「餃子のタレ」をレベルアップさせる方法。酢と醤油を基本として、ここから何やっていいか分からない。

嫌儲

2024.02.19 18:22

1 : 2024/02/19(月) 18:00:07.92 ID:FdCUmWrc0: あくまでも酢醤油に追加する形がいい

“餃子のたれ”酢醤油を抑えた1位は？地域で進化“専用たれ”も
第5位は酢コショウ。第4位は餃子専用のたれ。第3位は酢しょうゆ。
第2位は酢しょうゆにラー油。そして、第1位はポン酢でした。
https://news.tv-asahi.co.jp/news_economy/articles/000337292.html
3 : 2024/02/19(月) 18:01:36.85 ID:l/bOTpH/a: 黒砂糖と酢
4 : 2024/02/19(月) 18:03:28.23 ID:cjc9AxRh0: 醤油+酢+黒酢+食べるラー油
7 : 2024/02/19(月) 18:04:08.19 ID:sXIcr+FUM: 黒酢だけでよくなった
8 : 2024/02/19(月) 18:04:37.15 ID:IlSmrqO/0: 酢と胡椒のみでいいだろ
14 : 2024/02/19(月) 18:07:29.14 ID:FdCUmWrc0: >>8
酢とコショウは単体で食うにはまだいいんだが、ご飯とそこまで合わない気がする
あと単体で食ってても後半飽きる味
9 : 2024/02/19(月) 18:04:38.54 ID:LstxDGbA0: ポン酢とにんにくチューブ
10 : 2024/02/19(月) 18:05:20.21 ID:V4WNKgdr0: 花椒のホールを
京セラのミルで挽くといいぞ
12 : 2024/02/19(月) 18:06:30.96 ID:HiMzrG0y0: タレじゃなく塩
13 : 2024/02/19(月) 18:07:20.40 ID:alZmhjMl0: 味の素
15 : 2024/02/19(月) 18:08:03.07 ID:/EvmUUix0: 酢と大量の胡椒でくうとうまい
16 : 2024/02/19(月) 18:08:22.92 ID:NNEuoR+RM: シユウマイみたいに和辛子欲しいや
17 : 2024/02/19(月) 18:09:18.92 ID:5GjA+2S10: 酢だけで食うんだよ
酢胡椒は邪道
18 : 2024/02/19(月) 18:09:40.50 ID:ePFfuA7PH: 酢胡椒がシンプルにうまい
19 : 2024/02/19(月) 18:10:01.06 ID:3eT2MDLUd: 色々試した結果、味ぽんになった
20 : 2024/02/19(月) 18:11:00.58 ID:9e54pMvr0: 胡椒とレモン汁とラー油で食ってる
21 : 2024/02/19(月) 18:11:03.45 ID:sp4hFx4t0: 餃子の王将のレベルが高過ぎて餃子の観光地とか有名店行っても王将より美味い店に当たる確率は10％以下だわ
23 : 2024/02/19(月) 18:11:18.08 ID:jpkyvygc0: 三井のリパークに置いてある自販機で買ったスリラチャソース
24 : 2024/02/19(月) 18:11:22.49 ID:3eT2MDLUd: 昔は餃子のタレと酢を1対1とラー油を3滴で食べてたね
25 : 2024/02/19(月) 18:11:27.58 ID:DHf+TPtv0: 酢と胡椒が一番うめえな
28 : 2024/02/19(月) 18:12:31.01 ID:3eT2MDLUd: >>25
酢は「米酢」か「穀物酢」のどっち？
36 : 2024/02/19(月) 18:15:34.66 ID:DHf+TPtv0: >>28
俺は穀物の方が好き
27 : 2024/02/19(月) 18:11:53.40 ID:mEtiTzojM: 麺つゆを少々
29 : 2024/02/19(月) 18:12:52.47 ID:zEGg+XT30: 自分は醤油8にポン酢2で作ってまつね( ･᷄д･᷅ )黄金比というか
30 : 2024/02/19(月) 18:13:45.68 ID:yZwwzje20: 酢胡椒で🦥👍
31 : 2024/02/19(月) 18:14:29.56 ID:oxINr6hO0: 鎮江香酢に刻みニンニク
中国人は家庭でみんなこれやで
32 : 2024/02/19(月) 18:14:50.86 ID:FdCUmWrc0: やったこと無いがこれはどうなんだ？
酢醤油にみりんとゴマ油を投入
33 : 2024/02/19(月) 18:15:01.35 ID:bfvauW4d0: 餃子オンリーの味によるな
34 : 2024/02/19(月) 18:15:12.66 ID:CAmKElLH0: 最近の餃子は味が濃いから醤油は要らない
35 : 2024/02/19(月) 18:15:17.29 ID:JL/nqC+50: 酢、しょうゆ、こしょう、味の素
37 : 2024/02/19(月) 18:15:46.19 ID:BrPIAWdP0: 酢と胡椒
38 : 2024/02/19(月) 18:16:06.24 ID:M3raxNRWd: 柑橘の汁を足せ
おすすめは橙
39 : 2024/02/19(月) 18:17:07.20 ID:jxP0dgNk0: マヨネーズが意外な伏兵
40 : 2024/02/19(月) 18:17:08.86 ID:VIPiy+gE0: 醤油を抜いて酢のみ
足すだけが能ではないぞ
42 : 2024/02/19(月) 18:18:40.87 ID:Vue/nkeea: ニンニク、一味唐辛子、生姜、ゴマ油
43 : 2024/02/19(月) 18:18:42.43 ID:FoRrKMAw0: 酢だけでいいよ酢で
段階的にタレなり入れればいい
44 : 2024/02/19(月) 18:19:17.29 ID:QCgItGeq0: 黒酢だろ
45 : 2024/02/19(月) 18:20:28.63 ID:ydQxDxqK0: 麺つゆ＋すし酢＋ラー油

うまいぞ
46 : 2024/02/19(月) 18:20:49.39 ID:QicOPVFH0: 酢胡椒とかいってるやつ味覚障害だろ
47 : 2024/02/19(月) 18:20:54.81 ID:MacSBJkFM: あじぽんに胡椒
48 : 2024/02/19(月) 18:21:52.22 ID:B86LRcyf0: 酢醤油にローカンマのラー油たっぷり混ぜたの付けて食ってる
49 : 2024/02/19(月) 18:22:07.85 ID:FQbhhV/H0: 餃子の王将で働いていたから教えてあげよう
王将の酢醤油は醤油が3で酢が2な
3:2の割合で餃子の王将の酢醤油の出来上がり
余計な物は無くて醤油と酢のみなんだぜ
50 : 2024/02/19(月) 18:22:16.44 ID:Q0PMuXpK0: ダイソーに売ってる餃子専用醤油