【朗報】卵のトマト炒め、ガチで美味い

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1 : 2023/01/12(木) 13:35:16.61 ID:Pp1aKX7T0
美味すぎや!!
3 : 2023/01/12(木) 13:35:46.00 ID:EMe20VBpM
漢字の料理名が分かりづらい
4 : 2023/01/12(木) 13:35:49.21 ID:RLV55rIa0
トマトが甘すぎるの嫌い
酸味が強いのが好き
5 : 2023/01/12(木) 13:36:17.62 ID:djXpGDss0
たまトマ炒めなのかトマたま炒めなのか
6 : 2023/01/12(木) 13:36:21.20 ID:Q42RF8d1M
湯むきが面倒臭いけど皮剥いてないと食感が悪い
7 : 2023/01/12(木) 13:37:09.27 ID:MI7yfbI20
生トマト嫌いやけどこれは美味いと思う
8 : 2023/01/12(木) 13:37:37.58 ID:Gg9/FFky0
ファンチーチャオダンな
9 : 2023/01/12(木) 13:37:45.48 ID:YgWcJ0qy0
日本人受けする味なのにあまり出してる店無いの何でやろ
10 : 2023/01/12(木) 13:38:26.21 ID:HwUvUVQ50
食ったことない
オムレスにケチャップかけるのと違うの?
11 : 2023/01/12(木) 13:38:37.06 ID:cm8h7Mi0a
自分で作るとトマトの水分でビチャる
でも炒めすぎるとフニャるんやが
12 : 2023/01/12(木) 13:38:37.75 ID:ODCFdScBr
自分で作るとゲロマズい
14 : 2023/01/12(木) 13:38:56.27 ID:Swkv8uXu0
ワイは苦手
15 : 2023/01/12(木) 13:39:08.10 ID:s48N6DiU0
トマト缶ぶっ込んだら大概美味くなるわ トマト嫌いじゃなければ
16 : 2023/01/12(木) 13:39:20.85 ID:rfl6gZirH
店の火力でサッと炒めるからうまいんかな
17 : 2023/01/12(木) 13:39:26.80 ID:xI99hsgxM
ちなみに中国でも北と南で砂糖派と塩派に分かれる
18 : 2023/01/12(木) 13:39:49.86 ID:jCJTBJDZ0
トマト嫌いだし
19 : 2023/01/12(木) 13:40:05.38 ID:GWRjjQlT0
トマトの水分でクソ不味くなるので
あえて食べる料理じゃないな

これならもっと上手い料理あるという典型や

20 : 2023/01/12(木) 13:40:07.63 ID:WkUbpb+k0
ぜってー嘘
合うわけない
21 : 2023/01/12(木) 13:40:19.85 ID:F+V1gwWhd
家で作るのむずくない?
22 : 2023/01/12(木) 13:40:52.92 ID:RLV55rIa0
>>21
火力がないと水分飛ばすの時間がかかるから不味くなる
29 : 2023/01/12(木) 13:42:43.74 ID:GS/269pn0
>>21
水分多い種はしっかり抜けよ
そうすることでトマトがサクサクになる
23 : 2023/01/12(木) 13:41:08.59 ID:DVbb8frg0
ミニトマトで作るといいわよ❤
24 : 2023/01/12(木) 13:41:13.35 ID:DKAGZKNmd
ちょうど今日おつとめ品でまだ固めの大玉三つ入ったの買ってきた
卵と炒めるだけ?
調味料何つかうんや?
26 : 2023/01/12(木) 13:42:02.28 ID:HrVkKbOC0
>>24
鶏ガラ
31 : 2023/01/12(木) 13:43:07.06 ID:DKAGZKNmd
>>26
あら
意外とそんなんでOKなんやね
もっと色んな調味料使うのかと
25 : 2023/01/12(木) 13:41:35.83 ID:9V8QOrqn0
あの味一回食ったら忘れられなくなるわ
27 : 2023/01/12(木) 13:42:05.30 ID:PGJgCX+m0
トマトをどこまで炒めるもんなのかわからん
店で食ってみたいが置いてないし
28 : 2023/01/12(木) 13:42:17.49 ID:y4E/X4Aja
簡単、安い、美味い、栄養もある

そしてプロが作ると味の差がダンチ

30 : 2023/01/12(木) 13:42:45.72 ID:Jk7Cvto2x
水っぽくなっちゃうんだよね
トマトは油通しした方がいいのかな
32 : 2023/01/12(木) 13:43:19.56 ID:RLV55rIa0
>>30個人的には別で痛めておいて後で加えるのがお勧め
33 : 2023/01/12(木) 13:43:20.06 ID:ggXKfRy/0
自分で作ると100%失敗する
34 : 2023/01/12(木) 13:43:26.76 ID:vr9WVpcd0
きくらげと卵のが好き
35 : 2023/01/12(木) 13:43:32.79 ID:hgwGrqp00
トマト缶使うのが楽でいい
36 : 2023/01/12(木) 13:44:39.24 ID:KhdVP8Zh0
味の素をケチってはいけない
37 : 2023/01/12(木) 13:45:18.27 ID:71Be6VDvd
みんなどっちイメージすんの
中華?イタリア?
38 : 2023/01/12(木) 13:45:21.68 ID:YzNLNkrE0
トマトの表面だけカリッと焼くの成功した時の興奮は異常

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