : 2023/04/30(日) 10:47:57.94 ID:oTjq98yiM: 俺は好きやで
11 : 2023/04/30(日) 10:48:04.95 ID:BLS/a5FO0: 家系の塩味スープも置いてや
あとほうれん草も
13 : 2023/04/30(日) 10:48:21.10 ID:d6tTe181a: スープあるんやったら麺も作れよ
14 : 2023/04/30(日) 10:48:23.80 ID:eD9DJkRj0: トッピングで中太麺な
15 : 2023/04/30(日) 10:48:25.70 ID:jFgRu7970: ラーメンでコスト高いのってスープの方ちゃうんか
16 : 2023/04/30(日) 10:48:27.56 ID:qB5JSaxw0: ラーメンのコストってほぼスープやのにそれを安く出す意味とは
17 : 2023/04/30(日) 10:48:37.06 ID:jhfejGmgM: スープストックトウキョウやん
18 : 2023/04/30(日) 10:48:41.84 ID:Wc1Ec0YY0: ラーメン出してライスも売れよ…
19 : 2023/04/30(日) 10:48:44.19 ID:jHrr5gW40: ターゲットは誰や？
20 : 2023/04/30(日) 10:48:48.24 ID:RWZG6sWi0: ラーメンのコストのほとんどがスープなのに
飯にしただけじゃ安くならんやろ
21 : 2023/04/30(日) 10:48:52.41 ID:XMoaEhEKM: 雑炊屋でええやろ
22 : 2023/04/30(日) 10:49:10.78 ID:yPkmi1qb0: スープに浸した海苔でメシ食えるしいいんじゃね？
店名は汁飯家にして欲しい
23 : 2023/04/30(日) 10:49:16.34 ID:oFZd3uqx0: 白飯は冷飯も用意しています
24 : 2023/04/30(日) 10:49:34.28 ID:Wc1Ec0YY0: チャーシューと煮玉子も食い放題にしろ
25 : 2023/04/30(日) 10:49:44.44 ID:olOTHY0td: 麺をなくす意味って何
33 : 2023/04/30(日) 10:51:11.91 ID:oFZd3uqx0: >>25
麺を茹でる、お湯を切る工程をなくして回転率をあげたい
なんならロボットに全部してもらいたい
27 : 2023/04/30(日) 10:50:00.96 ID:oFZd3uqx0: 店名は邪道家でもいいですね
28 : 2023/04/30(日) 10:50:12.26 ID:EGt5gLEA0: すまんライス無料の家系でよくね？
29 : 2023/04/30(日) 10:50:44.68 ID:keEI6Jh80: メンマ食べ放題ならワンチャン
30 : 2023/04/30(日) 10:50:53.34 ID:jHrr5gW40: 狙いの客層はどこなんや
36 : 2023/04/30(日) 10:51:43.29 ID:oFZd3uqx0: >>30
金のない若者や
31 : 2023/04/30(日) 10:50:54.42 ID:swLb5k+j0: 家系で白飯食うの大好きやけどわざわざ麺なくす必要ないと思う
32 : 2023/04/30(日) 10:50:59.69 ID:Q0PHWESC0: ↓あの原価の画像
34 : 2023/04/30(日) 10:51:12.66 ID:rgt8fN7tM: 業務用の麺でいいから出してくれや😭
35 : 2023/04/30(日) 10:51:28.29 ID:Bj/qj0ksa: すまんスープストックで良くね？
37 : 2023/04/30(日) 10:51:43.42 ID:HFntMNMx0: ラーメンとは？
38 : 2023/04/30(日) 10:51:52.49 ID:jUbbyyCUd: 56す気か
39 : 2023/04/30(日) 10:51:54.66 ID:7NwlTHSx0: 健康にただただ悪そう
40 : 2023/04/30(日) 10:51:57.65 ID:q0e6kDnca: 雌汁のほうがええ
41 : 2023/04/30(日) 10:52:08.38 ID:9loa+slS0: スープカレーじゃないんだから
42 : 2023/04/30(日) 10:52:29.03 ID:gKaEmc7x0: 麺持ち込みなし？
43 : 2023/04/30(日) 10:52:45.08 ID:yO6pcEjQd: こう見るとラーメン食ってるやつらてやばいな
44 : 2023/04/30(日) 10:53:27.20 ID:AVoiR4hY0: ニンニク、豆板醤、ゴマは用意しとけよ！
45 : 2023/04/30(日) 10:53:32.43 ID:mLuoVaiP0: 病気なるわ！
46 : 2023/04/30(日) 10:53:59.55 ID:o/zqt0Ona: デザートにソフトクリームといちごパフェつける予定

どうや？
47 : 2023/04/30(日) 10:55:04.14 ID:OmPAHHm70: さすがにサラダつけたいわ
メニューに設定したら一回くらいは行くかもしれん
48 : 2023/04/30(日) 10:55:10.20 ID:oHrLExnMd: 需要あるならええんちゃうか
やってみる価値ありまっせの精神や
51 : 2023/04/30(日) 10:56:05.20 ID:LTgCvahp0: これは普通にありやろ
家系って米食う食い物だから麺いらん
ただミニラーメンが500円で食えるから400円なら行くわ
52 : 2023/04/30(日) 10:56:48.42 ID:NmLQIPyqM: カレースープにしたらええ

カレー屋やん
67 : 2023/04/30(日) 11:01:50.52 ID:mv6JY1AWa: >>52
けっきょくご飯を勝手に出たお店が現れて、本来はペナルティものなのに売れに売れて

本店も販売促進低迷の救済策として採用したことを学ばないといけない
53 : 2023/04/30(日) 10:57:10.25 ID:GJzh7ibrp: 立川マシマシが二郎系に麺なしでライスつけるメニューやってたな
55 : 2023/04/30(日) 10:57:46.56 ID:rLOWtdLh0: バカたれが考えそうなことよ
56 : 2023/04/30(日) 10:57:48.38 ID:HUkBO0ffa: 米がべちゃべちゃパサパサであることが写真からでもわかるわ
57 : 2023/04/30(日) 10:57:49.36 ID:49A4zZzm0: 客に暴言吐いて即潰れそう
58 : 2023/04/30(日) 10:58:29.59 ID:Wz+HVuSP0: ラーメンの原価って麺がいちばん安いんやぞ
その麺減らす意味ないやろ
71 : 2023/04/30(日) 11:02:48.99 ID:NmLQIPyqM: >>58
油そば食べてる人がまるでバカのようじゃないですか
59 : 2023/04/30(日) 10:58:32.65 ID:3jlY9PI50: こういう奴の特徴は商品ばかり語るけどそれに行き着くまでの予算計画を出さないんだよな
60 : 2023/04/30(日) 10:58:32.80 ID:MV/KNcde0: スープ炊くお金で赤字確定やぞ
61 : 2023/04/30(日) 10:59:02.10 ID:LC+prjtIM: 海外かどっかで麺とか全部自動化してたやろ
62 : 2023/04/30(日) 10:59:25.69 ID:E2m2WTxF0: 1年通ったら死にそう
63 : 2023/04/30(日) 11:00:16.66 ID:ZAZGgnhTp: 面白いけどそれならラーメン屋いくわ
64 : 2023/04/30(日) 11:00:25.82 ID:DOeSpO1wr: 重そうなスープはおっさん向け汚いサッパリスープならワンチャン
65 : 2023/04/30(日) 11:00:28.75 ID:mv6JY1AWa: >>1
ラーメンライス好きは多いから面白そうだけど、麺も別売り販売した方がいいとおもう

ご飯も糖質オフとか麦飯とか選べるといいな
66 : 2023/04/30(日) 11:01:41.03 ID:CTBqWJgxd: 需要はありそう行かんけど
68 : 2023/04/30(日) 11:01:51.67 ID:2No4mMCu0: 白飯は炒飯に変更できるようにしてくれ
あとギョウザもほしいな
69 : 2023/04/30(日) 11:02:24.71 ID:olOTHY0td: 発想は面白いけどなんかもうちょっと行きたくなる部分欲しいよな
70 : 2023/04/30(日) 11:02:36.98 ID:G0qW3oIBd: チャーハンにしろ
72 : 2023/04/30(日) 11:02:54.49 ID:mv6JY1AWa: スープの量を減らして、客の方で薄める仕組みにしたら？

そばつゆを蕎麦湯で薄めるように
73 : 2023/04/30(日) 11:03:33.48 ID:yaMWxg/wa: メインはスープ＋白飯推しで一応麺もあるくらいが丁度いいと思う
それでボロが出るようなら無しの方が良いけど
74 : 2023/04/30(日) 11:04:12.93 ID:8nsvn6GJ0: 白米おかわり可にしたら結局回転率落ちそう
80 : 2023/04/30(日) 11:05:05.20 ID:mv6JY1AWa: >>74
ご飯だけたくさん食うアホが増えてお店潰れかねない
83 : 2023/04/30(日) 11:05:47.50 ID:oF4lxFj30: >>80
おかわり二回目以降有料でよくねーか
75 : 2023/04/30(日) 11:04:15.83 ID:mnzCJqI7a: ラーメンってほぼスープに金かかってるやろ？
76 : 2023/04/30(日) 11:04:30.76 ID:mv6JY1AWa: スープだけお持ち帰り可にしたら？
お持ち帰り料金も設定して

ご飯なら家でたいて食いたい派もいるだろう
買ってきて、食堂で白飯のおにぎりと食いたい人もいるだろう
77 : 2023/04/30(日) 11:04:32.09 ID:H8l2PSnM0: スープだけ飲みたい時あるから行くで
78 : 2023/04/30(日) 11:04:43.26 ID:1N0lFpD40: 家系が米食いにいくところって勘違いしてるやつおおすぎ
武蔵家系しかいったことないんか？
79 : 2023/04/30(日) 11:04:52.82 ID:oF4lxFj30: スープこそ金かかるやん
81 : 2023/04/30(日) 11:05:40.02 ID:NmLQIPyqM: おにぎりにしたら？
ぼんごてあるやん
82 : 2023/04/30(日) 11:05:42.39 ID:lkiszsh6a: チャーシュー食べ放題なら
84 : 2023/04/30(日) 11:06:00.67 ID:fSnI2RHf0: ラーメン屋の米うめえしな
85 : 2023/04/30(日) 11:06:22.79 ID:oFZd3uqx0: 麺茹でる必要ないからガス代や水道代かなり節約できそうなんだがどうなん？😒
88 : 2023/04/30(日) 11:08:04.93 ID:NmLQIPyqM: >>85
そこも重要な要素やね
86 : 2023/04/30(日) 11:06:28.98 ID:cF0nHIuuM: 具のトッピング増やしてくれたら普通に行きたいわ
麺あんまほしくないし
87 : 2023/04/30(日) 11:07:40.16 ID:1GSFfHDwM: 二郎の麺無し出す店無いんかな
89 : 2023/04/30(日) 11:08:08.25 ID:J29gXO+VM: 早くやれ定期
90 : 2023/04/30(日) 11:08:09.23 ID:U72rjVsm0: オプションで麺をつける
91 : 2023/04/30(日) 11:08:20.89 ID:CPrsRlbya: ラーメン屋行く定期
93 : 2023/04/30(日) 11:08:50.54 ID:J29gXO+VM: 工場スープと店炊き出しスープを半分半分で割るって実際やってる店あるんか
94 : 2023/04/30(日) 11:09:04.93 ID:NmLQIPyqM: そもそも少食なら自分で作って食べるもんな
95 : 2023/04/30(日) 11:09:33.16 ID:HoReLMQ4r: ラーメンはインスタント一択真実
96 : 2023/04/30(日) 11:10:54.23 ID:AWmOO0JS0: 味噌汁で良くね？
97 : 2023/04/30(日) 11:11:31.88 ID:NmLQIPyqM: ラーメンて定食食べるときの知る代わりやろ？
労働者の昼飯パワー定食
98 : 2023/04/30(日) 11:12:11.18 ID:va/qfnGd0: そのスープに野菜グツグツ煮てくれや
99 : 2023/04/30(日) 11:12:35.17 ID:JsVmeYdd0: 良いと思う
売れるかどうかは知らんし自己責任な
100 : 2023/04/30(日) 11:12:46.85 ID:6HCj3N/ed: オプションで、麺追加出来るならええな
101 : 2023/04/30(日) 11:13:21.31 ID:ROZWtJ8/0: 永久パスを販売してそう
102 : 2023/04/30(日) 11:13:41.87 ID:d09gsJP8a: 漬物って嫌いな人わりといるぞ
103 : 2023/04/30(日) 11:14:06.27 ID:NmLQIPyqM: 色々なメニューの定食から出た、捨てるハギレの食材でスープを取るから成り立つものであって、１からスープを作るとなると割り合わないよな
104 : 2023/04/30(日) 11:14:07.81 ID:ZMRguobH0: つけ麺屋の亜種じゃん
あれも大盛り無料多いし
105 : 2023/04/30(日) 11:14:18.77 ID:hiTquifKr: 確かにオプションなら全然あり
106 : 2023/04/30(日) 11:14:23.06 ID:T2WLHLTY0: もうそれはラーメンのスープじゃないだろ
107 : 2023/04/30(日) 11:16:11.03 ID:bBOAC0dh0: わいなら豚汁定食とか肉団子スープ定食とかご飯に合う定食専門店作るかな。おかわり自由で男にも来てもらいたいしヘルシー志向なまんさんにも来てもらいたい