【ラーメン🍜】「背脂チャッチャ系」の名店「らーめん 平太周」12月に吉祥寺店開店 なぜ背脂チャッチャ系はリバイバル成功したか

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1 : 2024/11/24(日) 09:23:41.84 ID:1RszcSxz0

らーめん 平太周
背脂の殿堂!濃厚豚骨醤油ラーメン 平太周の店舗情報です。かつて環七で一世を風靡した味を継承し、さらに進化させた濃厚豚骨醤油ラーメンです。今まで経験のない味を是非ご賞味下さい。五反田店に加え、飯田橋店もオープンしました。
https://hirataishu.jp/

2 : 2024/11/24(日) 09:24:29.35 ID:7b7F6gxM0
背脂チャッチャ系がいま、再びアツい
3 : 2024/11/24(日) 09:24:50.90 ID:FXpvlvn9M
背脂のゲリラ豪雨やー
4 : 2024/11/24(日) 09:25:40.46 ID:7b7F6gxM0
わたくしは おいそれと消えていなくなったりはしませんよということです
わたくしはカムバックをいたしました
5 : 2024/11/24(日) 09:28:15.18 ID:Y6MUJzlId
チャッチャてなんだよ
6 : 2024/11/24(日) 09:28:25.51 ID:CZW9AekTH
ハゲに否定されてなかったか
8 : 2024/11/24(日) 09:29:13.66 ID:7b7F6gxM0
>>6
でもハゲはホープ軒持ち上げてたし…
38 : 2024/11/24(日) 10:00:21.05 ID:Kd1CWMZJ0
>>6
こんなんで良いんだよ系になってるよなハゲ
7 : 2024/11/24(日) 09:29:12.52 ID:HA+VIzWz0
あれ服かかったわ
9 : 2024/11/24(日) 09:29:44.25 ID:i6bCqF6D0
背脂チャッチャ系とかよくこんなダサいネーミング使い続けられるよな
10 : 2024/11/24(日) 09:29:50.23 ID:bksZ0jc20
ほいよ
クソ脂まみれラーメンね
11 : 2024/11/24(日) 09:30:30.55 ID:NPDRZOM/0
ここは本体が無くなってフランチャイズだけが残ったんだよな?
13 : 2024/11/24(日) 09:33:36.47 ID:emJU+M590
ブームはぐるぐる廻るからな🌀
背脂醤油ラーメンは昔から好きだし
14 : 2024/11/24(日) 09:33:53.86 ID:WGVpGV0Y0
20年前は食えた
15 : 2024/11/24(日) 09:35:30.76 ID:L3HvgxSq0
環七系あるいは土佐っ子系な
昔大阪の箕面に支店ができたときに毎日通ってたけど一年保たなかったなあ
当時はまだ大阪がこういうラーメンがやっていける土壌ではなかったけど、今はどうなんだろう
もう大阪に住んでないから知らんけど
16 : 2024/11/24(日) 09:36:06.58 ID:lM5wDsC80
平太周はチャッチャの中でもちょっと特殊なような
進化系的な
17 : 2024/11/24(日) 09:36:19.59 ID:dsY4Xdc2H
友達が、無鉄砲のハンペンみたいな背脂乗ってるラーメン食ってたけど
次の日腹壊して1日家から出れなかったって言ってた
39 : 2024/11/24(日) 10:00:28.19 ID:L3HvgxSq0
>>17
ブロックとは通ですな
自分も普通は滝便なのでWラーメン(デフォはとんこつ6:魚4)の5:5でなんとか家まで帰れた
18 : 2024/11/24(日) 09:36:20.77 ID:nk0Gumn30
なりたけ系統の甘めのスープがいい
20 : 2024/11/24(日) 09:36:43.30 ID:uv7itJhL0
子どものころは江川亭のラーメンが大好物だった
21 : 2024/11/24(日) 09:36:45.63 ID:Fqxl13Va0
脂油麺は見た目のインパクト重視だけで言うほど美味しくない
22 : 2024/11/24(日) 09:37:29.76 ID:J6+5ldXs0
希望とかいうのがあって、関西もホープあるじゃんって思ったら
全然違うタイプで草生えた
23 : 2024/11/24(日) 09:38:36.82 ID:m9ERX7BP0
汚いだけ
24 : 2024/11/24(日) 09:39:25.24 ID:oT1u/TPuH
ラーメンハゲでやってた
27 : 2024/11/24(日) 09:46:11.45 ID:uv7itJhL0
>>24
なんなら『ラーメン大好き小泉さん』には平太周が二度も出てくる
25 : 2024/11/24(日) 09:39:52.85 ID:wgnQiBxF0
本蓮沼のリッキーズが背脂チャッチャ系の頂点
28 : 2024/11/24(日) 09:49:25.10 ID:l12wXEUw0
80年代最初期の背脂チャッチャ系って今ほど背脂入って無かった記憶がある
ホープ軒だか程々に入ってただけでも始めて食った時は感動したもんだが
30 : 2024/11/24(日) 09:52:06.19 ID:KW4eWNFY0
今ラーメンハゲ発見伝から読んでるけど面白い
これビジネスパーソン必読書だろ
31 : 2024/11/24(日) 09:52:07.87 ID:KrNuHnbT0
このまえ燕三条ラーメンってのを食ったけど、なんかイメージと違ったわ
意外とあっさりしてて、甘いのな
32 : 2024/11/24(日) 09:53:53.26 ID:cr7l1skm0
塩分と脂はうまいと感じるように人間が作られてる
33 : 2024/11/24(日) 09:54:57.76 ID:bXdt8i9fM
チャッチャッチャ系だと思ってたけどチャッチャの2個なんだな
34 : 2024/11/24(日) 09:56:52.09 ID:Jqzji36G0
最近の流行ラーメンはマジで見た目が汚い
35 : 2024/11/24(日) 09:57:06.77 ID:Z2s+9/140
チャッチャ系はやり過ぎ
帰り道ですぐ下痢便で脂すぎておっさんには人気ない
土佐っ子とかますたにくらいなら美味しいが
42 : 2024/11/24(日) 10:03:30.33 ID:GObfWk3i0
>>35
土佐っ子って池袋北口のドンキの近くにあったけどまだあんのかな
なんかもうすっかり別タイプのラーメン屋にチェンジしてたが
36 : 2024/11/24(日) 09:58:12.88 ID:s8dqDHH40
アブラソコムツ系
37 : 2024/11/24(日) 10:00:10.74 ID:uCv6OkUJ0
爆盛油脂麺なんて真似しやすいんだからどこの店もやればいいのに
41 : 2024/11/24(日) 10:03:02.57 ID:QhJ2upSld
板橋本町でやってた親父さん元気してるかな
京都に引っ越したと聞いた
一秀よく通ったなー
43 : 2024/11/24(日) 10:04:51.03 ID:7lD8VIg70
燕三条で背脂チャッチャのオリジンの店で食って来たが美味かったぞ
44 : 2024/11/24(日) 10:06:18.27 ID:QhJ2upSld
下頭橋ラーメンを魔改造した結果がこれだよ…
45 : 2024/11/24(日) 10:07:56.75 ID:rUNgowqx0
なんかいか食べたけど背脂チャッチャ系って普通に不味くね?
チープな中華そばしかない数十年前だから流行った油だけのジャンク食って感じなんだが  
どこの食べてても途中で吐きそうになってくる

コメント

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