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麦ライス@シェフ/料理家@HG7654321
僕の奥さんが『ごま豆乳坦々麺』が大好きなのでサッポロ一番で作ったら
マジで専門店レベルの美味しさになったので紹介します。【サッポロみソイ坦々麺】
300mlのお湯で麺をほぐしながら3分茹でたら、付属の粉スープ.豆乳300ml.
ねり胡麻大さじ2.豆板醤小さじ1/3.砂糖小さじ1/2.ラー油少々を加えて完成
2021年4月3日 - 嫁チョロすぎぃ
- そりゃ金かければうまいもんできるよ
これ作るためだけに豆乳と豆板醤とゴマと砂糖とラー油買ったら一食1200円のインスタントラーメンの出来上がりだ。 - 韓国みたいでいいね！ｗ
- 決まってる味をアレンジされるの大嫌い
- 俺も行きつけの店再現したくて挑戦したけどサッポロ一番味噌はガチで優秀
- 麺が揚げ麺の時点で専門店レベルになるわけないし
素人のアレンジレシピよりサッポロ一番の元の味を信じるよおれは - まず豆乳と練り胡麻と豆板醤が無い
- 普通の家に豆板醤があると思うのか？
- >>9
まだその辺はあるだろ
練りごまの方がない - >>9
それはあるやろ - 肉みそがないから却下
- 百歩譲って豆板醤は有るとしても練り胡麻と豆乳は無いだろ
- >>13
ねりごまなんて胡麻あれば作れるやん
豆乳は別に買ってきて余ったやつは飲めばええやろ - しつこすぎ いじめられ 彼女の名前は
- なんで今日アンパンなん
- 練りゴマはスーパーにひっそりと売ってたりする
売れ筋じゃないから大抵ホコリ被ってるけど - 練りごまと豆板醤(ハードル高すぎ)
- 豆乳を入れる時点でマズくなると思うんだが
- 生めんじゃない時点で不味い
- けんますクッキングみたいな簡単なやつでいいんだよ
- ゆで卵と野菜はどこから出てきたんだ？
- 味噌も醤油も美味いけど、塩が至高。
究極レシピが沢山あるので、そのうちupする。
塩の最高レシピはホントに美味い。
類似の調理法もWEBに出てないんだよね。 - 金のゴマだれでどうにかならんかな
- 袋麺つくるのめんどくせえ
- >>26
袋麺にそのままスープを振り掛けてかじる、通称「生ボリ」これも最高に美味い。
ただし、これは油揚げ麺しかできないけど。それとは別に、袋に熱湯を注いで食べる方法もあるんだよ？
- あっ、味噌の至高レシピもありまぁす！
- 豚骨系にラードぶち込むと当然旨くなる
- TwitterとかYouTubeの自称料理人ってロイホ以下だぞ
- 割と料理するがラー油がないわ
- >>30
ごまラー油が付いてる、出前一丁が最高ということですね？ - サッポロ一番麺がポソポソすぎ
- ツイカスさぁ
大袈裟すぎるんじゃない？ - 2度は食べないんだよこういうの
- ここまでやるのなら生麺買ってくればよくね？
- あの麺じゃどんなに頑張ってもインスタントの域を出ない
- >>36
そこが最大のネックだな
つうか初めから担々麺の袋麺買ってくればこんなヤヤコシイ事をしなくても済むはずだ - うまそうだけの手間をかけたらインスタントの意味がない
- サッポロで味噌味買って来られた時の落胆
サッポロは醬油一択だし
塩もあり得ん😳 - 手間ひまかけたら何でも旨い
- >>40
鍋1個で作れるのが、そもそものインスタントラーメンの利点だから。 - 練りゴマなんてわざわざ買わないとないだろ
- 何も付け加えることはしないけど麺が真っ直ぐになり少しトロミが出るまで煮込むわ
- はあ？専門店なめてんのか
- 即席麺と店の麺の違いがわからないって幸せそう
- ホント盛りに盛る自称料理研究が多すぎるわ
そして作りもしないのに拡散するアホ取り巻き - そのまま食べたほうが絶対に美味い
- 手間かけたくないからインスタント食うので
この手は本末転倒なんだよね - 専門店と同じとか舌がバカなんだろうな
- しょぼい専門店にしか行ってないんだな
- ／⌒ヽ おいしそうだった
( ・∀・) 豆乳と練りごまは無い - なるわけねえだろ
- ネリゴマってなんやねん
「サッポロ一番みそ味」が極上の専門店ラーメンになってしまいバズる。
嫌儲
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