「メンチカツ」とかいう一生１軍に上がれない食い物

嫌儲

2025.03.02 15:09

1 : 2025/03/02(日) 14:07:19.64 ID:zqFMYw4G0: https://eagle.5ch.net/livejupiter/

ポテンシャルはあると思うんだよな
2 : 2025/03/02(日) 14:08:17.87 ID:HBqw6UK50: ハンバーグは旨いのにメンチカツはいまいちなのは何故か
201 : 2025/03/02(日) 14:48:09.11 ID:E+SLlGZDd: >>2
中身殆ど同じなのにな
味の付き具合が違うとかか？
3 : 2025/03/02(日) 14:08:24.27 ID:uiv/Q/eb0: 美味しいひき肉で作れば激ウマなはず
196 : 2025/03/02(日) 14:45:56.73 ID:omOOSdQc0: >>3
メンチカツに重要なのはシャキシャキの春キャベツなんだよ
50点のメンチカツでも春キャベツを＋すると95点のご馳走になる
5 : 2025/03/02(日) 14:08:44.86 ID:YP4C1F/T0: メンチってなんなんや？
6 : 2025/03/02(日) 14:08:52.99 ID:Y6m9ymne0: 胸やけする
20 : 2025/03/02(日) 14:10:31.73 ID:8IXp/2aP0: >>6
いちいちしゃしゃり出てくんな胃弱ジジイ
91 : 2025/03/02(日) 14:18:34.53 ID:O5Mitk+H0: >>6
分かる
他の脂っこいものは全然平気なのにメンチカツだけは2個以上食えない
7 : 2025/03/02(日) 14:09:00.24 ID:v+JamMXN0: 可哀想に
本物のメンチカツを食べたことがないんだろうな(´・ω・｀)
8 : 2025/03/02(日) 14:09:22.00 ID:kE+DPnhH0: コロッケもな
9 : 2025/03/02(日) 14:09:41.27 ID:ziAgaEGT0: ソースドバドバかけて食いたい
10 : 2025/03/02(日) 14:09:46.38 ID:mYILlrhk0: マクドとかのジャンク好きが食ってそう
11 : 2025/03/02(日) 14:10:04.50 ID:88XJU/I80: 段ボール食ってる味しかしない
13 : 2025/03/02(日) 14:10:06.91 ID:jj43s+3fH: ごくたまにスーパーで見かけたら食べたくなる。
14 : 2025/03/02(日) 14:10:09.48 ID:r2QAyqPta: うちの近所のスーパーはたまに弁当のメインカズオカズをメンチカツにしてくるぞ
15 : 2025/03/02(日) 14:10:12.02 ID:x/p9b32n0: ハンバーグを衣つけて揚げる必要ないやろ
16 : 2025/03/02(日) 14:10:12.96 ID:8IXp/2aP0: １軍どころか殿堂入りなんだが
17 : 2025/03/02(日) 14:10:22.49 ID:4CbQBpzH0: コロッケとメンチカツならメンチカツをドラフト1位指名するね
18 : 2025/03/02(日) 14:10:23.17 ID:nWdX8E+/0: メンチカツと春巻きとシューマイは一番には輝けない物と思ってる
19 : 2025/03/02(日) 14:10:25.86 ID:0pmkzLyp0: コロッケの上位互換じゃね
21 : 2025/03/02(日) 14:10:44.94 ID:0aQqFIoG0: 今半の惣菜メンチカツは結構うまい
22 : 2025/03/02(日) 14:10:51.60 ID:UGzumBb+0: メンチカツじゃ米が食えないよ
23 : 2025/03/02(日) 14:10:55.27 ID:8iY7PAgP0: ハンバーグとどっちが手間かかると思う？
24 : 2025/03/02(日) 14:11:05.54 ID:6VLRv0EQ0: 肉屋のメンチカツはガチ
45 : 2025/03/02(日) 14:12:55.79 ID:8IXp/2aP0: >>24
まあラードで揚げるかどうかがまずデカいからな
・スーパーマーケットの惣菜コーナーに置いてるシナシナになったメンチ
・一般家庭で作られるクソダサゴミメンチ
まずここらへん論外だから
162 : 2025/03/02(日) 14:33:51.04 ID:PXKouQuA0: >>24
まぁこれ
25 : 2025/03/02(日) 14:11:13.04 ID:ZUdH8a6D0: ヤオコーのいつも食ってる
35 : 2025/03/02(日) 14:12:20.43 ID:UjC6o/CU0: >>25
ヤオコーのメンチイマイチ
元々メンチ好きじゃないのもあるけど、ヤオコーにしては珍しく外れ
26 : 2025/03/02(日) 14:11:24.36 ID:8IXp/2aP0: みっっちり詰まった肉汁たっぷり揚げ立てメンチとか勝てる奴なんて殆どいない
27 : 2025/03/02(日) 14:11:24.52 ID:sgIzYIEp0: 子供の頃からすでに油っこすぎて気持ち悪くてあんまり好きじゃなかった
28 : 2025/03/02(日) 14:11:32.09 ID:UEOJZUGG0: どんな食べ物でも、うまいのはうまい。まずいのは、まずい
29 : 2025/03/02(日) 14:11:35.31 ID:IsWxsv2Nd: 俺すごいこと思いついた

肉刻んで調味料混ぜてこねないで
肉を薄くカットしてそこに衣つけて揚げたら手間かからないし美味しいんじゃないか
30 : 2025/03/02(日) 14:11:39.84 ID:Gjh/Wq3Id: 玉ねぎがハンバーグのときは美味い
メンチカツのときは臭い
31 : 2025/03/02(日) 14:11:40.35 ID:jAP68gxJ0: 佐久山にある和氣精肉店のメンチはクソ美味い！
揚げたては危険なくらい美味い！
肉汁がピュッピュッして口の中火傷しても食うのがとまらない
52 : 2025/03/02(日) 14:13:14.72 ID:9leQ47/60: >>31
なんかエ口い文章
32 : 2025/03/02(日) 14:11:45.78 ID:Bg2TcIjL0: カロリー大王
33 : 2025/03/02(日) 14:11:54.83 ID:m1uV3ryB0: 美味いけどまあとんかつのように一軍にはなれないよな
36 : 2025/03/02(日) 14:12:25.29 ID:3H1qUWj6H: 肉屋で買うならメンチカツ
スーパーで買うならコロッケ
自炊するならコロッケ
37 : 2025/03/02(日) 14:12:26.84 ID:QTXQP+hX0: 匂いがね・・・
購入な肉を使うと普通に美味いが、それでも他の料理には劣る

挽き肉を揚げるっていうのがそもそも人間の口には合わないのかも知れんな
38 : 2025/03/02(日) 14:12:31.73 ID:hxvtCIg80: コロッケの10倍はうまいじゃん
それでも一軍になれないんじゃコロッケの立場がねーよ
39 : 2025/03/02(日) 14:12:34.02 ID:Ye4r/Ap90: いやコロッケのほうが上だから
メンチカツが勝るところ一つもないわ
40 : 2025/03/02(日) 14:12:34.99 ID:UtcDeDqF0: おやつポジションだな
41 : 2025/03/02(日) 14:12:47.78 ID:9leQ47/60: コロッケ→ジム系
メンチ→百式
60 : 2025/03/02(日) 14:14:09.74 ID:ndq1r/+R0: >>41
メンチカツはリックディアスかなあ
百式にあるスタイリッシュさはメンチカツにはない
42 : 2025/03/02(日) 14:12:47.91 ID:qAn3YhFh0: ハンバーグ　神
メンチカツ　🤔

なぜなのか
43 : 2025/03/02(日) 14:12:49.18 ID:E3yymcoV0: 久しぶりにメンチカツ食べたけど肉の味があんまりせえへんかったわ…
44 : 2025/03/02(日) 14:12:51.48 ID:92aJX870r: あの私ごちそうですみたいな顔してるのなんなの
明らか外れおかずなんだけど
46 : 2025/03/02(日) 14:13:00.01 ID:gVk1qbN30: 揚げシュウマイだろあれ
47 : 2025/03/02(日) 14:13:01.63 ID:b8a9bS4g0: メンチよりコロッケの方が好きだわ
それも牛肉コロッケよりミックスベジタブルの入った野菜コロッケの方
揚げ物に脂のある肉はしつこくなって好きじゃない
48 : 2025/03/02(日) 14:13:11.42 ID:jAP68gxJ0: 佐久山のコロッケは美味い！
メンチをオカズにコロッケ食うとかもう背徳の極！
49 : 2025/03/02(日) 14:13:11.79 ID:Q5N7G9/o0: ヤオコーの惣菜でしか食べないやつ
50 : 2025/03/02(日) 14:13:12.72 ID:+3g60GXqF: 嫌いじゃないけど一軍に上がれない感はわかる
51 : 2025/03/02(日) 14:13:13.98 ID:eJ7DCMOO0: ハンバーグや生姜焼きよりメンチが食いたい時ある
メンチの評価が低い奴は普段食ってるメンチが不味いだけ
せめて何件か肉屋で手作りしてる惣菜メンチを食べ比べてみろ
53 : 2025/03/02(日) 14:13:28.37 ID:DHDQ67I+0: ハンバーグのが格上感あるな
54 : 2025/03/02(日) 14:13:29.42 ID:/hqQe1Z30: 昭和では重宝された惣菜って感じ
56 : 2025/03/02(日) 14:13:49.23 ID:ZoruxP0R0: ステーキの脂身の部分食べると気持ち悪くなるようになってきた
昔は平気だったのに
66 : 2025/03/02(日) 14:15:11.64 ID:DDPULdCB0: >>56
ちゃんとしたステーキ屋の肉は脂身トリミングしてるんだから
まぁそういう事
本来は食べる物じゃない
57 : 2025/03/02(日) 14:13:49.91 ID:dCyQzQCk0: そこらの惣菜だと臭い
58 : 2025/03/02(日) 14:13:55.31 ID:9DaCWBOU0: 脂が過剰
59 : 2025/03/02(日) 14:14:04.96 ID:jj43s+3fH: ウスターじゃぶじゃぶに付けて食いたい
61 : 2025/03/02(日) 14:14:10.13 ID:sgIzYIEp0: スーパーの惣菜と家で作るのは食う気しないね
62 : 2025/03/02(日) 14:14:49.39 ID:kvZRaPuP0: は？白米がすすむランキング上位だろ
63 : 2025/03/02(日) 14:14:56.57 ID:rRTw7okl0: コロッケに比べたら圧勝だな
64 : 2025/03/02(日) 14:14:58.53 ID:5lMDe1hG0: うまいんだけどね
手間とカロリーと味のコスパが悪すぎる
65 : 2025/03/02(日) 14:14:59.53 ID:YiP+8Tai0: 肉屋で買って歩きながら食べるとうんめーゾ！
106 : 2025/03/02(日) 14:22:08.44 ID:xSrNUSpG0: >>65
コロッケもハッシュポテトもメンチカツも最高だろ
67 : 2025/03/02(日) 14:15:12.04 ID:fxVsYAkDd: コロッケの上位互換
68 : 2025/03/02(日) 14:15:15.46 ID:jAP68gxJ0: お前らマジで大田原市佐久山のコロッケとメンチ食い行ってみろ
マジで美味いから
79 : 2025/03/02(日) 14:17:04.15 ID:uiv/Q/eb0: >>68
佐久山ってどこだよって思ってた
大田原は遠すぎ
行く用事が全く思いつかない
118 : 2025/03/02(日) 14:24:35.68 ID:rRTw7okl0: >>68
メンチカツ食べに栃木まで行くわけないだろ
122 : 2025/03/02(日) 14:25:23.40 ID:XCWHi/QF0: >>118
やめたれw
69 : 2025/03/02(日) 14:15:24.81 ID:c6D510KM0: ハンバーグにも言えることだけど
当たり外れが大きい
ちゃんと肉の味がするやつとつなぎだらけのやつとか
70 : 2025/03/02(日) 14:15:37.57 ID:VIqiSWZk0: 旅行先とかで散歩してて美味しそうだったら食べるかな
おやつ
71 : 2025/03/02(日) 14:15:40.41 ID:6r+K3tiV0: コロッケでいいやってなっちゃうからなぁ
おかずで並べられてたら食べはするけどさぁ
72 : 2025/03/02(日) 14:15:43.81 ID:6edOXUTL0: メンチって冷めると油っぽくて衣もベチョベチョで食えたもんじゃない
これなら衣の無いハンバーグの方が100倍マシまである
73 : 2025/03/02(日) 14:15:54.24 ID:uiv/Q/eb0: 揚げる作業があるから
自炊だとハンバーグになっちゃうんだよね

自宅で美味しく揚げるのは難しい
74 : 2025/03/02(日) 14:15:56.04 ID:K6cHUjUi0: 挽き肉から出る油って結構炒めないと臭いんだよね
メンチがハンバーグに勝てない理由ってそこな気がする
75 : 2025/03/02(日) 14:16:10.97 ID:QROpKYFV0: 富士宮市イトウミート
76 : 2025/03/02(日) 14:16:27.43 ID:ndq1r/+R0: 吉祥寺の肉屋はまだ並んでんの？
175 : 2025/03/02(日) 14:40:08.29 ID:DDPULdCB0: >>76
食べたけど大したことなくてまんま情報喫食系グルメでしたわ
77 : 2025/03/02(日) 14:16:49.84 ID:r9VeY/E/d: メンチカツ後のおならが臭い問題
78 : 2025/03/02(日) 14:16:55.66 ID:LGwaQ1AI0: 三大２軍カツ
メンチカツ、チキンカツ
80 : 2025/03/02(日) 14:17:08.56 ID:mNclcy0y0: ././←この記号はマルポス回避用だから取って読んでね～ｗ
81 : 2025/03/02(日) 14:17:09.54 ID:TN2Q8WqI0: なんであんなに臭いんだろ
同じ具材でもハンバーグは臭くないし、マジで謎
82 : 2025/03/02(日) 14:17:10.89 ID:fjFiUqtr0: メンチカツだと思って買ったら牛肉コロッケだった
83 : 2025/03/02(日) 14:17:18.24 ID:C4sHW4Nl0: モンハンワイルズGOTY獲れるよな
85 : 2025/03/02(日) 14:17:29.98 ID:9NfpS8de0: 挽肉を揚げるなら中華風肉団子の方が美味い
甘酢あんかけは好きじゃない
表面がカリッとしてるのが良い
87 : 2025/03/02(日) 14:17:56.72 ID:Vst8tmx80: 閉店しちゃった池袋の名店とんかつ寿々屋のメンチカツは本当に美味かった
塩で頂く

あとはヤオコーのメンチもおいしいよ
88 : 2025/03/02(日) 14:18:06.74 ID:GFBt8TzC0: タネは同じでも、焼いて作るハンバーグは適度に油が抜けていい感じになるけどメンチは衣に油が追加されるから重いんだよな
もともとモソモソのコロッケは油が追加されていい感じになるからその辺の差だな
89 : 2025/03/02(日) 14:18:07.48 ID:fX8L5XwD0: 秋葉原に飲食店が少なかった頃のランチの定番メニューは
キッチンジローでメンチカツを食べる事だったな
90 : 2025/03/02(日) 14:18:20.97 ID:jj43s+3fH: ゲップが臭くなる
92 : 2025/03/02(日) 14:18:41.41 ID:CS8l8pJV0: コロッケに肉が入ってるだけで許せん
93 : 2025/03/02(日) 14:18:43.78 ID:63o9fb5l0: 万馬券並みに確率低いけど、びっくりするほどうまいのにたまに遭遇するな
95 : 2025/03/02(日) 14:19:38.26 ID:NN+SeAZ1M: 油で揚げるか
油で焼くかの違い
96 : 2025/03/02(日) 14:19:51.42 ID:BKAUhF2dH: 浅草で行列できてる店のがクソ不味かった
97 : 2025/03/02(日) 14:20:00.97 ID:UGzumBb+0: ハムカツの方がうまい
98 : 2025/03/02(日) 14:20:06.82 ID:/E+f66UAH: ガイアの夜明けで商品開発特集してたときに食肉として売れない廃棄部分を集めて牛脂と混ぜてハンバーグやメンチ作って大成功😁
みたいなの見てから食べたいと思わなくなったな
108 : 2025/03/02(日) 14:22:38.90 ID:8IXp/2aP0: >>98
何を今更
そんなの牛すじ・牛タン・ホルモン・油かすあたりの商売全部そうだろ
198 : 2025/03/02(日) 14:46:26.02 ID:ghzUKi3Xd: >>98
それを自然にやれてる中華料理って凄いよな
無駄なくなんでも旨く料理にしてる
99 : 2025/03/02(日) 14:21:17.31 ID:uiv/Q/eb0: スーパーで売ってる
解凍肉のひき肉は不味い

何度でも言う
100 : 2025/03/02(日) 14:21:21.82 ID:Z2P8fhEt0: あらゆる商品が値上がりした業務スーパーでメンチカツだけは未だに安いよな
101 : 2025/03/02(日) 14:21:24.59 ID:BC6g2RhB0: コロッケよりはおかずになるから嫌いじゃない。ウスターソースたっぷりかけて食いたい
102 : 2025/03/02(日) 14:21:25.28 ID:8m+zJMjr0: メンチカツうまいじゃん
103 : 2025/03/02(日) 14:21:31.60 ID:f54IQxLt0: ハンバーグに衣を付けて揚げるとレベルが下がるのは何故なのか
104 : 2025/03/02(日) 14:21:39.41 ID:c6D510KM0: ハンバーグかつってあるよな
あれは焼いたハンバーグを揚げてるのかな
105 : 2025/03/02(日) 14:21:51.28 ID:8m+zJMjr0: でも鶏肉入ってるぱちもんメンチカツは嫌いまずい
107 : 2025/03/02(日) 14:22:25.92 ID:uiv/Q/eb0: 家で作るんだったら
ベシャメルソース作って
笠原動画のコロッケが美味しいと思うわ

今度やってみたい
109 : 2025/03/02(日) 14:22:39.10 ID:Ye4r/Ap90: たぶん捨てるような屑肉使ってんだろ
だから不味いんだよ
110 : 2025/03/02(日) 14:23:03.64 ID:ljOq5Kad0: ぶっちゃけハンバーグ選手の方が優秀だからな
メンチカツはコスパ最悪
111 : 2025/03/02(日) 14:23:04.61 ID:RUnw71Mv0: 市販の挽き肉でメンチカツ作れ
惣菜屋のメンチカツが低品質すぎるだけ
112 : 2025/03/02(日) 14:23:07.68 ID:RGz5Rd/T0: 独特の味よな
113 : 2025/03/02(日) 14:23:24.03 ID:9sIA4KWG0: げっぷが臭い
114 : 2025/03/02(日) 14:24:05.74 ID:VY82Nvs00: 美味しいけど、外食でわざわざメンチカツ選ばないよね
115 : 2025/03/02(日) 14:24:05.96 ID:UEOJZUGG0: 揚げ物は当たりはずれ、出来立てか時間がたっているかなどの要素が大きいからね。うまいやつの出来立てはうまい。
116 : 2025/03/02(日) 14:24:07.35 ID:unmBlQ2n0: とんかつ屋でミックスフライ頼んでメンチカツ入ってなかったらぶちキレですよ
117 : 2025/03/02(日) 14:24:18.00 ID:ox4R7F9wM: まぁ挽肉だしな
119 : 2025/03/02(日) 14:24:37.52 ID:uW1Dj/PW0: 揚げたてはぅいぞ
120 : 2025/03/02(日) 14:24:38.34 ID:kmeQ9whh0: 豚バラでとんかつをあまり作らないようなもんだしな
121 : 2025/03/02(日) 14:24:52.13 ID:23RiZT2f0: メンチって独特の臭みがあるよな
ハンバークに衣つけて揚げてもそうはならんやろって感じの
あれが子供の頃嫌いだったけど大人になってから一時期ハマった
126 : 2025/03/02(日) 14:26:04.21 ID:RGz5Rd/T0: >>121
分かる。メンチカツって謎に臭いよな。なぜあの材料であの匂いがするのか謎
127 : 2025/03/02(日) 14:27:17.30 ID:uiv/Q/eb0: >>126
使っているひき肉の鮮度とか
179 : 2025/03/02(日) 14:41:27.21 ID:23RiZT2f0: >>127
県内で一番有名な肉屋兼揚げ物屋の買ってるけどなぁ
195 : 2025/03/02(日) 14:45:51.46 ID:lROP53qh0: >>126
ハンバーグってかミンチ肉の塊焼くのでもフライパンで蓋で密閉して超弱火でじっくり蒸し焼きするだけだと臭いからな
まぁ油で閉じ込められることと血の中にある鉄分の加熱による化学変化云々とかなんじゃないの？
しらんけど
123 : 2025/03/02(日) 14:25:35.17 ID:zNIJ3sNW0: なんでや
美味いぞ
124 : 2025/03/02(日) 14:25:36.63 ID:5nlDWSUA0: 衣無しの素揚げじゃだめなんかね
125 : 2025/03/02(日) 14:25:59.23 ID:oFWdIF4R0: 臭い
128 : 2025/03/02(日) 14:27:27.85 ID:/WKzuBky0: 昔は肉屋は肉が売れ残ると挽き肉にしてその挽き肉が売れ残るとメンチカツにして売った。
俺の頃はコロッケ10円メンチカツ30円、ソースかけてもらって裏でたべだがちょっと臭みがあった。
137 : 2025/03/02(日) 14:28:39.24 ID:6oFwDHW80: >>128
やっぱお前達は生きるべきw
129 : 2025/03/02(日) 14:27:43.04 ID:CS8l8pJV0: ゴミを減らすために作ってるんだろ
130 : 2025/03/02(日) 14:27:57.19 ID:6oFwDHW80: コロッケより強いやんか
131 : 2025/03/02(日) 14:28:01.80 ID:HBqw6UK50: トンカツはトンテキより旨い
メンチカツはハンバーグよりイマイチ
132 : 2025/03/02(日) 14:28:01.88 ID:RjpojTQi0: メンチカツはソースの詰めが甘いんだと思うわ
ハンバーグみたいに色々かけるべき
133 : 2025/03/02(日) 14:28:11.57 ID:I1I0XLF00: アジフライ「どけ！！三下！！😠」
144 : 2025/03/02(日) 14:29:49.74 ID:YXLf2i7d0: >>133
アジフライは三軍以下かな…
うまいけどね
190 : 2025/03/02(日) 14:44:35.54 ID:I1I0XLF00: >>144
かわいそうに
ホントに美味いアジフライを食べたことないんすね
明日来てください😊
134 : 2025/03/02(日) 14:28:19.51 ID:Vst8tmx80: ハンバーグに衣付けて揚げたにしては値段が安いからな
ハンバーグではない
135 : 2025/03/02(日) 14:28:21.88 ID:10TTtalG0: クソ不味い
136 : 2025/03/02(日) 14:28:33.74 ID:AmkU38gN0: コロッケよりよっぽどおかずに近い位置だけどおやつだな
138 : 2025/03/02(日) 14:28:46.34 ID:Px/rLnHU0: ゲップしたらめっちゃくさい
139 : 2025/03/02(日) 14:29:07.28 ID:/WKzuBky0: ちなみに嫁は関西出身で東京に出てくるまでメンチカツ知らなくてはまってしまった
143 : 2025/03/02(日) 14:29:42.58 ID:QOpuYzq2r: >>139
関西ってメンチカツ食べないの？
164 : 2025/03/02(日) 14:34:37.63 ID:/WKzuBky0: >>143
少なくとも肉屋で普通に売ってるものじゃないらしい
145 : 2025/03/02(日) 14:30:03.12 ID:uW1Dj/PW0: >>139
関西は牛肉言ったら牛すじやからな初めて牛肉食ったんちゃうん？
140 : 2025/03/02(日) 14:29:19.65 ID:Nsa9xb6qa: クズ肉ミンチだもん
141 : 2025/03/02(日) 14:29:31.15 ID:wFz6llhn0: 下手するとじゃがいもに負けてる
146 : 2025/03/02(日) 14:30:07.39 ID:HDrP9sqk0: 作る労力に大して食べるのはすぐ
147 : 2025/03/02(日) 14:30:40.25 ID:oypHu2zs0: フライはラードかこめ油であげろ
149 : 2025/03/02(日) 14:31:02.81 ID:BHs7czVQ0: ハンバーグの方が肉汁多いからなあ
衣つけて揚げてるせいなんかね？
150 : 2025/03/02(日) 14:31:03.43 ID:P9TuriTg0: ハンバーグの方が美味くてお手軽とかどうやっても勝ち目が無いやろ
151 : 2025/03/02(日) 14:31:14.78 ID:RcVVSdZU0: 売れ残りの賞味切れた肉のミンチ使ってんのかっていうようなマズイ肉のと、生焼け玉ねぎの味が全てを台無しにしてくるのとはダメだな
182 : 2025/03/02(日) 14:42:27.35 ID:YBVg/tmE0: >>151
惣菜は売れ残った古い肉使うからね
美味くなりようが無い
214 : 2025/03/02(日) 14:51:46.30 ID:h2K0Qo+b0: >>182
肉は腐りかけが一番うまいんだが
222 : 2025/03/02(日) 14:53:56.42 ID:WfQNlT6C0: >>214
ちゃんと処理してある肉ならね
152 : 2025/03/02(日) 14:31:32.92 ID:RGz5Rd/T0: 逆にかぼちゃコロッケは、期待度を上回ってくることが多いな
154 : 2025/03/02(日) 14:32:10.71 ID:vGZJhQ+40: 誰にメンチ切っとんねん　のメンチは何なん?
160 : 2025/03/02(日) 14:33:32.65 ID:uW1Dj/PW0: >>154
仲間トオル
197 : 2025/03/02(日) 14:46:09.06 ID:6oFwDHW80: >>154
ずっと睨んどけよ
ガボちゃはそのうち溶けるw
じゃがいもも溶ける
人参がなかなかとけないw
155 : 2025/03/02(日) 14:32:14.28 ID:QCiVH8bu0: 当たり外れが激しすぎるから迂闊に手を出せない
157 : 2025/03/02(日) 14:32:38.53 ID:oT5tpNC40: 鳥メンチと牛メンチの区別が一発でつかない詐欺商品
158 : 2025/03/02(日) 14:33:20.48 ID:p/0GIGeO0: 中身以前に先ずパン粉が好きではないのだよ
にほいで腹一杯
159 : 2025/03/02(日) 14:33:30.52 ID:MpmKlDd50: このスレ何度目だよ
161 : 2025/03/02(日) 14:33:46.45 ID:AGChB9OT0: メンチで不味いのは食ったことない
全部7.5点くらい
安定しているんよ

トンカツは薄いのとか厚いのとか色々あるけど
メンチはどれもほぼ同じ
163 : 2025/03/02(日) 14:34:28.90 ID:NDRdci1k0: くさい
165 : 2025/03/02(日) 14:35:20.50 ID:xiiDlJvLM: ひき肉を炒めると馬鹿みたいに脂が出てくるじゃん
ハンバーグは分かるよ、カスみたいなでろでろ脂がいくらか抜けてくれるし
メンチカツは衣で包んで逃げ場を無くしてさらに揚げるからね、もう考えただけで気分が悪くなってきたよ
166 : 2025/03/02(日) 14:35:58.88 ID:OBd4jhn70: 業スーのデカイメンチカツ揚げてメンチカツサンドにして食うと毛が生えてくるほどうまいしコスパ最強で草
167 : 2025/03/02(日) 14:37:04.51 ID:PasZLvbx0: タルタルソースで食ってみな飛ぶぞ
169 : 2025/03/02(日) 14:37:30.95 ID:nLGfeV9Fd: 滝野川の肉の山本のメンチがこう言うのでいいんだよメンチ
170 : 2025/03/02(日) 14:38:23.50 ID:7Ob7ga9r0: ひき肉こねた料理で一軍なんかあるか？
ハンバーグも餃子も二軍だろ。
183 : 2025/03/02(日) 14:42:36.43 ID:FOB9ryrx0: >>170
振り返るとハンバーグもそんな大層なもんじゃないと思える
171 : 2025/03/02(日) 14:38:28.02 ID:UkKiLtfw0: 厚めに片栗粉をまぶして表面がカリッとするくらいに揚げ焼きしたやつは美味しかった
けどたぶんあれはメンチカツじゃないよなパン粉とかないし
228 : 2025/03/02(日) 14:55:08.35 ID:p/0GIGeO0: >>171
それ竜田カツ
172 : 2025/03/02(日) 14:39:01.05 ID:YBVg/tmE0: ハンバーグと違って肉汁が全部出ちゃってるんだろうな
173 : 2025/03/02(日) 14:39:25.04 ID:bzy4n77t0: 地元の名店とか人気店レベルじゃないと、メンチカツはきついと思う
最底辺レベルのコロッケとかメンチカツは不味いレベル
177 : 2025/03/02(日) 14:40:43.01 ID:uW1Dj/PW0: >>173
吉祥寺とか浅草とか揚げたてメンチはどこも行列だわ…
174 : 2025/03/02(日) 14:39:33.18 ID:fpC0AQb30: 本物のアチアチメンチカツ食ったことないんだろうな
176 : 2025/03/02(日) 14:40:27.42 ID:F6HjjgZ90: 揚げたては特に美味いのにな
180 : 2025/03/02(日) 14:41:34.15 ID:rYv8ab/C0: あの匂いはいったい何なのか
181 : 2025/03/02(日) 14:41:49.40 ID:DHDQ67I+0: 手をかけてダウングレードする
184 : 2025/03/02(日) 14:42:43.45 ID:ED50itpd0: 腹減ったな
買いに行くか
185 : 2025/03/02(日) 14:43:10.85 ID:Nsa9xb6qa: つなぎに少し山芋が入ってるやつが美味い
肉ケチってるが美味いとか素晴らしい
186 : 2025/03/02(日) 14:43:36.55 ID:QYXyL62+0: 嫌いじゃ無いけどイマイチテンション上がらない食べ物

メンチカツ、サツマイモの天ぷら、寿司のたまご、素麺、
助六、鮒寿司、鶏皮、お麩の味噌汁、ひじき、豆のカレー、おでんの蒟蒻、あんまん、コールスロー、りんご
187 : 2025/03/02(日) 14:43:54.10 ID:ghzUKi3Xd: これさハンバーグにするのも怪しい挽肉を
油で揚げて瞬間的に美味しく出来る禁断の手口だから

何度も使えないんだよな
188 : 2025/03/02(日) 14:44:12.63 ID:d5hHLss50: たまねぎ入れてりゃ臭くて不味いから
189 : 2025/03/02(日) 14:44:26.86 ID:nCYCNpaL0: メンチカツ定食っていうのがあれば食べるけどな
メンチカツが食べられる店が殆どない
191 : 2025/03/02(日) 14:44:47.79 ID:dj3lmADc0: 1軍だろ
192 : 2025/03/02(日) 14:44:52.03 ID:iDV3kk9t0: 確実にハンバーグよりも面倒だろうに
ハンバーグより格下だよな
194 : 2025/03/02(日) 14:45:41.97 ID:KxiCz1l00: 脂質が異常に多い
だからメタボになるんだぞ
199 : 2025/03/02(日) 14:46:41.22 ID:kA8e99Jp0: ハンバーグ定食👈わかる
エビフライ定食👈わかる
メンチカツ定食👈あのさぁ…
211 : 2025/03/02(日) 14:51:06.37 ID:uW1Dj/PW0: >>199
エビフライが1番タイパ悪いだろ
200 : 2025/03/02(日) 14:47:31.65 ID:KcZA60kw0: メンチカツほんと当たり外れ多すぎる
あんなんどうやって不味くなるんだよ
202 : 2025/03/02(日) 14:48:17.16 ID:bW+aOzQW0: お前らが惣菜の不味いメンチカツばかり食べてるからやろ
240 : 2025/03/02(日) 15:00:47.74 ID:Jt8VGkp60: >>202
いやメンチカツ自体不味いじゃん
204 : 2025/03/02(日) 14:48:20.53 ID:ghzUKi3Xd: 夕飯にカルボナーラペンネとなんかと思ってたけど
メンチカツ買ってくるか
206 : 2025/03/02(日) 14:49:07.43 ID:6oFwDHW80: ソースがけちゃっぴ半分の方がええな
207 : 2025/03/02(日) 14:49:16.96 ID:D/uicXQk0: クソもらしうんこ外人と　クソもらしうんこジジイが　クソを漏らしたことをひたすら自己紹介して工作してれば

すべてを茶番化して政治的責任逃れするための工作ができるとか　すごいな

それは新しい
208 : 2025/03/02(日) 14:49:35.27 ID:wC2hbq7o0: まあお弁当に入ってたら嬉しいかな🤤
210 : 2025/03/02(日) 14:50:26.82 ID:aK1eFyV20: 臭いってなんだよ？ナツメグだろ
216 : 2025/03/02(日) 14:52:56.39 ID:I1I0XLF00: >>210
パクチー食ってるやつ頭おかしいだろ
カメムシだぜ？
212 : 2025/03/02(日) 14:51:27.43 ID:uiv/Q/eb0: やっぱりひき肉の品質と鮮度なんだよ
スーパーの解凍肉ひき肉は不味い
213 : 2025/03/02(日) 14:51:28.42 ID:qB2eqXvX0: コロッケもメンチもどっちもめちゃくちゃうまいやろ…！
217 : 2025/03/02(日) 14:53:26.19 ID:p/0GIGeO0: 正規なメンチカツより
駄菓子のメンチカツのが美味い件が全てだと思う
218 : 2025/03/02(日) 14:53:35.31 ID:kWt9kg6E0: 俺の中では不動のスタメンなんだが
219 : 2025/03/02(日) 14:53:40.95 ID:npJMXjvB0: 子どもの頃からとんかつよりメンチカツの方が好きだった
221 : 2025/03/02(日) 14:53:51.00 ID:whUT5a/FM: 肉屋のメンチカツは旨いけどスーパーのメンチカツはとてつもなく不味い
224 : 2025/03/02(日) 14:54:18.72 ID:hb0If4br0: 根本臭いんだよ
ハンバーグだって味付けで誤魔化してるだけで
226 : 2025/03/02(日) 14:54:46.77 ID:tKXwn1SN0: メンチカツは確かに何のために存在するのか分からんな
手間かける割に美味しさがアップするわけでもない
喜ばれることも無いコスパ悪すぎる食べ物
227 : 2025/03/02(日) 14:54:47.62 ID:GA34wOR90: 懐かしいな
久しぶりのメンチカツスレ
229 : 2025/03/02(日) 14:55:30.77 ID:tvHJeCVda: ハンバーグに比べて数段格落ちしてる
230 : 2025/03/02(日) 14:56:59.75 ID:3IpiDFhh0: 肉屋のメンチカツを注文して揚げたてを食えば、
それで何とか他の料理に並べるレベル
基本美味しいものではない
231 : 2025/03/02(日) 14:57:27.79 ID:PyNb8QdR0: トンカツはあんなに旨いのに
233 : 2025/03/02(日) 14:58:32.79 ID:uiv/Q/eb0: >>231
とんかつだって
肉の良し悪しでピンキリだよ
232 : 2025/03/02(日) 14:58:14.88 ID:l2WanFTx0: 屑肉だからな
234 : 2025/03/02(日) 14:59:07.32 ID:Ki+Y8iFU0: 豚と牛の比率で豚が多いと熱で溶けるんだよ

ハンバーグは凝固しているから牛の比率が高いだろうし
衣つけた揚げ物は溶けても崩れないから豚の比率が多いだろう
235 : 2025/03/02(日) 14:59:08.82 ID:8vsumEF6M: アジフライとメンチカツは生まれた時代が悪すぎた
236 : 2025/03/02(日) 14:59:15.56 ID:BlJdq5pd0: 結局ソースっしょハンバーグも
238 : 2025/03/02(日) 15:00:35.19 ID:+oAatuLoM: >>236
エアプ乙
237 : 2025/03/02(日) 15:00:32.95 ID:HVYPUOlc0: メンチとシュウマイってなんか臭くない？
ハンバーグと餃子は好きだけど
239 : 2025/03/02(日) 15:00:43.07 ID:jAP68gxJ0: 結局まずいメンチしか食った事ないんだろ
来週のこの時間このスレに来てくれ
本当に美味いメンチを食わせてやる
241 : 2025/03/02(日) 15:01:20.02 ID:Pxz/+zQU0: 揚げ物とかいう底辺土人食は法律で禁止しろよ
どう考えても脂質過剰摂取だろバカかよ
242 : 2025/03/02(日) 15:02:05.20 ID:EUVhqBkK0: メンチカツってなんだよ
普通にひき肉フライって言えよ
243 : 2025/03/02(日) 15:02:49.52 ID:tKXwn1SN0: ハンバーグ「まあいいじゃん」
コロッケ「いわばまさに大B級グルメ時代」
トンカツ「ジューシー」

メンチカツ「大げさだよ」
ハンバ＆コロッケ＆トン「えっ！？」
244 : 2025/03/02(日) 15:04:03.58 ID:G7imcB73M: お前らってほんと人としてつまらないよな
245 : 2025/03/02(日) 15:04:09.04 ID:NlbqAbbu0: 油っぽくて大嫌い
246 : 2025/03/02(日) 15:04:29.16 ID:ghzUKi3Xd: 挽肉入りコロッケってメンチカツとは違うのか？
247 : 2025/03/02(日) 15:04:45.03 ID:JJMjUhbr0: 確かになんかいまいちなんだよなメンチカツって
チーズ足してみるとか？
248 : 2025/03/02(日) 15:04:47.67 ID:Ki+Y8iFU0: 揚げ物は上げ底の精神じゃん
ハンバーグはあまり上げようがないから高い
249 : 2025/03/02(日) 15:05:17.09 ID:lROP53qh0: まぁ臭み消したいならハンバーグでもそうなんだけどミンチ肉こねる時ケチャップちょこっと使うと良いかもよ
トマトには肉の臭み消す成分あるからね
250 : 2025/03/02(日) 15:06:09.11 ID:d5hHLss50: メンチカツもハンバーグも玉ねぎなしで作れば臭くなくて美味いよ
253 : 2025/03/02(日) 15:08:12.60 ID:uW1Dj/PW0: >>250
玉ねぎ入ってるからぅいんだぞ
251 : 2025/03/02(日) 15:07:55.86 ID:zsHUeLUF0: たまに生臭いのに当たる
252 : 2025/03/02(日) 15:07:57.79 ID:7IayBg9T0: コスパ良いし好きやで
254 : 2025/03/02(日) 15:08:13.89 ID:bwaUDB6S0: 売れ残りのハンバーグのタネに衣つけてるイメージ