【快挙】大学生を主の対象したコーヒーの抽出技術を競うバリスタ大会で小学2年生が優勝!負けたやつ今どんな気持ち?wwwwww

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1 : 2025/01/13(月) 12:35:01.96 ID:qhgkFe7z0

小2のバリスタ、大会で優勝原点はハニーラテ夢は「生産者守る」
(毎日新聞) – Yahoo!ニュース
https://news.yahoo.co.jp/articles/f0ece4f9ed48dca09ccf2cc838ed550591d0f211

2 : 2025/01/13(月) 12:35:36.36 ID:qhgkFe7z0
小学2年生の小澤俊介さん(8)は、大学生を対象にしたバリスタの大会で優勝。

焙煎(ばいせん)、

ブレンドした豆を自らのブランドとして

販売もしている。

【写真まとめ】悔しさ、努力がつづられた小澤さんのコーヒー日記

 九九はたまに間違えるが、

寸分たがわぬ抽出で、

コーヒー通をうならせる少年の原点は「ハニーラテ」だったという。

3 : 2025/01/13(月) 12:36:26.22 ID:qhgkFe7z0
焙煎は専門店の機械を使わせてもらって覚えた。

豆のひき具合は

「コーヒーは酸味、甘み、苦み、渋みの順で出てくる」という中楯さんのアドバイスを頭にたたき込んだ。

 昨年、横浜市で開かれたコーヒーの抽出技術を競う

「University Brewers Cup」では

大学生ら11人を制し、優勝した。

4 : 2025/01/13(月) 12:36:34.78 ID:14rTTuOG0
???「努力って報われるんだなあと思いました」
5 : 2025/01/13(月) 12:37:09.89 ID:qhgkFe7z0
俊介さんにとって、コーヒーの魅力とは何か。

 「自由なところ。渋みとか苦みをみながら、もう少しひき目を細かくした方がいいかなとか、自分で考えるところが楽しい」

 自ら焙煎した豆を

「オーロラ」「しののめ色」などと名付けて

販売する。

6 : 2025/01/13(月) 12:37:50.97 ID:qhgkFe7z0
全文はウエブで
7 : 2025/01/13(月) 12:40:41.97 ID:K0htNXrC0
ハニーラテのエピソードとか漫画の世界だこれ
8 : 2025/01/13(月) 12:41:29.89 ID:TfGqGjbJ0
コーヒー専門家「判定にバイアスがある」
9 : 2025/01/13(月) 12:42:21.03 ID:MoJWyE7L0
親父に仕込まれただけで自分の意思でやってないだろ
17 : 2025/01/13(月) 12:49:36.51 ID:JQ1j3WbH0
>>9
それはどこに書いてんの?

店で飲んで味の違いを見抜いたとか書いてあるけど

10 : 2025/01/13(月) 12:43:18.85 ID:4XtxBCU10
小2でコーヒー飲めるんや
11 : 2025/01/13(月) 12:44:59.20 ID:MDdciFRd0
>>1
子供にカフェイン飲ますな
12 : 2025/01/13(月) 12:45:17.41 ID:QTgYU3ad0
若ければ若いほど感覚は鋭敏だからな
子供がワサビ食べられないあれ
14 : 2025/01/13(月) 12:46:52.77 ID:E4jhwYeb0
>>12
味蕾が新鮮か
13 : 2025/01/13(月) 12:46:05.67 ID:P0PNYtncr
ジャップランドって小学生にコーヒー飲ませてるのか
土人国家過ぎるだろ
もう嫌だこんな国
15 : 2025/01/13(月) 12:47:44.28 ID:zZkNq6bc0
抽出職人ってロボットで良くね?
16 : 2025/01/13(月) 12:49:02.85 ID:+a+eHYNsa
どうせ忖度審査でしょ
誰が煎れたかはわからないってんなら認めるけど
20 : 2025/01/13(月) 13:09:07.76 ID:428EIoGx0
>>16
University Brewers Cupはブラインドジャッジだから実力
18 : 2025/01/13(月) 12:59:47.21 ID:DwuwhyR70
まあ親ガチャだよね
19 : 2025/01/13(月) 13:07:09.97 ID:xwQ1YWGo0
DyDoのバリスタがなんたらの微糖飲んだら不味くて思わずなんでマズイかバリスタじゃなくてバカ舌なのかメールして聞いたわ
返事はこない
22 : 2025/01/13(月) 13:14:00.68 ID:MoJWyE7L0
>>19
あれは先代のはペットボトルにしては美味かったよ
今のは砂糖減らして甘味料に代替したから問題外
21 : 2025/01/13(月) 13:10:30.52 ID:ClrM2dpz0
チノちゃんがチェーン店評価した画像また見たい
誰か貼ってくれ
23 : 2025/01/13(月) 13:14:35.79 ID:rvHEalGo0
大学生なんてバイト感覚のやつしかおらんやろ
ガキだろうが本気でやってるやつに勝てるわけない
24 : 2025/01/13(月) 13:15:50.51 ID:l/LPYLqd0
アルファ世代、やばっ😱😱

Z戦士😅

25 : 2025/01/13(月) 13:20:53.92 ID:xkujhgQP0
そうでもしないとこの大会が先ず話題にならないから
26 : 2025/01/13(月) 13:48:31.83 ID:9q+FbS770
俺ならまだコーヒー牛乳飲もうかなってレベル
27 : 2025/01/13(月) 13:56:16.74 ID:428EIoGx0
ブラインド審査で東大珈琲同好会に勝ってるのに実力を認められない哀れなケンモジ
どんな環境で育ったらここまで哀れな老害モンスターに仕上がるんだ
28 : 2025/01/13(月) 13:58:13.12 ID:MoJWyE7L0
>>27
お前こいつを仕込んだパパだろ
29 : 2025/01/13(月) 14:00:40.92 ID:428EIoGx0
>>28
仕込んだのが父親?ソースすら読んでないのかよこのゴミ
完全に終わってるな
30 : 2025/01/13(月) 14:01:11.44 ID:DxfBmF9C0
動画ねえかな
紙ドリップで池作ったらその時点で大減点するわ
31 : 2025/01/13(月) 14:03:44.30 ID:MoJWyE7L0
ソースに本当のこと書いてると思うバカw
ガキはパパにやらされましたなんていうバカじゃないみたいだが
33 : 2025/01/13(月) 14:05:36.99 ID:428EIoGx0
>>31
間違いを認められない老害がひねり出した言い訳がそれか
醜悪にもほどがある
32 : 2025/01/13(月) 14:05:16.62 ID:LbNiAR4o0
百歩譲って親父に仕込まれたものだとしても
8歳に負ける大学生なんて生き恥どころの話じゃない
34 : 2025/01/13(月) 14:06:09.03 ID:MoJWyE7L0
ああすまん
パパじゃなくて近所のコーヒー屋の親父に仕込まれたのか
35 : 2025/01/13(月) 14:09:48.77 ID:DxfBmF9C0
今どきは便利な道具があるから十割蕎麦なんかも10歳のガキに作らすことができる。良い時代だ

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