- 1 : 2024/11/19(火) 19:06:14.59 ID:TW/6VcqK0
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重箱に御節を詰める手法が完全に確立した時期は第二次世界大戦後で、デパートなどが見栄えのよい重箱入りの御節料理を発売したことによるともいわれている
- 2 : 2024/11/19(火) 19:07:37.60 ID:QRnPEcHxH
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年末に年始に日持ちする食い物食ってたのはもっと前からじゃないの?
- 21 : 2024/11/19(火) 19:22:11.26 ID:ktMr5dhN0
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>>2
正月料理は各地にあった
明治維新で各地から東京に移住があったので、雑誌が東京住みのためにお節料理を考えた
東京では地元から食材を取り寄せられない家庭が正月料理を作るのが難しいため
料理屋やデパートが和風だけでなく、フランス料理や中華のお節料理を販売した
昭和時代以降は知らないが、お節料理の最初は店から買ってくる、実家の正月料理を作れない東京住みのための正月料理でした - 3 : 2024/11/19(火) 19:07:43.84 ID:eI9zDDNC0
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79年やぞ
- 4 : 2024/11/19(火) 19:07:49.46 ID:PHahMpcI0
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酒のつまみにはなる
- 5 : 2024/11/19(火) 19:08:31.85 ID:k4VlMdWp0
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そもそもジャップってお正月だけは白飯が食えるって泣いて喜んでたぐらいの貧しさだしな
- 31 : 2024/11/19(火) 19:54:15.49 ID:cHQC4t590
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>>5
クリスマスケーキはバターケーキで祝ってたからな - 6 : 2024/11/19(火) 19:08:36.80 ID:AJsJyqEe0
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6Pチーズ入ってる時点でわかるだろ
- 7 : 2024/11/19(火) 19:08:50.98 ID:LNczbuig0
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動物性タンパク質と甘味料の量からして、「戦前」はあるまいとも思っていたが(´・_・`)
- 8 : 2024/11/19(火) 19:10:36.41 ID:lVU10ihj0
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水呑百姓どもがおせちなんて作ってるわけないじゃん
- 9 : 2024/11/19(火) 19:10:50.35 ID:cHQC4t590
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おせちも良いけどカレーもね!
- 10 : 2024/11/19(火) 19:11:34.98 ID:kD4sQb+b0
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カップラーメンでよくないか?
- 11 : 2024/11/19(火) 19:11:50.97 ID:MXPv79gHa
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あのダジャレこれウケるやろうな考えて作ったの?
- 12 : 2024/11/19(火) 19:13:27.43 ID:q9jo6ruW0
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戦前の日本の平民に暦って概念あったのかな
- 13 : 2024/11/19(火) 19:14:28.35 ID:1rHLrHHHM
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三が日は火や水の神様を休ませないと
って感じ - 14 : 2024/11/19(火) 19:14:34.78 ID:r83Gf8D0a
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70年も経ってりゃ文化でいいだろ
- 15 : 2024/11/19(火) 19:14:55.56 ID:IiRL1Dhf0
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ちゃんと歴史を守っている愛国者なら年越し膳だよな
- 16 : 2024/11/19(火) 19:14:57.04 ID:9Uq3/Bi10
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5ちゃんねる最高齢の33歳だけど人生で1回もおせち食べたことない
あれって年末年始に店やってなかった時代の保存食だし - 17 : 2024/11/19(火) 19:15:30.95 ID:Pq+hbKWO0
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佐倉の歴博の民俗コーナーに行くとおせちの食品サンプルが並ぶ謎の展示から始まるな
- 18 : 2024/11/19(火) 19:15:39.33 ID:LNczbuig0
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江戸期でも煮染めくらいは作ってたはずだが……
江戸~明治期の風俗に異常に詳しい半コテさんがいるでしょ、(屮゚Д゚)屮カモォォォン!! - 19 : 2024/11/19(火) 19:20:51.93 ID:kZJWz8fh0
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昔太陽暦入れてたよな
- 20 : 2024/11/19(火) 19:20:58.41 ID:N6fosR/G0
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節句の料理なんて江戸時代にはあるやろ
- 22 : 2024/11/19(火) 19:23:35.41 ID:MrXKEzub0
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大晦日に昼間から作り始めて寒い1月に正月から冷や飯食うってどんな罰ゲームだよ
- 23 : 2024/11/19(火) 19:24:09.59 ID:c4fbg+pA0
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若者の何とか離れ!って言われる行事って大体戦後、高度経済成長からやり始めてるし
いままで浮かれてたのが終わっただけ - 24 : 2024/11/19(火) 19:26:32.56
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>>23
これからは暗くて沈んだ終わった国になるんだな。それが本来の姿なんだろう - 25 : 2024/11/19(火) 19:28:43.95 ID:3aC2854J0
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うちの家でもおばあちゃんの家ででも
容器に持って並べてたぞ
お重なんて使ってない - 26 : 2024/11/19(火) 19:29:20.24 ID:1EQWh66v0
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池沼ケンモ、今日もソースを確認せずに全力で釣られる
Zのネットde真実を馬鹿にできないレベルで頭が悪い - 27 : 2024/11/19(火) 19:37:14.16 ID:xbNqt8rd0
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子供の時、お節は苦痛だった
正月の食事はホント子供にはきつい
大人になったけど、全くあんなもの今更食いたいとは思わない
お節の悪習は俺の代で終わらす - 32 : 2024/11/19(火) 19:55:14.75
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>>27
正月の食事っていうかさ、和食ってキツイんだよ。郷土料理ってヤバいんだよ - 28 : 2024/11/19(火) 19:39:08.81 ID:3aC2854J0
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うわああああああああああ
- 29 : 2024/11/19(火) 19:42:16.09 ID:hkWvqKoT0
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スカスカおせちは14年前
- 30 : 2024/11/19(火) 19:44:54.15 ID:kdZ8l4hY0
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重箱のおせちがだろ
- 33 : 2024/11/19(火) 19:56:35.90 ID:Ec5Mn13N0
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歴史などどうでも良く上手くて便利だから食ってるだけ
近所の料亭から毎年買ってる - 34 : 2024/11/19(火) 19:56:59.70 ID:3ND6t++s0
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戦後がもう結構な年月で草
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