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「鶏肉で食中毒」なぜ多い？ 生食禁止しない理由は？ 専門家に聞く
梅雨期から夏場にかけて注意したいのが食中毒です。
特に鶏肉は、鳥刺しやたたきなど、生や生に近い状態で食べることがあり
食中毒の原因としてニュースで報じられることが多い印象があります。https://news.yahoo.co.jp/articles/eecde70efa10bdb9fd6f601cf136ad28115261c7
白飯2合、あっというまに消えた (｀；ん；´)
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沸騰した鍋に鶏さんを入れてフタして火を切って
ポンポンゴロゴロがこわいから4分放置した。
うまい(｀；ん；´)次は3分20秒あたりで攻めようと思う。
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>>2
鳥は内部まで65度で3分以上加熱しろ
湯の量にもよるがお前の肉のサイズじゃ3分20秒じゃ絶対無理 -
>>2
全然加熱できてねえよ
火を切った時点で -
>>2
加熱の意味を理解していない池沼はそのまま逝け -
全然湯引きじゃない
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本当に新鮮な鶏肉が買える店がない(´；ω；｀)
ほぼピンクの鶏の湯引きが食べたい。
こわい。 -
めっちゃまずそう
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鶏皮の湯引きのほうが美味いよ
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新聞紙を敷けよ
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鍋には鶏肉
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湯引きなら鶏皮の方が美味いよ
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生が一番うまい
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カンピロバクターじゃん
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歯に挟まりそう
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肉を入れてから一回再沸騰するまで加熱したほうがいいぞ
あとは酒も入れろ -
しゃぶ葉で鶏肉生食いしとるかぶき者おる？
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カンピ～ロ～♪このみ～ち～♫
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鳥刺しでカンピロバクター当たってからは馬刺しぐらいしか生肉食えなくなったわ
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昔養老乃瀧で鶏の生肝にごま油かけた
生肝ユッケ？これがすごい好きで
うすーーいウイスキー水割りとこれとタバコ
それだけで良かった -
鹿児島の人間だけが生で食べても平気な酵素？持っているんだっけ？
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DNAレベルで拒否するんだけど
こういうのが好きな人って多分ホモサピエンスの頃の性質が残ってるんだろうな
脳みそ的に -
>>29
ホモサピエンスから退化した馬鹿は黙ってろよw -
夏でも鶏の水炊きがうまいよ
ポン酢で腹一杯食える -
鶏皮だけでいい
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大昔鳥刺し食ったことあったけど運良く当たらなかったな
ここ最近のネット見てたら生の鶏肉なんて食べる気がしないよ
「鶏の湯引き」の魅力…。 鶏肉を茹でてポン酢かけるだけ。死ぬほどうまい(´；ω；｀)
嫌儲
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