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地元の人々に長く愛されてきた老舗和菓子店が続々と廃業している。
2021年11月、出雲大社の「神迎の道」で江戸後期に創業した「高田屋」が閉店した。
看板商品だった紅白のようかんは、1984年の全国菓子大博覧会で最高賞も受賞したことがある。今年に入ると2月には、仙台で1955年から続く「宝万頭本舗」が自己破産で廃業した。
東日本大震災後に発売した「ネコまんじゅう」は話題となって、遠方から訪れる人もいたほどだった。さらに3月には、楠木正成を祀（まつ）る神戸の湊川神社の前で、1868年（明治元年）に創業した
「菊水総本店」が閉店。正成の姿が焼印で押された瓦せんべえは、地元の人々から愛されていた。そして、5月16日には1948年創業の「紀の国屋」が閉店を発表した。
看板商品の「相国最中」や「あわ大福」は親子3代で食べている常連客もいるほどだった。
東京の多摩地域を中心に新宿や神奈川などで、23店舗を展開していたので知名度も高く、
SNSでも衝撃が広がっている。
https://www.itmedia.co.jp/business/articles/2205/24/news063.html -
総務省によれば、21年10月1日時点の日本の総人口は1億2550万2000人。
前年比で64万4000人減っていて、1950年以降で過去最大の落ち込みぶりなのだ。
また、人口動態統計速報（令和3年12月分）で見ても、21年は145万2289人という戦後最多の死亡数となっている。
これは沖縄県の総人口（約146万人）に匹敵する。この145万人の中には高齢者が多くを占めている。
それはつまり昨年、和菓子店を支えてきた「ヘビーユーザー」が過去最悪レベルで、
激減していたということでもある。
全国の老舗が相次いで廃業に追い込まれるのも納得ではないだろうか。 -
すあま
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>>1
糖尿病「ほんとすまん…もう限界なんだ…」 -
えびせんべいなら買うぞ
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毎年64万も減るって戦争でもあったの？😳
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>>6
子供が生まれない。 -
アンコ不味いの😢
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セブンイレブンの高い方の大福美味い
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これ、もっと言えば「スーパーの和菓子は買うな。専門店で買え」って話だけどね
スーパーで買ったら意味が無い -
>>10
ジジババも手土産ならともかく自分のおやつだとヤマザキの和菓子で満足しちゃうからな -
これからの時期はくず桜がうまいな
いつも2つ3つしか買わないからラップみたいなビニールで包んでもらってる -
好きで食べはするけど、クッキーやチョコほど満足感が無いのがね
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戦後の菓子屋はいうほど老舗か？
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だったらヤマザキに買ってみろ定期
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潰れてなんか問題あるの？
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コーラに合わないからね
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値段の割に美味くない
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和菓子の定義がわからない
店が和菓子屋なら何売っても和菓子？ -
人気店は行列出来てるぞ
企業努力の問題だろ -
重い
たまに食いたくなるけど -
高価な贈答品用だろ
自分で買う奴いねーわな -
この国は流行ったもんしか売れないからね
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わかりました
スーパーで買います -
ざまあみろ
伝統とかいうのにあぐらかいて殿様商売してたからだろ -
老舗は室町ぐらいのやつ
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洋菓子のパクリ
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あんこを自前で造ってるお店の大福は美味しいんよね(((^^)))
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>>27
ま●こを自前で作ってる店は？ -
毎年高齢者は死んでいくからな
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であいもんつまらんのだが
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それより昔からあるお土産用のお菓子があらゆるSAや新幹線駅で売られててお土産にならんのだが
「老舗の和菓子屋」がどんどん潰れている。もっともっと和菓子を買えよテメーラ！
嫌儲
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