関西のラーメン店で鳥チャーシュー(半生)で食中毒発生。カンピロバクターか。

1 : 2025/06/06(金) 12:59:41.54 ID:gwmHSWTXM0606: とうとう出たね。

https://sakechazuke.com/
2 : 2025/06/06(金) 13:00:20.30 ID:gpui2ySs00606: いつかやらかすと思ってた
3 : 2025/06/06(金) 13:00:25.70 ID:uOb1a2WKM0606: また低温調理を勘違いして低温調理を叩くスレになりそう
4 : 2025/06/06(金) 13:01:33.35 ID:I1MjuxRIa0606: ギランバレー症候群になるんだっけ？
5 : 2025/06/06(金) 13:02:23.09 ID:AStUt5KV00606: 食中毒を軽く見てる店かな
6 : 2025/06/06(金) 13:02:59.73 ID:pXXxgiICH0606: 被害者多数で草
7 : 2025/06/06(金) 13:03:06.21 ID:F1Q6UcHU00606: っぱ山岡屋よ
8 : 2025/06/06(金) 13:03:09.38 ID:n9yipxZi00606: 半生というかほぼ生に見える
9 : 2025/06/06(金) 13:03:28.78 ID:mriJ9qjZ00606: 関西にラーメン屋があるのか！？
11 : 2025/06/06(金) 13:06:44.58 ID:Ez4GlUydd0606: 昔はベテランアルバイトが調理してたけど、今はグエンとかタイミーさんとかが、フィーリングで調理してる店があるからな

安物の店でリスクのあるものを食うなってこった
22 : 2025/06/06(金) 13:13:11.07 ID:ixBQhZOy00606: >>11
こんなの想定外だろ
忙しい平日昼に注文してこれ出てきたらどうすんの
12 : 2025/06/06(金) 13:06:55.22 ID:Th3MkgXd00606: 大阪ならではだな
21 : 2025/06/06(金) 13:12:22.92 ID:Qd3nLHqN00606: >>12
神戸飯って書いてあるだろ・・・
なにが大阪ならではだな（キリッ）だよ
13 : 2025/06/06(金) 13:07:27.36 ID:4zGGHNbc00606: 兵庫県に倫理観を求めんなよw
14 : 2025/06/06(金) 13:08:13.52 ID:LWumUrli00606: よく見る風景だな
素人料理人が参戦する業界
15 : 2025/06/06(金) 13:10:06.12 ID:px5MX32D00606: これだからレアチャーシューは食いたく無いんだよ
16 : 2025/06/06(金) 13:10:18.73 ID:tARcGN8M00606: こんな店は潰れろ
17 : 2025/06/06(金) 13:10:48.28 ID:koli9O5300606: このくらいの肌色だと火通ってるんじゃないの？
18 : 2025/06/06(金) 13:10:50.87 ID:poeJdfge00606: 関西方面のラーメン屋ってちょくちょく同じ事やらかすよね
19 : 2025/06/06(金) 13:11:32.09 ID:MUfQx9o800606: ラーメン屋でピンクチャーシュー出てきたら絶対手出さないわ
20 : 2025/06/06(金) 13:11:44.20 ID:An41TRNi00606: 名前消してる意味無ェじゃん
23 : 2025/06/06(金) 13:15:15.78 ID:rH8Edlwx00606: 謎の九州なら生でも大丈夫自慢
24 : 2025/06/06(金) 13:15:25.66 ID:v4SCuDYY00606: 自分で低温調理をやれば、これはまず55℃に達してないことが分かるからやったほうがいいよ
あとはこれを見た後に埋没費用を無視して逃げる勇気も必要だな
25 : 2025/06/06(金) 13:15:40.16 ID:kvn/JNCu00606: FF外から失礼します
この気持ち悪さ
26 : 2025/06/06(金) 13:18:18.68 ID:3PDvHYOB00606: なんでレアチャーシュー流行ってるか理解できない
普通のチャーシューが一番うめえやろ
28 : 2025/06/06(金) 13:20:28.83 ID:WTHNOrci00606: 客の大半が知らない事実
ラーメン屋はその殆どが調理師免許を持っていない
保健所から飲食営業許可証を取得すれば料理なんてろくにしたことない人でもラーメン屋は店が開けてしまう
店で提供されてる物だから安全だろ、なんて信頼し切るのはやめた方がいい
29 : 2025/06/06(金) 13:21:12.36 ID:/cUZ2Bi+00606: マジなら即営業停止だろ
30 : 2025/06/06(金) 13:22:18.82 ID:xlDFIss/d0606: 社会の底が抜けた状態で外食なんて怖くて出来ないわ
31 : 2025/06/06(金) 13:25:17.77 ID:xWKSGg6+00606: 生は危険なんて教えられて育ったのに
いつの間にか生ブームが来て頭おかしいのかと思った
32 : 2025/06/06(金) 13:25:42.50 ID:clCjqqTj00606: 熱湯火消しドボンのサラダチキン流行らせた奴は大罪人

最低でもドボン3分加熱してから火消し蓋2時間放置だよ
33 : 2025/06/06(金) 13:25:56.88 ID:YrDxKO+100606: もう肉にはカッチカチに火を通せ
35 : 2025/06/06(金) 13:27:38.44 ID:Hgp0BbXh00606: またやったのか
36 : 2025/06/06(金) 13:28:24.27 ID:VvWXPuH700606: 関西のラーメンのレベルの低さは異常