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定食屋使いができる町の蕎麦屋さんでいただく絶品カレー（おとなの週末） – Yahoo!ニュース
https://news.yahoo.co.jp/articles/778123a2c03d29e84ca6b3495002d6bb27334ae7 - 最小公倍数だろ
- じゃがいも禁止な
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日本人が魔改造しまくった“カレー”にインド人も思わず笑うらしいな
- >>4
そもそもカレーで笑うほどインド人は日本にいないんやで - >>4
「欧風カレー」これ白人笑うらしいな - >>58
なぜ笑うんだい？ - そらそうだが自分の味覚がその最大公約数から著しくずれてたら注意が必要だぞ
- ソースとケチャップ入れないとコクが無いもんな
- 市販のカレールーってすでに味ドバドバでしょっぱめなんだよね
だからこそそのままで良いし色々足すならカレー粉を使って作ったほうが良い
例えるならカップ焼きそばに色んなもん足すか？という話 - 丸大ハンバーグが世界一うまいとか言ってるやついたらどう思う？
それと一緒だぞ？ -
何でもメーカーが言ってることやってる事が一番、正しい、純正品が至高 とか言ってる奴って何なんだろうな？
- 市販ルーって油が多いだけなんだよな。スパイスの量が少ない
だから薫りが弱い
- タマネギを炒める量と時間が全てを決めるが
そんなめんどいのレシピに書けないからな - 玉ねぎの品質でも差があるから
やや水は少なめに
ジャガは入れるとはドロみも増す - 薄いだろあれでは
- いい加減ルーを卒業して赤缶使え
- ケチャップ入れる
- このネタでアクセス数稼げるか？
- おれはコンソメだけ追加してる
こないだカツカレー用に玉ねぎと人参だけでカレー作ったらすごく美味かった - 素人が下手にアレンジするより開発側が何百食も試行錯誤して作ったレシピの方が万人受けするだろ
自分好みにするって話ならアレンジは有りだけど - >>24
車に純正オイルだけ入れてそう - >>24
日本人好みの味付けだと甘すぎるんだよ
辛くないって意味じゃなくて。砂糖甘い - 最悪カレールーをお湯に溶かしただけでもそれなりにカレーとして食えるんだよな
必ずしもごちゃごちゃと手間をかける必要はない - 圧力鍋だと水の量多すぎる
- ソースとケチャップ入れてないよね？
- おう、アクとれよ
- 辛すぎて食べられなかった
- 作る人と食べる人の味覚が違ってた場合どうすればええの？🤔
- パッケージ「水1400ｍｌ」
ワイ「うーん1100ｍｌにしとくか」 - ソースとケチャップ入れた？
- まずいカレー作るやつは100パーセント無視して作ってる
- 人それぞれ好みは有るだろうけどな
｢自分は好き嫌いが激しい｣ってのを誇ってるヤツがわからんわ - 最大公約数ならむしろその通りって事だろアホなんちゃう
- なんでもかんでも「アレンジ」って言葉に加担させんなよ
他にうまいやり方が確立されるならそれが商品になってるだろ - もう十分旨味があるのに隠し味とか言ってさらに旨味を加えると
くどくて食べられたもんじゃない - ルーを溶かすときに火を止めろってだけだろ
- １０年位前の「ネット」っぽい論調だな
箱のレシピが一番不味いわ - >>44
ずっとカレーの事ばかり考えてる化学者が集ってるメーカーがそんな事する筈無い！
美味しいレシピがあるならそれを商品化してる筈だ！ - 一日中カレーのことばっか考えてるやつが書いてるんだからそれが正解だろ
- そんなことよりキャンプで作るカレーはうまい
- 美味しくすることじゃなくて隠し味を入れることが目的になってるやついるよね
- 大衆受けするところに“本質”は無い。
- １日中エ口のことばかり考えるお前らは単なる変態でしかない
どういうことか
メーカーは箱のレシピを繰り返し作ってるだけだから時間をかける意味がないんだ - 社会経験の無い、働いた事がないこどおじ特有の“企業万能論”って何なんだろうな？
- メーカーの研究開発により箱のレシピで一番うまいルーはなにか、という答えは導き出せるが
レシピが無限になると有限回の試行で最適解を得るのは不可能になる
よってネット上の非箱レシピの方に最適解（に準ずるもの）が含まれる可能性のほうが高い - 手加えて失敗する間抜けが多いんだろ
- 最大公約数的に美味いっ話だろ最初から
お前ら一人一人の好みなんぞ知るか
- ｶｰﾁｬﾝの作り方が一番なんだよなぁ
- 八百屋で野菜買って肉屋で豚肉買ってたような時代に
一年中どこででも買える食材で紹介してただけの話だからな
当然大家族で外食もいったことねえような餓鬼がぞろぞろいるような時代だ
令和になってもそんなものにしがみついている馬鹿がいるかよ
ちっとは考えろ教条主義者め - ID消してる>>1の自演クソスレ
- 何十年もカレー研究してるんだからパッケージ通りが1番うまいのは当然
スパイスは時間が経つほど劣化するから出来立てが1番うまいのも当然
- ルーのカレーは不味いという結論に至った
- 甘かったり辛かったり会わなかったらルー選びを変えればいいだけだよ
作り方を批判するなんて間違ってる - 玉ねぎ多めが美味い
- どっちもダメだよ
何故なら料理用の軽量カップそのものがいい加減な物ばかりだから - メーカーはカレーなんて研究してない
あの変なカレールーとかいう油玉を研究してるだけ - ケチャップやソース入れるぐらいならルーから作れ定期
- 素数やぞ
- メーカーなんかルー溶いて舐めてるだけだからな
ああいうとこがやってるのは衛生管理と原価管理
美味しんぼの読みすぎなんだよ
世界中飛び回ってカレー食って反映してるみたいな妄想か漫画脳め - >>72
やめたれｗ - なんか上手くでけた😋と思っても何が原因だったんかさっぱり分からぬ😨というのはもはや素因数分解
- 不味いカレーを作る奴への言葉なんだわ
美味しいカレー作れる奴にはそんな事は言わないんだよ - 必ず守るべきなのは火を止めてルウ投入だな
キャンプ等で大鍋で作る時これを無視すると鍋底に大量の溶け残りルウができる - 趣味もなくやる事もない馬鹿がこういうスレ伸ばすからBEも味占めてクソスレばっか立てるようになる
- ソースとケチャップ入れた？
コクがないねえ
『カレーはパッケージに書かれてる通りに作るのが一番美味い』 ←な訳ねーだろ。あれはただの“最大公約数”だ
嫌儲
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