「豚汁」を作るとき味噌と一緒に「少量のアレ」を入れると…「死ぬほど美味しくなる」「天才」「その組み合わせは最強😲

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1 : 2023/12/20(水) 16:24:40.41 ID:r4Sxwue70

寒い冬には、根菜がたっぷり入った温かい「豚汁」が五臓六腑に染み渡りますよね。そんな豚汁がほんのひと手間で死ぬほど美味しくなるライフハックがあるんだとか。とらいんさん (@kissing5931) の投稿がこちら。


これから豚汁を作る人へ

鉄腕ダッシュでTOKIOがやっていた「お味噌と一緒に少量のコチュジャンを溶かす」が死ぬほど美味しかったです。味の奥にほんの少しの辛みが生まれ、身体がホクホクになります。

昨日豚汁を作った僕より

時短豚汁の作り方
1.豚バラと玉ねぎを豚バラから出る油とほんだしの顆粒のみで炒める

2.皮をむいてカットしたジャガイモ、大根を電子レンジで何度か温めて中まで熱を通す

3.白ネギ、お揚げさんなどと一緒に1.に全部投入し煮込む

4.一旦冷まして再加熱、味噌、コチュジャン、豆腐を入れ完成

ネットでは
・豚汁にさつまいもいれると美味です
・おろし生姜に鷹の爪を漬けて辛子生姜作って入れたりしても美味いよ 昔、和食の現場で良くやったっす
・丸亀製麺で同じの食べれる
・すき家で豚汁に変更した時に追加でコチュジャンを頼むのもありですby元すき家アルバイト
・仕上げにバターいれるのオススメです
・柚子胡椒も合いますよ😃我が母はじゃがいも、里芋、サツマイモ、3種のいもを入れてました。
・コチュジャンと味噌の組み合わせは最強です。身体の芯から温まります。辛すぎない麻婆豆腐を作る時に豆板醤の代わりにコチュジャンを使っています。
・昨日豚汁作る前にこのツイート見たかった…コチュジャンも家にあるのに
・豚汁によく七味をかけまくって食べてるマンです。
なのでコチュジャンを入れるなんて、天才すぎます。。🥺♥早速今から作りますね!素敵なレシピのシェアありがとうございます🙈💗

などの声が寄せられています。
これからの季節にぜひ、作ってみてくださいね。
以上、いまトピが有益な情報をお届けしていますhttps://ima.goo.ne.jp/life/95918

2 : 2023/12/20(水) 16:25:07.69 ID:HT5H4wDv0
少量の選手…?
3 : 2023/12/20(水) 16:25:58.81 ID:uyosDPYa0
タバスコやろな
4 : 2023/12/20(水) 16:25:59.14 ID:0j4VLqGS0
一味か七味でええやん?
5 : 2023/12/20(水) 16:25:59.88 ID:a7w4MbBY0
食べる直前にチューブのニンニクを5mmぐらい加える
6 : 2023/12/20(水) 16:26:25.88 ID:vkRF93uJ0
七味でいいだろ
豚の甘味にコチュジャンの甘味を足すな味覚イカれてんのか
7 : 2023/12/20(水) 16:26:30.19 ID:SeBvM5kI0
生姜入れろや
8 : 2023/12/20(水) 16:27:06.66 ID:24vSg0JW0
ぶっこんできたな
9 : 2023/12/20(水) 16:27:09.28 ID:0l5bqE6p0
酒粕じゃないのか
10 : 2023/12/20(水) 16:27:09.48 ID:asSJdtsm0
コチュジャンな
わかる
11 : 2023/12/20(水) 16:27:32.22 ID:vB1PnWir0
ワイは少量のニンニキと生姜と豆板醤入れてる
12 : 2023/12/20(水) 16:27:39.09 ID:f/8mBa0P0
ぶっ込んできたな
13 : 2023/12/20(水) 16:27:40.73 ID:Osc87VuH0
うどん
14 : 2023/12/20(水) 16:27:47.45 ID:LkH4DlXu0
不買運動の時間ですよー
15 : 2023/12/20(水) 16:28:01.41 ID:Cnvhw9EY0
ネトウヨ、怒りの豚汁浴
16 : 2023/12/20(水) 16:28:08.92 ID:xxr7C2Y40
隠し味を入れたがる奴のメシマズ率は異常
17 : 2023/12/20(水) 16:28:15.79 ID:Vpyr81QT0
ジャップならかんずり一択だろ
18 : 2023/12/20(水) 16:28:19.39 ID:+DjuhrGZ0
豚汁のコツはゴボウとタマネギをゴマ油で炒めることだろ?
20 : 2023/12/20(水) 16:28:43.38 ID:+dwob/I40
レモン汁を入れるとすごいぞ
21 : 2023/12/20(水) 16:28:47.67 ID:fdk1HRQ8r
七味入れたら美味いよな
22 : 2023/12/20(水) 16:29:02.88 ID:0ytrt4vnd
水から煮る
23 : 2023/12/20(水) 16:29:17.99 ID:S3UDQfXP0
作る時入れたらずっとコチュジャン味になるだろ…
24 : 2023/12/20(水) 16:29:30.10 ID:0cqTiRbj0
ケンモメシで役に立ったハックは野菜炒め作るときに味覇だけじゃなくて敷く油をラードにするとガチで中華料理屋の野菜炒めになる
27 : 2023/12/20(水) 16:30:14.48 ID:zMuW1Nu20
わりとよく聞くような
うちは入れないけど
28 : 2023/12/20(水) 16:30:23.30 ID:2KrIhvNa0
旨味足すだけなので何でもいい
29 : 2023/12/20(水) 16:30:41.03 ID:bbapDzhJ0
隙あらばぶっ込んでくるな
30 : 2023/12/20(水) 16:30:58.10 ID:TdbTCXGd0
反日か!?😡
31 : 2023/12/20(水) 16:31:23.72 ID:CBNU1dGQ0
お前ら味噌汁と豚汁の違い分かるの?
32 : 2023/12/20(水) 16:31:52.22 ID:WuPPhmEV0
一応言っておくけど青のウェイパーを入れろ
33 : 2023/12/20(水) 16:32:20.89 ID:BtT8sleQ0
ぶっちゃけ豆腐チゲ>>>豚汁だもんな
34 : 2023/12/20(水) 16:32:57.66 ID:pYT+AFUF0
酒を入れとけ
35 : 2023/12/20(水) 16:33:21.95 ID:c2bGT/dB0
豚汁に七味は定番だろ
コチュジャンってアホかよ
36 : 2023/12/20(水) 16:33:39.78 ID:P/yNglF70
手すと
37 : 2023/12/20(水) 16:34:46.88 ID:szaUg1uc0
コチュジャン良さげだな
サツマイモはノーセンキュー
38 : 2023/12/20(水) 16:34:51.74 ID:SY47t/v6d
三升漬けでええやろ
39 : 2023/12/20(水) 16:35:09.11 ID:qlOZnMGT0
大量のうま味調味料だよ
41 : 2023/12/20(水) 16:35:45.33 ID:RV0ISmcY0
ぶた汁、な
44 : 2023/12/20(水) 16:36:30.23 ID:vB1PnWir0
>>41
とんじゅう、な?w
46 : 2023/12/20(水) 16:36:51.55 ID:qlOZnMGT0
>>44
ぶたじゅう、だろがw
42 : 2023/12/20(水) 16:35:47.53 ID:toBQUrGC0
エバラのキムチ鍋の素おすすめ
43 : 2023/12/20(水) 16:36:08.50 ID:o3l0QbYm0
やってんな
45 : 2023/12/20(水) 16:36:32.28 ID:aklsRZL+0
キムチの残った汁入れると飛ぶぞ
47 : 2023/12/20(水) 16:37:18.57 ID:PziPPktm0
これ系の意外な組み合わせだと
プッチンプリン丸ごと入れるとめちゃくちゃ美味えぞ
豚汁だけじゃなくて普通の味噌汁でもいい
コクと旨みがすごくてこれだけで飯食える
48 : 2023/12/20(水) 16:37:22.52 ID:hsLBfYmJ0
豚汁に玉ねぎやらじゃがいもって道民か?
49 : 2023/12/20(水) 16:37:22.95 ID:CBnLizBG0
バターだろ
50 : 2023/12/20(水) 16:38:30.04 ID:o5xmAhMS0
うちではキムチを入れるのが定番
51 : 2023/12/20(水) 16:38:30.91 ID:cUTuHu7A0
なんだその反日豚汁は
52 : 2023/12/20(水) 16:38:38.91 ID:AYHIfxVk0
「死ぬほど○○!」って聞くとじゃあ早く4ねよって思ってしまう
53 : 2023/12/20(水) 16:38:43.02 ID:yDK8XkLZ0
逆、逆。
コチュジャンに少量の味噌を隠し味に入れろ
54 : 2023/12/20(水) 16:38:47.87 ID:uj6rGXlu0
なか卯の豚汁柚子が入ってて旨いと感じる時がたまにある
56 : 2023/12/20(水) 16:40:17.00 ID:RgFrP+Zy0
それ豚汁ではないよね?普通にうまいとは思うけども
57 : 2023/12/20(水) 16:40:49.85 ID:m5DW1KTc0
コチュジャンだろ
だいぶ昔に丸亀でみた
58 : 2023/12/20(水) 16:41:20.15 ID:GTmUWauT0
TOKIOは反日か?
59 : 2023/12/20(水) 16:41:25.12 ID:aGgYYa+JH
豚汁で死んだり天才がいたりと大変だねw
60 : 2023/12/20(水) 16:41:39.00 ID:m5DW1KTc0
俺は自分のお椀に七味かける
61 : 2023/12/20(水) 16:42:15.36 ID:RmuVWJPv0
それは豚汁じゃ無くてテジゴギククだよ
また世界が広がった
62 : 2023/12/20(水) 16:42:38.87 ID:8/4hHBjv0
醤油入れるわ
63 : 2023/12/20(水) 16:42:38.97 ID:AK+rguuQ0
黙って化学調味料入れとけ
64 : 2023/12/20(水) 16:42:43.93 ID:spaJmRCx0
それは違う食べ物にになってそう
トン汁に辛さはいらんだろ
65 : 2023/12/20(水) 16:42:47.95 ID:S3UDQfXP0
コチュジャンを入れたら美味しいだろう
だけど味変とかで後から入れたりするべき
66 : 2023/12/20(水) 16:42:48.83 ID:CdxFcYHL0
豚汁の起源は韓国だな
67 : 2023/12/20(水) 16:43:27.47 ID:3Ac3481d0
なんでもかんでも辛くすんなよ…
68 : 2023/12/20(水) 16:43:28.33 ID:VpVH+7bh0
キムチじゃ駄目なんですか?
69 : 2023/12/20(水) 16:43:36.48 ID:p/y7DwKD0
白味噌ちょっと足すと良い
70 : 2023/12/20(水) 16:44:04.18 ID:BFkwU+gI0
コチュジャンないけど豆板醤ならある
71 : 2023/12/20(水) 16:44:09.99 ID:OvdDeX3da
ジャガイモは入れ過ぎんなよ
3日もすると豚汁じゃなくてジャガイモがポタージュ状になって味噌シチューのようになる
72 : 2023/12/20(水) 16:45:10.25 ID:spaJmRCx0
トン汁けんちん汁かす汁なんかは大量の根菜のうま味を味わうものだから
刺激の強い調味料はいらんと思うが
73 : 2023/12/20(水) 16:45:27.09 ID:BtT8sleQ0
中国くまなく探したら、ジャップ味噌とかコチュジャンよりも美味い味噌が見付かりそうだけれどな
74 : 2023/12/20(水) 16:46:22.06 ID:gQAsGGZ1d
マジレスするなら酒入れろ
75 : 2023/12/20(水) 16:46:52.52 ID:vKJ/r/5+0
味の素は?
76 : 2023/12/20(水) 16:47:15.24 ID:g1ftAum5a
みんな豚汁に芋なんて入れてんの?
81 : 2023/12/20(水) 16:49:07.29 ID:p/y7DwKD0
>>76
里芋入れるよ
78 : 2023/12/20(水) 16:47:53.32 ID:VL7SuX7x0
一味で🙆
79 : 2023/12/20(水) 16:48:01.36 ID:qlOZnMGT0
コチュジャン入れたらバリ美味いけど半分チゲだよな
80 : 2023/12/20(水) 16:48:17.35 ID:hoK5WcD70
バナナとリンゴは良いぞ
82 : 2023/12/20(水) 16:49:09.55 ID:QVH1zzW70
市販の美味いコチュジャンてどこのよ?
店と比較するとキレが無さすぎるのばっか
83 : 2023/12/20(水) 16:49:15.13 ID:gIhCA6AV0
多量のニンニクと背脂入れた方が死ぬほど美味しくなるよ
84 : 2023/12/20(水) 16:49:18.47 ID:58o37wIv0
ネトウヨ大激怒
87 : 2023/12/20(水) 16:51:46.51 ID:k52r5D6f0
それってもう韓国料理では?
88 : 2023/12/20(水) 16:52:10.20 ID:3HPmXjZK0
パヨ汁じゃねーか!
89 : 2023/12/20(水) 16:52:20.96 ID:psZ3rSEN0
「ぶたじる」な

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