鰹のたたきって刺身界隈では個人的に最高 値段も安いし、脂感もなくて食べやすいわ

1 : 2021/05/21(金) 13:22:21.57 ID:YAHblQMA0
2 : 2021/05/21(金) 13:23:09.15 ID:IkgvTmlg0
マヨネーズつけてみ?
つうかマヨネーズは青魚の刺し身全般に合う
アジとかイワシとか
3 : 2021/05/21(金) 13:23:27.41 ID:9fky1tNV0
🐬
4 : 2021/05/21(金) 13:26:36.99 ID:t43V6i140
酸っぱい
好きじゃない
マヨネーズつけてようやく美味しく食べられる
7 : 2021/05/21(金) 13:29:20.27 ID:7sgzOUs9M
>>4
酸っぱい…?
9 : 2021/05/21(金) 13:30:44.21 ID:TQatVSBya
>>7
付け酢の事かと
5 : 2021/05/21(金) 13:26:42.15 ID:7yH0RshMp
血生臭さをいかに無くすかに全てを賭ける
6 : 2021/05/21(金) 13:29:19.03 ID:diEbDDMt0
藁で一気に焼いてないと美味くない
8 : 2021/05/21(金) 13:30:26.42 ID:QEwCRiEOM
ニンニクとポン酢でおいちい
10 : 2021/05/21(金) 13:30:53.71 ID:ShKxY1YV0
オニスラとニンニクたっぷりで食うものだ
レタスも少々あるとなおよし
11 : 2021/05/21(金) 13:30:57.25 ID:biHjZGoj0
非常に好き嫌い分かれるからカツオの話題は盛り上がらない
12 : 2021/05/21(金) 13:31:12.44 ID:TQatVSBya
鰹美味いよね、おれも好きだわ
13 : 2021/05/21(金) 13:31:26.42 ID:DzkvYC970
いいよな
脂なんて乗ってなくていいんや
14 : 2021/05/21(金) 13:32:04.55 ID:CKvteVWq0
ネギとニンニクもりもりで
15 : 2021/05/21(金) 13:32:06.65 ID:MPim8PXO0
スーパーの付属のタレよりわさびつけて醤油の方が好きだな
16 : 2021/05/21(金) 13:32:48.09 ID:qnr0drMNa
焼き魚では?
17 : 2021/05/21(金) 13:35:12.25 ID:KrQAy+B+0
生臭すぎて薬味てんこ盛りでないと食べられない
安さしか利点がないというか安いだけというか
18 : 2021/05/21(金) 13:36:24.98 ID:HEkOYxVJ0
カツオは見切りになったたたきを買ってきてガーリック醤油でステーキにするのがうまい
19 : 2021/05/21(金) 13:36:36.00 ID:UXKqDNCWM
臭いって言ってるやつってスーパーとかで買ってるの?
冷凍でいいから高知から取り寄せてみ、全然臭くないから
解凍したらちゃんと火で炙る事
粗塩で食べると本当に美味しいよ
20 : 2021/05/21(金) 13:37:09.82 ID:VgXGHfPf0
おつまみにいいよな薬味も美味いし
21 : 2021/05/21(金) 13:37:25.81 ID:KQjd+SxLd
スーパーだと表面の火入れが甘くてやわやわだったりするんだよな
22 : 2021/05/21(金) 13:38:02.07 ID:jFgP2TcWM
いやスーパーの見切り品のカツオで十分に美味いよ。
23 : 2021/05/21(金) 13:39:21.08 ID:K4nN5aa80
半額でも売れ残ってる
24 : 2021/05/21(金) 13:40:03.50 ID:5WerhoUz0
嫌儲おじさんはスーパーで見切りの表面ギラギラした鰹のたたき食べるって本当!?
そんなの嫌やー!
25 : 2021/05/21(金) 13:40:08.24 ID:qEqui60y0
俺は鰹はやっぱり刺身だな
血抜きや鮮度が良いと臭みはほとんど無いぞ
26 : 2021/05/21(金) 13:40:24.23 ID:wJlA2X900
4切れくらいでもう生臭いから勘弁して状態になるよな
27 : 2021/05/21(金) 13:42:16.97 ID:+aEzQKRs0
2回ほど食中毒なったけど旨いから止められない
28 : 2021/05/21(金) 13:42:19.22 ID:4eF3EPVH0
鰹船乗ってたけど食えないな
つーか生で魚食う奴頭イカれてるとしか思えん
29 : 2021/05/21(金) 13:42:21.21 ID:4bPiJ5PKH
スーパーで売ってる1本500円しないくらいの柵のやつ買ってきて
自分で切って一人で食ってしまう程度には好きだな…
30 : 2021/05/21(金) 13:43:52.74 ID:QGctMXMuM
まず美味いのにあの物量
夕方以降行けば半額になってて150円
31 : 2021/05/21(金) 13:44:59.91 ID:ShKxY1YV0
大皿にオニスラと千切りレタスを敷きつめて、その上に薄切りした鰹たたきを放射線状に盛り付ける
さらに上から青ネギを散らしてポン酢ぶっかけ
たっぷりのおろしニンニクとニンニクスライスを都度乗せながらいただく、糞美味いわ
32 : 2021/05/21(金) 13:45:58.94 ID:w33r8UCE0
あの生臭いのが美味いんだよ

コメント

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