「イカの塩辛」って食べた事ないんだけど、塩辛って美味いの？　どういう味？

1 : 2022/05/13(金) 14:11:11.03 ID:uCHPyBL90: 函館産マイワシのアンチョビ開発　イカ塩辛作る会社も試行錯誤
https://www.hokkaido-np.co.jp/article/671562
2 : 2022/05/13(金) 14:11:35.91 ID:xUoUvNRDr: 食えばいいだろ
3 : 2022/05/13(金) 14:12:13.35 ID:j9xTTfBZ0: 塩辛はですね…えー、いわばまさに塩辛の味なのでありまして…
4 : 2022/05/13(金) 14:12:17.83 ID:sREjnWQQ0: 俺は苦手だな
だいたい臭いものが苦手なんだよ
77 : 2022/05/13(金) 14:39:24.20 ID:s5cuZcAJ0: >>4
自分自身が苦手ってことか
5 : 2022/05/13(金) 14:12:34.44 ID:bUvSMzkCM: イカの漬物って感じかな？
6 : 2022/05/13(金) 14:13:25.33 ID:p71oQLxXd: 内臓使いまくってるからマイクロプラスチック凄そう
7 : 2022/05/13(金) 14:13:58.61 ID:T1mgOLlsa: 死ぬほどしょっぱい
腎臓が死ぬよ
8 : 2022/05/13(金) 14:14:14.12 ID:sYS/6E9ia: 単体でちょっとずつ食べると美味しいよ
ご飯には合わないけど
9 : 2022/05/13(金) 14:14:21.11 ID:8dkQQT9CM: しょっぱいけど、塩辛い
10 : 2022/05/13(金) 14:14:48.36 ID:Pf2hXtDJ0: ジャガバタに塩辛載せるの止めろ
というか載せるならそう書いといてくれ
11 : 2022/05/13(金) 14:15:14.07 ID:FaF52gaka: 八戸の浜育ちって塩辛ありえないくらいうまいぞ
12 : 2022/05/13(金) 14:15:44.53 ID:tUD2m7BX0: 結構差がある
まずいのはほんとまずい
生臭くて味も塩の味しかしなかったり
34 : 2022/05/13(金) 14:21:17.40 ID:jujizyoB0: >>12
ホントこれ
だから居酒屋とかでは注文しない
13 : 2022/05/13(金) 14:15:56.00 ID:wytKr4hQ0: スーパーで数百円で買えるもんすら食った事ないって行動力の欠如やべえよな
25 : 2022/05/13(金) 14:19:24.47 ID:tUD2m7BX0: >>13
でもお前缶詰のソーセージ食ったことあるか？
スーパーに売ってるけどあれ買うなら普通のソーセージ買うわってなるし、もしかしたらめちゃくちゃうまいのかもしれないけど買わないよな
44 : 2022/05/13(金) 14:24:28.14 ID:Pf2hXtDJ0: >>25
割と買う
ジャガと一緒にカレー炒めにする
49 : 2022/05/13(金) 14:25:15.38 ID:tUD2m7BX0: >>44
うまいの？
あれ誰が買ってんだよっていつも思う
60 : 2022/05/13(金) 14:29:53.22 ID:Pf2hXtDJ0: >>49
味はともかく食感で好みはかなり出る
一般的に想像するウィンナーみたいな感じじゃなくて結構柔らかめだから
俺は味もそれも好きだけど

普通のウィンナーだとちょっと風味濃ゆくなりすぎるな―って時に使うと丁度良い
65 : 2022/05/13(金) 14:33:02.15 ID:wytKr4hQ0: >>25
どんだけ好奇心が希薄なんだよお前
14 : 2022/05/13(金) 14:15:59.87 ID:8P5zhNRF0: チンカスみたいな臭い
15 : 2022/05/13(金) 14:16:33.40 ID:eRxYfb9ZM: これ大好きだけど酒盗が無理🤮
16 : 2022/05/13(金) 14:17:03.49 ID:2x8pnaW/0: イカの肝臓の味＋塩味
17 : 2022/05/13(金) 14:17:12.79 ID:/+pG0aUA0: 売ってるやつは化学調味料漬け
生のイカ買って自分で作るのが一番
31 : 2022/05/13(金) 14:20:26.09 ID:JvoLMtKf0: >>17
自分で作ってみると市販のは塩っ辛過ぎてびっくりする
18 : 2022/05/13(金) 14:17:58.97 ID:Tbaj8+9a0: 人間で考えると、人肉切り刻んで内蔵もグッチャグチャにした液体の中に漬け込む感じ
19 : 2022/05/13(金) 14:18:10.21 ID:JQFp4RER0: 茹でたパスタに絡めて炒めると最高に美味い
21 : 2022/05/13(金) 14:18:40.70 ID:ARQowI7k0: そんな高級品でもないんだから自分で買って食えよ
22 : 2022/05/13(金) 14:18:51.44 ID:rFuDJ9J2d: 塩辛はホヤがおすすめ
38 : 2022/05/13(金) 14:21:57.76 ID:4P5+LLDFr: >>22
4ね
試食で吐き出したわ
23 : 2022/05/13(金) 14:19:15.57 ID:CKOQvg9o0: 俺は不味いと思うよ
しょっぱいだけ
24 : 2022/05/13(金) 14:19:17.84 ID:6ncQNl7q0: ゆず入りを茶漬けにすると美味い
26 : 2022/05/13(金) 14:19:43.68 ID:HXqtEUgoM: 栄養価がかなり高いらしいがほんまかいなと思う
27 : 2022/05/13(金) 14:19:44.14 ID:DNWCmsIt0: ジップロック容器で正しく冷蔵保存すると美味い
冷やし続けないとすぐ臭くなるので奥にしまえ
28 : 2022/05/13(金) 14:19:46.69 ID:BJjgx8ML0: うまいよ
イカの内蔵の味
29 : 2022/05/13(金) 14:19:49.96 ID:cfaqsNyi0: 外国人かな
30 : 2022/05/13(金) 14:19:55.03 ID:oFGNrjVl0: いか墨も入れた黒作りの塩辛が好みだけど
市販品では黒作りの品が皆無に近いのがアレなんだよな
32 : 2022/05/13(金) 14:20:34.04 ID:lQIHCsK/0: 勝って食え
33 : 2022/05/13(金) 14:21:11.55 ID:Z6QcN82c0: 超うまい
35 : 2022/05/13(金) 14:21:37.13 ID:FH0rwAlI0: あんまりにも臭いの当たると泣く
イカそのもの味はそんな変わらんがワタと塩辛さで濃厚なソースって感じ
36 : 2022/05/13(金) 14:21:38.19 ID:gTyj0Rpzd: 腐った内臓
37 : 2022/05/13(金) 14:21:53.97 ID:g1eVa3Qp0: あのピンク汁はなんなの？😨
45 : 2022/05/13(金) 14:24:31.25 ID:NEU7FNmHM: >>37
オキアミの色かな
39 : 2022/05/13(金) 14:22:08.74 ID:CWfjePphd: 当たり外れがデカすぎる
不味いのは生臭すぎて飲み込めないレベル
40 : 2022/05/13(金) 14:22:17.61 ID:aFE4pDBZ0: 茹でたジャガイモに乗っけて食べる
41 : 2022/05/13(金) 14:23:05.71 ID:J1grg0dPd: 当たり外れがデカいので
オススメはしない
美味いヤツは美味い
42 : 2022/05/13(金) 14:23:36.11 ID:Oy9bgqFZM: 酒飲めない奴は一生塩辛の旨さは理解できないだろうな
43 : 2022/05/13(金) 14:24:22.17 ID:+HkHnAI+F: とりあえず函館製造の塩辛買っておけばハズレは少ない
46 : 2022/05/13(金) 14:24:49.77 ID:a5zQRhDqd: あんなクソまずいもんよく食えるわ
47 : 2022/05/13(金) 14:24:50.06 ID:yVRJ4j2rM: >>1
白米無限に食えるぞ
48 : 2022/05/13(金) 14:25:05.70 ID:cfaqsNyi0: イカも高くなったよなあ
50 : 2022/05/13(金) 14:25:33.74 ID:nJCnKk7F0: ゆずが入ってた奴めちゃくちゃうまく
51 : 2022/05/13(金) 14:26:12.22 ID:pna5AxaU0: 美味しいのとたいして美味くないのがある
ハズレ引くと食うの辛い
52 : 2022/05/13(金) 14:26:28.29 ID:NEU7FNmHM: 塩辛じゃないけどタコわさも美味いよね
53 : 2022/05/13(金) 14:26:29.68 ID:xbhxHEgg0: うまいよ
生臭いのが苦手な人もいるかも

意外なことにフライパンとかで炒めるとかえっておいしくなかった
加熱したほうがくさくなさそうなのに
54 : 2022/05/13(金) 14:26:44.74 ID:63QPKJCl0: 黒作り
55 : 2022/05/13(金) 14:26:49.77 ID:/b+dZasf0: 別に嫌いなもんは入ってないんだが
あんま積極的に食べたいとは思わんな
56 : 2022/05/13(金) 14:26:51.80 ID:Hx7jgFOP0: そのままじゃ食えないわ、
ワサビか生姜入れると食えるし好きだが通風になりそうでな
いか明太のがハズレないけどそれも通風になりそうでな
57 : 2022/05/13(金) 14:28:01.46 ID:eyO6YVxN0: 開封後のやつが冷蔵庫から発見されたとして食えるか食えないかどうやって判断するんだ？
59 : 2022/05/13(金) 14:28:43.48 ID:T1mgOLlsa: >>57
食えるよ
塩分高いから腐らない
梅干しと一緒
63 : 2022/05/13(金) 14:31:37.90 ID:Ht5fPmex0: >>59
今どきの梅干は塩分少ないの多いからカビ生えたり腐ったりするよ
58 : 2022/05/13(金) 14:28:16.04 ID:Q1YsOadb0: 天ぷらひらのスレ？
88 : 2022/05/13(金) 14:45:13.20 ID:vmsbSmCA0: >>58
今、食ったわ
うまー
61 : 2022/05/13(金) 14:30:08.78 ID:Yd6I/sBY0: クッソ美味い
飯と塩辛だけで毎日食える
一ヶ月塩辛生活最高だった
また食いてぇなあ
62 : 2022/05/13(金) 14:30:11.23 ID:wHUmD5xgM: 昔ながらの塩辛い塩辛なんて今はなかなかない
64 : 2022/05/13(金) 14:32:44.77 ID:7q//JLhr0: たまに自分で作ってる
塩だけで発酵させたやつがうまい
66 : 2022/05/13(金) 14:33:22.18 ID:4zUG35T+M: 最後の晩餐イカの塩辛で白飯いくのもありな気がする
67 : 2022/05/13(金) 14:34:14.15 ID:9J7+ui/b0: 苦手な人は白造り食ってみるといい
68 : 2022/05/13(金) 14:34:39.10 ID:zo0DxclY0: からやま行く時イカの塩辛食いまくってる(´・ω・｀)
69 : 2022/05/13(金) 14:34:39.37 ID:DuwDcDiY0: マックのほうがうまいよ
70 : 2022/05/13(金) 14:35:09.68 ID:gQ5ckd810: エンペラだけの塩辛好き
71 : 2022/05/13(金) 14:35:51.90 ID:Br2LiT+a0: 丸亀製麺がやってる「まきの」っていう天ぷら屋で出てくるイカの塩辛が倒れるほど美味い。
72 : 2022/05/13(金) 14:35:57.86 ID:JM02hG7c0: 天ぷら屋で出た柚子昆布の塩辛みたいなのクソ美味かった
73 : 2022/05/13(金) 14:37:36.18 ID:6Tsp1Xt5a: オリーブオイルでニンニクに色付けて塩辛投入、軽く火が入ったら茹で汁投入、パスタぶち込んで絡めて完成

クソうまいぞ
74 : 2022/05/13(金) 14:38:06.72 ID:EeJzQdd20: しょっぱいナメクジ
75 : 2022/05/13(金) 14:38:09.69 ID:je89YCo0a: 天ぷら屋で無料サービスだからバクバク食ってたけど、有料化されたら別に必要ないことに気付いてしまう程度の味
76 : 2022/05/13(金) 14:38:29.53 ID:1x83UHRNa: 辛いし臭い
白米かき込む為だけの燃料
78 : 2022/05/13(金) 14:39:50.90 ID:+J8cID0k0: 子供の頃は食べれたのに何故か今は見た目がグロくて食べれない
79 : 2022/05/13(金) 14:39:52.12 ID:xx1QPuwOd: 見た目悪いけどお茶漬けも旨いよな
80 : 2022/05/13(金) 14:41:25.21: 料亭とかの塩辛が最高すぎる
81 : 2022/05/13(金) 14:41:30.39 ID:Ky5mOs800: チャーハンに入れて全部臭くして食らう
82 : 2022/05/13(金) 14:41:36.85 ID:j4EC54fkr: 普通にイカ焼いてわさび醤油で食ったほうが美味いよ
83 : 2022/05/13(金) 14:41:50.96 ID:7US+hCDeM: 桃屋の小瓶に入ってるやつが超絶うまいぞ

塩分半端ないからもう何年も食ってないがな
84 : 2022/05/13(金) 14:42:25.46 ID:u3jjA85m0: どういう頭してたら肉を刻んだのを内臓と混ぜて発酵させようとか思うんだろうな
85 : 2022/05/13(金) 14:42:56.39 ID:QV8UMKXP0: ご飯に乗っけても美味しいしパスタに絡めても美味しいしお酒といっしょに食っても美味しいよ
万能食料である
86 : 2022/05/13(金) 14:43:21.57 ID:2RKukUxN0: 九州のはほんと旨い
87 : 2022/05/13(金) 14:44:31.42 ID:j8SiL55ed: 柚子入りの甘くなくて白いヤツをデフォにしろ
89 : 2022/05/13(金) 14:45:17.19 ID:/+pG0aUA0: からやまに行って定食頼んで好きなだけ食ってこい
小さいから食べてないとたぶん吐き出すと思うから1回目は少な目な