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じつはまったく「ベツモノ」だった…焼酎の「甲類」と「乙類」、意外と知らないその「違い」
https://news.yahoo.co.jp/articles/6c02dfa69a39e84273508ebb823ca695f8f41578
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一口に「焼酎」と言っても、甲類や乙類など種類がいろいろあるのは聞いたことがあるかもしれません。改めて聞かれると、きちんと答えられる人は多くないのでは。好評発売中の講談社ブルーバックス新刊『焼酎の科学』(鮫島吉廣・高峯和則:著)より、一部を特別編集してお届けします。知っておくと、お酒を選ぶのが楽しくなるはずです！
酒類の製造免許は、この品目ごとに取得する必要があります。
2006年度改正前は、"焼酎"の種類のなかに、焼酎甲類と焼酎乙類がありましたが、改正後は「焼酎乙類」は単式蒸留焼酎として、「焼酎甲類」は連続式蒸留焼酎として独立しました(図「焼酎呼称の変遷」)。
これは、焼酎の歴史において画期的なことでした。
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ただ安く酔えれば良いってなってくる
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毎日だからねコスパ重要よ
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死ぬぞ
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ユズとかレモンとか生姜のシロップ漬けを作っておくといいいぞ
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貧民かよ笑笑
…でもホッピーにはそっちがあうのは認める -
甘いな、最後はフードケア75
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トップバリュの４リッター焼酎甲類が一番コスパいいぞ
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ここ数年はどこでも入り口でアルコール配ってるからわざわざ買うことなくなったわ
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真のアルコールジャンキーはペットボトルウイスキー
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好きやねん美味い
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味変もやり放題だしな
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捨てるときかさばるだろ
プロは紙パック焼酎
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これにレモンと炭酸と砂糖足したり、コーラとかファンタ足したりしても美味しいの？
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畑とカニ４リットルペットボルト焼酎の空のそれがあるとなんかホットするよなｗ
なんだみんな飲んでるジャンｗって。買ってる人見たことないけどな。ｺｿｰﾘ買ってるんだろうな恥ずかしいから。 -
俺は宝を死守する
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甲類は味がないので混和にしてる
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甲種って買ったことないんだけどそんな違うの？
麦は高いのでも安いのでも大差ないから安いのばっか買うようになったわ -
最近焼酎飲み始めて、甲類はキンミヤ焼酎美味しくてよく飲んでるけど甲類に違いあるのかな
記事読んだらあまり変わらなそう -
いや違う。それだと飲みすぎるから辞めた
酒残ると次の日に運転できなくなるし
その日の必要な分だけしか買わないからストゼロ500ミリ㍑で決着 -
アル中になった人が
大五郎系のボトル買うようになってからは早かったっつうてたなあ
もうそっからは転げ落ちるように依存症に -
水ノ森とかいう本格焼酎の一升瓶手に入れる機会あったんだけど
ちゃんとした焼酎は別モノだわ
ロック・ストレート以外飲めんぞ
酎ハイなんかにするのはもったいない焼酎だった -
逆に甲類焼酎は不味いので酎ハイにして誤魔化し誤魔化し飲んてる感じ
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自分で作れよ
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ワイン以上の酒はない
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ペットボトル焼酎のソムリエなんて聞いたことないな
「味なんてどうでもいい、酔えりゃあいい」 -
うめしゅ作るには癖のない甲だよな
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甲類は高すぎるんだよ
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ちょっと高めのウォッカ飲んだ時すごくスッキリして雑味がなくて水みたいで感動したのを覚えている
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俺は安ウイスキーに落ち着いた
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最近は乙類も安いぞ
コスパ考えたら4か5リットルの乙類がいい
甲類にほんの少し足すだけで買える
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