
- 1 : 2025/02/03(月) 09:11:35.30 ID:W4dXyif90
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衣は水溶きなのか粉のままなのか
部位はモモなのか胸なのか
レモンをかけるのかかけないのか論争が絶えないよな
- 2 : 2025/02/03(月) 09:14:03.74 ID:MYQE/3XW0
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マヨネーズつけると美味いのは間違いない
- 3 : 2025/02/03(月) 09:15:35.07 ID:CM3kGGiK0
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別にラーメンだってカレーだっていろいろあるやん
- 4 : 2025/02/03(月) 09:15:35.68 ID:ZVzBt1J10
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みんな違ってみんな良い
- 5 : 2025/02/03(月) 09:15:46.86 ID:k7e4ra7o0
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大抵の料理がそうやろ
- 7 : 2025/02/03(月) 09:18:05.64 ID:W4dXyif90
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>>5
でもとんかつって一つの料理法に落ち着いてるやん? - 9 : 2025/02/03(月) 09:21:18.63 ID:IphIoWYs0
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>>7
とんかつの衣も荒いのと細かいのあるし
ロースなのかヒレなのかもあるし
ソース以外にもゴマとかからしとかあるやん - 11 : 2025/02/03(月) 09:22:33.03 ID:Uhwu/sF20
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>>9
タレカツソースカツあるしな - 10 : 2025/02/03(月) 09:22:14.75 ID:OaHVkpQG0
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>>7
名古屋行ってみ - 12 : 2025/02/03(月) 09:23:25.31 ID:rtqNztmO0
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>>7
殆どの料理がそうやろ - 6 : 2025/02/03(月) 09:17:32.52 ID:ewKjV3Rt0
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油淋鶏とかいう神の作ったタレ
- 8 : 2025/02/03(月) 09:18:34.45 ID:fw7PK5JX0
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それ言ったらラーメンもカレーもやろ
- 13 : 2025/02/03(月) 09:23:40.36 ID:wQ+GUvPk0
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そう言われるとカレーとかラーメンの方が個体差大きいわ
からあげってどこで食ってもまあだいたい一緒やん - 14 : 2025/02/03(月) 09:24:02.89 ID:SzF6Mp5Vr
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とんかつはロースもあればヒレもあるし
ソースやおろしポン酢や味噌タレみたいに色んなのをかけて食うし
小麦粉玉子パン粉じゃなく小麦粉バッター液パン粉で揚げる事もある - 15 : 2025/02/03(月) 09:24:43.37 ID:ZO19SGrs0
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大須のリーさんの唐揚げ旨いわ
- 16 : 2025/02/03(月) 09:24:53.01 ID:1DO/0h+r0
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もも肉で衣ザクザクが正解に決まってるやろ😡
- 18 : 2025/02/03(月) 09:28:03.42 ID:W4dXyif90
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>>16
水溶き片栗粉のフワフワの衣はあかんのか!? - 19 : 2025/02/03(月) 09:28:33.10 ID:1DO/0h+r0
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>>18
あかん!😡
そんなんとり天食ってろ😡 - 17 : 2025/02/03(月) 09:26:50.25 ID:ACEOqEyI0
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考えてみれば鶏のからあげって統一されてる方やな
弁当でも居酒屋でもとりあえず唐揚げは無難やし外れがない
ラーメンなんて全く違う味が何種類もあるしヤバい - 20 : 2025/02/03(月) 09:29:09.97 ID:/J2rmGS30
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もうなくなったけど2010年くらいまであったバーミヤンの唐揚げはマジで美味かったな
薄い衣で花椒塩付いてくるやつ
あれほんま美味かった - 21 : 2025/02/03(月) 09:32:38.68 ID:W4dXyif90
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でもザクザク感溢れるクリスピーな唐揚げってご家庭では作れないよな
- 24 : 2025/02/03(月) 09:34:20.59 ID:mli8keNb0
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>>21
片栗粉と米粉をブレンドしろ - 27 : 2025/02/03(月) 09:36:05.14 ID:W4dXyif90
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>>24
米粉って米を粉にしたやつなんか?
ワイは唐揚げ通やけどその発想はなかったわ - 22 : 2025/02/03(月) 09:32:40.72 ID:N6/wc4AQ0
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余分な脂を取り除いたもも肉でバリバリに揚げるのが一番うまい
- 23 : 2025/02/03(月) 09:33:57.74 ID:GanLNqwE0
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鶏の唐揚げほど幅が少ない料理の方が珍しいやろ
- 25 : 2025/02/03(月) 09:34:59.74 ID:Dqw6O4C/d
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全員ぶんレモン汁かけておいたぞ
- 29 : 2025/02/03(月) 09:38:08.51 ID:W4dXyif90
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>>25
お伺いを立てないと怒る人もいるで・・・・ - 26 : 2025/02/03(月) 09:36:04.81 ID:U+fRT66o0
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片栗粉と小麦粉とパン粉をブレンドした衣を
鶏と混ぜないで付けて揚げてる
難点は油がすさまじく汚れるから一回で交換が必要なこと - 28 : 2025/02/03(月) 09:36:30.58 ID:PHSuqEPY0
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サクサクでもタレかけてしっとりさせても旨いとかバグってるよな
- 30 : 2025/02/03(月) 09:38:16.67 ID:9h13CcxI0
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店で食おうが母ちゃんが作ろうが美味い
- 31 : 2025/02/03(月) 09:38:36.49 ID:bovn9x4u0
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ナポリタンとかいう名前書けば全員合格する大学みたいな、どれも正解なんだけどレベルの低い料理
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