【ファミレス】高級路線「ロイヤルホスト」順調、安さの「ガスト」低迷の異変。

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1 : 2023/01/31(火) 17:45:22.56 ID:eALrgqC4M

物価高を嘆く声が広がるなか、ファミリーレストランで「異変」が起きている。平均単価の高いロイヤルホスト(ロイヤルホールディングス)が新型コロナウイルスの感染拡大前の売上高を確保する一方、低価格の「ガスト」などすかいらーくホールディングスの店舗は苦戦しているのだ。そこには営業時間の短縮や消費者の行動変化、「ロイホ」の強い顧客支持など数多くの要因が絡み合っていた。

ロイホはコロナ前の売り上げ水準に
(以下有料版で,残り1555文字)

日本経済新聞 2023年1月31日 5:00
https://www.nikkei.com/article/DGXZQOCD2683G0W3A120C2000000/

3 : 2023/01/31(火) 17:45:56.35 ID:H61pn+Bw0
ステーキの焼き方指定できるからな
ファミレスカテゴリーなんがおかしいってここは
16 : 2023/01/31(火) 17:49:50.19 ID:SjJ5881CH
>>3
「まがりなりにもちゃんとしたレストランを、家族で気安く利用できるように」ってコンセプトだから、何も間違っていない
むしろここが本来のファミレスで、安い紛い物食品をバイト店員が温めて持ってくるだけのエサ配給所がファミレスを名乗る方がおかしいんだよ

ガスト系列だって、元々はすかいらーくという今のファミレスの感覚だとちょっと高めで、その分ちゃんとしたものを出してくるファミレスがその始めだったし

8 : 2023/01/31(火) 17:46:53.80 ID:0r9tPpW1a
家族でいけなくなるね
15 : 2023/01/31(火) 17:49:29.38 ID:yPnc4Y0sM
結構昔からやってるから古いファンが永く支えてるのかもな
18 : 2023/01/31(火) 17:50:56.03 ID:FrL5QmIw0
3000円のものが3500円になってもふーん、だが700円が900円になったら高すぎる!!もう行かない!!だもんな
19 : 2023/01/31(火) 17:52:42.06 ID:jr0og0tr0
ロイホはガキの頃から家族で行ってて今でもロイホには行くが
ガストには一度も行ったことない
20 : 2023/01/31(火) 17:52:53.41 ID:3H9F9ybmM
サイゼは?
21 : 2023/01/31(火) 17:53:09.15 ID:B/17KZ0AM
他より多少マシとはいえもはやガスト安くねえからなあ
22 : 2023/01/31(火) 17:54:29.07 ID:n0YrymEE0
ロイホのグループは顧客取り込みが上手なんだよなあ
リピーター作るのが上手い
31 : 2023/01/31(火) 18:14:37.61 ID:n3GSKQO30
>>22
パンケーキ馬鹿にされたときはやっぱ腹立った?
23 : 2023/01/31(火) 17:56:12.19 ID:pKpp9KlSM
ハンバーガー屋や弁当でスレたってた逆転現象だろ
安売り路線のとこが値上げし過ぎてコスパ悪くなったから
相対的に比較的高級路線のとこの方がコスパ良くなってきてる
クーポンとか見切り品割引も計算に入れると逆転してきたりまでするし
24 : 2023/01/31(火) 17:59:30.46 ID:aRO4XBbO0
子供の頃よく連れて行ってもらったが…それ以来行ったことはないな…
25 : 2023/01/31(火) 18:07:24.04 ID:69hjZ37F0
ガストもう安くないでしょ
こないだ2人で行って5000円くらいだったもん
26 : 2023/01/31(火) 18:08:07.54 ID:zUKnnbImM
ガキの教育のこと考えるならガストに4回行くよりロイホに1回行くほうが良い
27 : 2023/01/31(火) 18:08:46.66 ID:OdzmgGKQM
貧困層が行かなくなったんだろう
28 : 2023/01/31(火) 18:10:02.04 ID:SeRIeVsT0
ロイホちょい前に行ったがファミリーなんかいなくて熟年夫婦とオバサンの集団ばかりだったぞ
29 : 2023/01/31(火) 18:11:04.92 ID:n0YrymEE0
>>28
そういう人がリピーター層なんだろ
だからコロナ明けたらすぐに帰ってきた
30 : 2023/01/31(火) 18:12:46.89 ID:m3l+x5nF0
近所にロイホがない
32 : 2023/01/31(火) 18:15:22.38 ID:bUEkBdx/0
一家での夕食代として1万円超使える家庭も普通に存在しているし
それに見合うクオリティの店が家の近くにあったら行くこともあるよ
均一料金じゃない回転寿司屋でもそれくらいかかるじゃん
33 : 2023/01/31(火) 18:16:21.04 ID:AOLvR1BBH
ガスト安くないからね🙀
まずいし行く意味が無くなった

コメント

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